Яблони сорта «Коричное»: характеристика и правила выращивания

Неоспоримые достоинства, которыми обладает яблоня сорта «Коричное», – превосходная зимостойкость и высокие вкусовые показатели плодов. К числу основных недостатков, которыми обладает яблоня-коричневка, можно отнести позднее вступление в плодоношение. При наличии благоприятных условий яблоня «Коричное полосатое» может начать формировать плоды на седьмой год культивирования.

Саженцы сорта «Коричное полосатое» встречаются в садоводческих питомниках достаточно редко. Использование сорта «Коричное полосатое» в коммерческих целях также весьма ограниченное.

Описание сорта

Деревья яблони сорта «Коричное полосатое» могут вырасти достаточно высокими. Крона яблонь мощная и разветвленная, поэтому растение сложно выращивать на небольших по площади садовых или приусадебных участках. Молодые саженцы обладают кроной широкой пирамидальной или метловидной. Стандартная крона уже взрослого дерева широкая и округлая, со свисающими ветвями.

Ветви яблони сорта «Коричное полосатое» достаточно длинные и тонкие. Листвы на кроне не слишком много. Значительное оголение ветвей наблюдается на нижнем ярусе. Такая особенность обеспечивает проветриваемость и освещенность кроны и способствует защите растений от поражения паршой.

Показатели сопротивляемости сорта «Коричное полосатое» к поражению грибковыми инфекциями достаточно средние. Основные сучья отходят от стволовой части под острым углом. Плоды у молодых яблонь формируются на прошлогодних побегах. Взрослые плодовые деревья формируют яблоки не только на прошлогодних побегах, но и на кольчатках.

Побеги растения обладают темным коричневым цветом. Они имеют среднюю толщину и слабое опушение. Кора на побегах темно-красного оттенка, характеризуется блеском и гладкостью.

Листья на яблонях сорта «Коричное полосатое» имеют удлиненную форму с сужением на участке основания. Концевая часть обладает значительной вытянутостью и имеет сероватый цвет. Листовые края характеризуются зазубренностью. Черешковая часть короткая или средней длины. Цветки обладают средними размерами, бутоны имеют нежный светло-розовый оттенок и характеризуются средней сомкнутостью лепестковой части.

Польза и пищевая ценность плодов

Плоды обладают небольшими или средними размерами. Средние показатели веса одного яблока могут варьироваться от 70 до 90 граммов. Максимальный вес не превышает 140 граммов. Форма созревших плодов близка к реповидной и имеет сильное уплощение. Плоды не имеют ребристости или обладают недостаточно выраженными разделениями.

На этапе основного съема окрашивание плодов зеленоватое. В период потребительской зрелости окрашивание яблок сорта «Коричное полосатое» желтое. Покровная окраска представляет собой резко очерченные полосы, которые имеют темно-красный цвет. Кожица на плодах гладкая и суховатая, имеет глянцевый отлив.

Вкусовые качества яблок данного сорта достаточно хорошие. Фрукты характеризуются сочностью, сладким с небольшой кислинкой вкусом и достаточно легким ароматом, напоминающим запах корицы. Именно эта особенность дала сорту название. Мякоть спелых яблок плотная, с желтоватым приятным оттенком. Достаточно часто можно наблюдать розоватость под кожицей. Яблоки характеризуются отменными десертными свойствами.

«Коричное полосатое»: выращивание и уход (видео)

Химический состав мякоти плодов следующий:

• содержание сахаров на уровне 10%;
• содержание кислоты титруемой не более 0,54%;
• содержание пектиновых веществ не менее 9,5%;
• содержание кислоты аскорбиновой в ста граммах мякоти созревших яблок составляет чуть менее 5 миллиграммов;
• содержание P-активных веществ не превышает 131 миллиграмм на сто граммов мякоти.

Яблоки сорта «Коричное» употребляются в свежем виде, а также для варки варенья и приготовления джема или повидла.

Правила посадки и ухода

Для ускоренного плодоношения яблони целесообразно проводить высадку саженцев на влажную и плодородную почву с качественным дренажем. Нельзя высаживать плодовые растения сорта «Коричное полосатое» на участках с близким залеганием грунтовых вод. Периодически рекомендуется осуществлять внесение удобрений. Кроме того, для плодовых деревьев данного сорта очень важным является проведение формировочной обрезки.

Сорт «Коричное» стал базовым для выведения порядка двадцати разновидностей яблонь, отличающихся зимостойкостью. В настоящее время популярностью у садоводов пользуются два клона основного сорта, имеющие более интенсивную и насыщенную окраску плодов:

• сорт «Коричное дымчатое»: на плодах присутствует ярко выраженный румянец из сливающихся полос и сизоватый налет;
• сорт «Коричное ананасное»: плоды покрыты сплошным и очень густым, ярким румянцем.

Кроме того, очень востребованы у садоводов такие сорта, как «Осенняя радость», «Коричное новое» и «Юный натуралист». Сорт «Коричное новое» относится к категории поздних осенних. Несмотря на то, что родоначальником данного сорта стала яблоня «Коричное полосатое», растения достаточно сильно отличаются друг от друга. Безусловно, более популярен сорт «Коричное новое».

Сбор урожая и хранение

Яблоки сорта «Коричное полосатое»полностью созревают в последних числах августа или первой декаде сентября. Сбор урожая следует проводить аккуратно, чтобы минимизировать травмирование спелых плодов. Грамотный съем урожая позволит продлить потребительский период фруктов до первых чисел января. Чтобы сохранить плоды до новогодних праздников, следует тщательно подготовить хранилище и выдерживать температурные показатели и влажность воздуха.

Мы вам также предлагаем узнать об особенностях яблонь сорта «Семеренко».

Отзывы о сорте

Яблоки сорта «Коричное полосатое» пользуются популярностью наравне с более новыми разновидностями. Плодовые деревья требуют значительного ухода. Отзывы садоводов о сорте сопровождаются рекомендациями по обрезке и обработке от болезней или вредителей.

Как обрезать яблоню (видео)

Несмотря на относительную прихотливость, яблоня, безусловно, имеет много преимуществ, что делает сорт достаточно востребованным для культивирования на территории средней полосы России.