Как приготовить зеленые помидоры на зиму?

Категория: Рецепты
20.07.2016 02:19

Девчюли, дачницы, подскажите рецепт зелёных помидоров. Как приготовить на зиму? А то пропадут, у нас север, не дозреют

Ответить
Ответить

Лучший ответ

Гость
Гость
Ирина
21.07.2016 09:40 - #ссылка

Я нашла такой:

Чудная закусочка из зелёных помидорчиков. Зимой идёт "на ура". Рецепт очень простой, а результат потрясающе вкусный:

  • 3 кг зелёных помидор (я режу дольками)
  • 1 кг моркови (на крупной тёрке)
  • 1 кг репчатого лука (полукольцами)
  • 100 г соли
  • 400 г раст. масла
  • 300 г сахара
  • 150 г уксуса 9%
  • 1 ч. Л. Черного перца
  • 5-6 шт лаврового листа.

Кипятить 5 минут. Разложить по банкам. Всё! Приятного аппетита!

The reply is currently minimized Show

Ответы (6)

  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Ирина
    20.07.2016 10:31 - #ссылка
    Еще середина лета, не рвите зеленые, пусть спеют.
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Маргарита
    20.07.2016 12:06 - #ссылка
    Я делаю соленые зеленые помидоры, так же как огурцы, объеденье, и в рассольник можно и в винегрет.
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Ирина
    20.07.2016 13:41 - #ссылка
    А почему пропадут то? Еще рано собирать мы в сентябре рвем и в диван в темное место
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Светлана
    20.07.2016 15:03 - #ссылка
    Я тоже на севере живу, собирайте помидоры хотя бы в стадии молочной зрелости. Тогда т консервация из них вкуснее. Еще можно потянуть время, я обычно собираю в 20 числах августа. Что-то и созреть успеет само. А если Теплица карбонатная, то и в последних числах августа снимите урожай.
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Светлана
    20.07.2016 17:26 - #ссылка
    Я живу тоже на северо-западе последние помидоры из карбонат теплицы собираю в середине сентября
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Елена
    20.07.2016 21:59 - #ссылка
    Я снимаю еще весь сентябрь, если нет фитофторы.
    The reply is currently minimized Show
Ваш ответ
Добавить фотографию выбрать файл

Ограничить обсуждение для пользователей, знающих пароль.

Следите за нами: Вконтакте DachaDecor.ru Instagram DachaDecor.ru Twitter DachaDecor.ru RSS DachaDecor.ru Google+ DachaDecor.ru