Решено

Как хранить капусту в глине?

Категория: Овощи
18.11.2016 14:22

Удачного дня, экспертам. Слышала о способе хранения капусты в глине. Насколько эффективен этот способ? Уродилось много капусты, как сохранить до весны.

Ответить
Ответить

Ответы (1)

  • Лучший ответ

    18.11.2016 14:49 - #ссылка

    Ничего сложного в этом способе нет. Разводите в воде глину, 2 части глины в 1 части воды, до густой сметаны. Обмазываете кочан капусты этой смесью, густо чтобы не просвечивали листья. Даете высохнуть на воздухе. После укладываете на дно или полку в погребе. В глиняной «одежке» капуста не гниет и не высыхает, а сохраняет всю свою свежесть и сочность.  Способ трудоемкий, особенно если у вас большой урожай.

    На случай если вы собрали урожай капусты, не срезая ее с ботвы, то советую вам просто подвесить кочан за кочерыжку.  Так кочаны практически не будут касаются друг друга, со всех сторон обдуваются воздухом. Легко проверяются на предмет гнили или болезни. К тому же подвешенная к потолку капуста экономит место в погребе, а его как правило всегда не хватает.

     Оба способа позволяют надолго сохранить свежесть капусты. 

    The reply is currently minimized Show
Ваш ответ
Добавить фотографию выбрать файл

Ограничить обсуждение для пользователей, знающих пароль.

Следите за нами: Вконтакте DachaDecor.ru Instagram DachaDecor.ru Twitter DachaDecor.ru RSS DachaDecor.ru Google+ DachaDecor.ru