Как вырастить китайскую капусту пак-чой?

Категория: Овощи
01.03.2016 21:45

Частенько покупаю капусту пак-чой. Ее еще называются китайской. Всегда думала, что этот вид капусты к нам привозят из Китая. Но вот буквально на днях увидела в продаже семена. Получается пак-чой можно выращивать и у нас? Кто-нибудь пробовал растить эту капусту? Насколько она капризная в уходе?


Ответить
Ответить

Ответы (4)

  • Лучший ответ

    23.03.2016 22:34 - #ссылка

    Капуста пак-чой абсолютно не капризная в уходе, но у нее есть несколько особенностей. Во первых она очень чувствительно к увеличению светового дня, тогда она уходит в стрелкование. Т. Е. Ее нужно выращивать или в апреле в закрытом грунте или в середине июля в открытом, это для средней полосы. Можно выращивать рассадой, она всходит очень хорошо, но. Плохо может перенести пересадку. Ее время вызревания всего то 25-30 дней после пересадки на грядку. И 20-25 дней проходит от посева до готовности к пересадке в грунт.

    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    24.03.2016 05:28 - #ссылка

    Капуста и правда очень хорошая для салатов из свежей зелени, с крабовыми палочками, другой европейской кухни, но и чим-ча (чам-ча, ким-ча) из традиционной корейской кухни просто чудесна.

    Как вам уже верно подсказали, хоть она сама по себе неприхотлива, очень легко вытягивается (стрелкуется) и лично мы, например, не смогли подобрать оптимальный режим — время и место посадки, поэтому банально покупаем. Оптимальнее всего, как мне видится, найти соседей или огородников поблизости, у которых это стабильно получается — посмотреть условия на участке, узнать их посевной календарь.

    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    24.03.2016 21:35 - #ссылка

    Вырастить пак-чой нетрудно, она замечательно себя чувствует в регионах, где лето теплое. Перед посадкой нужно подготовить почву, делать это желательно с осени. Можете использовать специальные удобрения, например, суперфосфат или известь (если почва кислая). Весной прорыхлите почву. Начинать сажать пак-чой лучше в июне-июле, однако, если вы живете в теплом климате, можете посадить семена в мае или даже в сентябре. Перед посадкой перекопайте землю, не переворачивая пласты, сделайте грядки. Туда поместите семена на расстоянии 30 см друг от друга. Чтобы почва не пересыхала, накройте ее полиэтиленовой пленкой.

    Уже через десять дней вас будут радовать первые всходы, а меньше, чем через месяц, вы сможете собрать урожай. Чтобы он появлялся в течение всего сезона, высаживайте дополнительные семена пак-чоя на новые грядки каждые 8-10 дней. Можете также посыпать рассаду золой, это отпугнет крестоносную блошку, любящую молодые побеги. Вот и все нехитрые правила!


    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Карина
    04.06.2016 13:03 - #ссылка

    Лучше всего Пак-чой сеять в грядку. Я высеваю по три семечки в лунку, когда появляются всходы, я их прореживаю. Оставляя  по одному крепенькому росточку и обязательно обрабатываю молодые всходы от блошек, так как этот вредитель обожает капусту. Пока Пак-чой растет, я  её поливаю, рыхлю и пропалываю. Чем мне нравится эта культура, так это то, что она абсолютно не капризная, растет себе как трава. Листья сочные, но все же немного грубее, чем у пекинской. Из листьев я готовлю превосходные голубцы, которые, как по мне, намного вкуснее, чем с обычной. А черешки кладу в супы, борщи, салаты. Жарю на сильном огне  с добавлением томата и красного перца, очень вкусно получается.

    The reply is currently minimized Show
Ваш ответ
 капуста 
 пак-чой 
Добавить фотографию выбрать файл

Ограничить обсуждение для пользователей, знающих пароль.

Следите за нами: Вконтакте DachaDecor.ru Instagram DachaDecor.ru Twitter DachaDecor.ru RSS DachaDecor.ru Google+ DachaDecor.ru