Как выращивать топинамбур?

Категория: Овощи
11.02.2016 14:02

Топинамбур, еще называют американской картошкой. Однако, мало кто занимается его выращиванием. Но я недавно узнала о его целебных свойствах и хочу посадить у себя на даче. Кто нибудь может дать информацию об этом растении, когда его лучше высаживать, какие правила ухода?

Ответить
Ответить

Лучший ответ

16.02.2016 08:28 - #ссылка

Как картошку весной — я согласна с предыдущим ответом. Но схема посадки никак не картофельная! Топинамбур растет высотой более двух метров, и клубни разрастаются на сантиметров 30 где-то от клубня. У вас получится "темный лес". Лучше всего высаживать растение в ряд по периметру участка. Ему будет достаточно места. И между ямками по 70см расстояние должно быть. И декоративный забор при этом из него неплохой получается. Осенью топинамбур еще и цветет.

The reply is currently minimized Show

Ответы (7)

  • Лучший ответ

    12.02.2016 07:05 - #ссылка

    Примерно, как картошку :-) Выбирайте не очень крупные клубни для посадки, ну как и картофель семенной мы же берем небольших размеров. Схема посадки тоже "картофельная"-примерно на таком же расстоянии между лунками, 50х50 см. Топинамбур культура более нежная, чем наша картошка, поэтому не выносит переувлажнение, вымокает. Хорошо, если у вас на участке песчаная почва. Уход обычный-прополка, рыхление. Так как топинамбур культура многолетняя, потом, когда он разрастется, надо будет его проредить.

    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    16.02.2016 16:19 - #ссылка

    Топинамбур — это растение, которое можно назвать полезным и вкусным сорняком. Сажать на участке нужно в самом дальнем уголке возле забора, т. К. Его стебли заслонят и забьют все культурные растения, посаженные рядом. После посадки топинамбур никакого ухода не требует, это самое неприхотливое растение в дачном огороде. НО! Это растение очень полезно, поэтому у меня оно растет уже много лет. По весне, когда ощущается нехватка витаминов, и хочется чего-то вкусного зелено-овощного — топинамбур просто незаменим. Готовлю салат так: очищенный от кожуры топинамбур тру на терку, добавляю нарезанные стебли зеленого лука, тертое яблоко (можно плюс морковь) и дольку чеснока; солю по вкусу и заправляю сметаной или оливковым маслом.  

    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Ирина
    16.02.2016 18:19 - #ссылка

    Полностью соглашусь с рекомендациями Марины. Топинамбур – растение неимоверно полезное и неприхотливое. Он лечит от сахарного диабета и множества иных заболеваний. В дело идет все – клубни, листья, стебли, цветы. Чаще всего в пищу используют клубни. Но вот салат может быть самым примитивным: просто натереть на терке и заправить маслом-уксусом. По виду – как салат из редьки. И по вкусу похож. А можно эту же натертую массу (или порезать корень соломкой) пожарить – получится «жареная картошка» — практически тот же вкус. Можно из натертой массы пожарить деруны или драники. Топинамбур полезен всегда! Выкапывать клубни лучше в октябре.

    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    01.03.2016 07:42 - #ссылка

    Я бы сказала, что особого ухода топинамбур не требует. Высаживать его можно как ранней весной, так и осенью. Идеальный вариант — посадить его вдоль забора, особенно, если забор не высокий. Растение вырастает высоко, не требовательное,   в обработке не доставит вам проблем. Растёт даже на заболоченной местности. Считается, что-топинамбур чуть ли не сорняк. Хотя его ещё называют "земляной грушей". С этим растение  скорее иная проблема — избавиться от него. У нас в огороде уже лет 10 сидит. Мы уже его выкорчёвывали и не сажаем больше. А он постоянно вырастает!

    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    02.03.2016 18:33 - #ссылка

    Да я с вам тоже соглошусь на счет топинамбура, особого ухода он нетребует но всьо же присматривать надо

    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    02.03.2016 21:09 - #ссылка

    C ума сойти топинамбур еще правильно выращивать, он и так растет в любых условиях, да и так, что потом избавиться от него не возможно.

    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    24.04.2016 13:49 - #ссылка

    А у нас соседка вообще посадила этот топинамбур в клумбу,  и хотела посмотреть выйдет он или нет, и что вы думаете его даже никто и не поливал кроме дождя и его столько много выросло и да, он ещё и высокий. Про свойства топинамбура я не знаю, но он меня вообще не привлекает. Так что если вы хотите его, то смело можете посадить ухода он и вовсе не требует за собой да и разрастается сильно!

    The reply is currently minimized Show
Ваш ответ
Добавить фотографию выбрать файл

Ограничить обсуждение для пользователей, знающих пароль.

Следите за нами: Вконтакте DachaDecor.ru Instagram DachaDecor.ru Twitter DachaDecor.ru RSS DachaDecor.ru Google+ DachaDecor.ru