Яблоня «Штрейфлинг»: особенности выращивания и характеристика плодов

«Штрейфлинг» является старинным поздним сортом яблони. Родина его происхождения – Прибалтика. Этот сорт был получен путем природного опыления. Яблоня имеет много разных названий: «Осеннее полосатое», «Штрифель», «Старостино», «Лифляндское», «Обрезковое». Больше всего таких сортов произрастает на территории стран СНГ, а также в Росси в районе Средней полосы. Его разведением занимаются в Северном, Центральном, Средневолжском и Волговятском регионах.

Характеристика и описание сорта

Яблоня сама по себе является очень большим и раскидистым деревом. Высота часто доходит до восьми метров в длину. Формой похожа на котел. Крона дерева густая за счет того, что много побегов и прутиков, выходящих из почек. Ветки, образующие скелет, отходят от ствола под прямым углом, создавая вид поникшего дерева. Плодоносит уже в 3-4 летнем возрасте, но только на коротких кольчатках, а на концах длинных прутиков появляются плоды через два года. Если ее выращивают в питомнике, то рост происходит быстрый.

Побеги имеют гладкую коричневую кору. Почки – серого цвета, форма у них широкая и сильно выпуклая. Листья зеленые с оттенком серого. Пластина листа немного морщинится и скручивается, но не изогнутая. Края их неровные. Листва на побегах больше находится в верхней части. Листья имеют большой размер, оттенок у них тусклый. Они расположены на ветках часто, поэтому крона получается густой.

Цветки у яблони белые и большие, форму имеют в виде чаши. Бутоны немного розоватого тона, пестики в них толстые, а колонки срослись.

Особенности и вкусовые качества плодов

Для опыления сорта «Штрейфлинг» берут «Антоновку», «Уэлси», «Славянку», «Папировку». Получающиеся плоды имеют довольно большой размер яблок. Некоторые доходят до двухсот и больше грамм. Если вам нужны крупные плоды, то необходимо почву постоянно держать влажной, иначе урожай яблок будет мелким. Сами фрукты по форме схожи с усеченным конусом. Ребра становятся шире у основания.

Поверхность яблок гладкая, даже имеется небольшой глянец, кожица нетолстая, имеющая слегка восковой налет. Когда плод зрелый, то у него окраска зеленовато-желтый. А когда немного полежит, то становится желтой.

Плодоножка имеет среднюю длину, блюдце у яблок неглубокое, имеющее стенки немного ребристые. Чашечка большого размера, неправильной формы, в основном закрытая. Семечки располагаются рядом с основанием яблок, т.е. с плодоножкой. Камеры, где располагаются семена, полуоткрыты, большого размера. Сами семечки коричневого цвета. Мякоть плода под кожицей немного розоватая, а внутри – желтоватая.

Имеет рыхлую плотность. По вкусу – сочная и нежная. После проведенной дегустации, по пятибалльной системе «Штрейфлинг» получил 4,5 баллов. Если брать химический состав, то сахара в нем 10,1%, есть аскорбиновая кислота, пектины – 12%, 280 миллиграмм на 100 грамм – Р-активные вещества.

Яблоня «Штрейфлинг»: описание сорта (видео)

Уборка урожая и его хранение

Собирают урожай яблок в начале осени. Если не успеть вовремя, то этот сорт будет продолжать висеть на ветках. Однако в данном случае у них может быть нарушена лежкость в зимнее время. Хранится «Штрейфлинг» около трех месяцев, желательно в прохладном месте. По истечении этого срока плоды начинают вянуть.

Яблоки этого сорта являются столовыми. Но кроме употребления их в сыром виде, можно перерабатывать на варенье, соки.

По-настоящему плодоносить яблони начинают с восьми-девяти лет. Потом урожай увеличивается постепенно. Большой сбор может начаться с деревьев, возраст которых составляет около 12 лет.

Урожайность яблонь:

• 10 лет – с одной яблони собирают 10-11 кг;
• 15-20-летние – до восьми тонн с одного га;
• 27-30 лет – яблоня дает 300 кг урожая.

Посадка и уход

Яблоня сажается весной или осенью, до того как наступят заморозки в ночное время суток. Растения необходимо поливать постоянно, в первый год удобрения не нужны. Хорошо для посадки выбирать суглинистые почвы. Если правильно за ней ухаживать, то урожай будет выше. В почву, где больше глины, надо добавлять песок, компост, чтобы растение могло дышать. В песчаную землю сажаете в том случае, если будете вносить торф, перегной или компост.

Ямы делать в глубину надо около семидесяти сантиметров, а в диаметре – около метра. Яму выкопайте за неделю до посадки, чтобы обезопасить растение от грунтовых вод, которые проходят близко к поверхности. Лучше сажать их на возвышенных местах.

Между рядами саженцев «Штрейфлинг» можно делать грядки и сажать овощи. Например, капусту, горох, редиску, вы будете за ними ухаживать, а заодно и за деревьями. А вот с высокими стеблями растения сажать нельзя. Это в первую очередь подсолнечник и кукуруза, они забирают все полезные вещества из почвы.

Яблони реагируют на плохой полив: они могут раньше времени сбросить листья с деревьев. Высоко устойчив сорт к парше, даже плодожорка меньше ее затрагивает, чем другие сорта яблонь.

Мы вам также предлагаем узнать, почему у яблонь краснеют и скручиваются листья.

Положительные свойства яблок

Сорт «Штрейфлинг» обладает основными достоинствами: качество плодов большие, великолепная урожайность и товарность яблок. Кроме того, плоды оказывают на организм человека положительные действия:

• снижается холестерин в крови, потому что во фруктах имеется пектин и волокна клетчатки;
• если человек страдает из-за отсутствия регулярной дефекации, яблоки употреблять необходимо каждый день;
• нормализация обмена веществ;
• отличаются мягким желчегонным действием.

При вялом пищеварении, хроническом холецистите также следует есть яблоки. Они имеют противовоспалительные, бактерицидные свойства и желчегонный, мочегонный, легкий слабительный эффект.

Осенние сорта яблонь (видео)

Поэтому сорт «Штрейфлинг» является уникальным и требует ответственного отношения. Прежде чем посадить яблоню, ознакомьтесь со всеми тонкостями процесса. Постоянно следите за состояние почвы, самого дерева. Если надо, опрыскивайте крону. Все риски можно сократить, если постоянно следить за развитием саженца и вовремя исправлять ошибки.