Рецепт солянки на зиму

Категория: Рецепты
08.08.2016 16:56

Добрый день! Подскажите, кто знает рецепт солянки на зиму, чтоб вкус как магазинная раньше была? Или ещё лучше

Ответить
Ответить

Лучший ответ

Гость
Гость
Елена
08.08.2016 18:02 - #ссылка
Знаешь есть базовые солянки) ты просто все накрощы и пусть стоит без соли) пустит сок + томатную пасту + соль и сахара чуток и вари) до конца минут 10 как станет мягковато (в среднем 1 час) добавь если любишь чеснок мелко порезанный+ подс масло стакан+ специи (лавр перец и тд) и перет тем как снять уксус по вкусу) и в стер банки и все)
The reply is currently minimized Show

Ответы (14)

  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Алена
    08.08.2016 17:59 - #ссылка
    Это такая закуска из капусты с луком морковью и томат пастой
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Алена
    08.08.2016 18:06 - #ссылка
    Спасибо, но хочу не из интернета, а лично опробованную и очень вкусную, капусту люблю аж трясет
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Татьяна
    08.08.2016 19:29 - #ссылка
    Домой приеду обязательно напишу, именно как раньше была в магазине
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Алена
    08.08.2016 20:14 - #ссылка
    Ой спасибочки, жду
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Татьяна
    08.08.2016 21:24 - #ссылка
    Солянка из капусты 3, 5 кг капусты пошинковать 1, 2 кг моркови. 0,5 кглук (кольцами) 500 грамм банка том соус (краснодарский) 0,5 литра раст масла. 6 ст. Л. Песка. 4 ст. Л. Укс эс или 150 грамм 9% укс 2 ч л соли. Варить 2, 5 часа. Разложить, щакатать и под одеяло. Я когда приготовила вкус из детства вспомнился
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Алена
    08.08.2016 21:28 - #ссылка
    А вместо соуса помидоры нельзя?
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Татьяна
    08.08.2016 21:37 - #ссылка
    Вся изюминка именно в этом
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Алена
    08.08.2016 23:00 - #ссылка
    Я попробую по вашему рецепту, единственное смущает время тушения 2. 5 часа, не слишком ли долго?
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Татьяна
    08.08.2016 23:39 - #ссылка
    Я тушила как по рецепту, попробуйте меньше.
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Наталья
    09.08.2016 00:19 - #ссылка
    Попробуйте очень вкусная солянка делаю каждый год и по несколько партий. Варим с нее первое да и так есть очень вкусно. 1 кг лука кольцами, 1ст уксуса (ложу меньше), 1 кг моркови (обжарить), 10ст. Ложек песку, 5ст. Ложек соли, 5 ст. Ложек томатного соуса, 0. 5 л растительного масла, 3 кг капусты, 1 кг грибов. Я грибов кладу больше, а капусты меньше. Но это дело вкуса. Все перемешать кроме грибов. Тушить 1. 5 часа. Грибы отварить вместе с бульоном 2-3 стакана все смешать. Тушить 30 минут. В конце варки добавить уксус. На дно банки (стерелизованные) 2-3 лаврового листа, 3-4 гор перца. Укутать в шубу. При тушении подгорает мешайте постоянно.
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Наталья
    09.08.2016 01:51 - #ссылка
    А можно в салатах на зиму использовать раннюю капусту?
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Татьяна
    09.08.2016 03:27 - #ссылка
    Не пробовала
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Наталья
    09.08.2016 13:17 - #ссылка
    Раннюю капусту нежелательно использовать когда квасишь капусту т. К как она становиться мягкой. Я в заготовки кладу любую какая есть в магазине.
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Галина---Игорь
    09.08.2016 14:41 - #ссылка
    Большое Вам спасибо, заглянула на Вашу страницу, приглашаю на свою (очень много рецептов у Вас скачала) после них много полезной информации для сада и огорода
    The reply is currently minimized Show
Ваш ответ
Добавить фотографию выбрать файл

Ограничить обсуждение для пользователей, знающих пароль.

Следите за нами: Вконтакте DachaDecor.ru Instagram DachaDecor.ru Twitter DachaDecor.ru RSS DachaDecor.ru Google+ DachaDecor.ru