Рецепт засолки огурцов на литровую банку

Категория: Рецепты
30.07.2016 11:06

Друзья, доброе утро, подскажите, пожалуйста, соленые огурцы на литровую баночку, первый год я огородница) Муж просит солененьких огурчиков, трехлитровку не охото делать, спасибо за ответы!

Ответить
Ответить

Лучший ответ

Гость
Гость
Вера
30.07.2016 12:23 - #ссылка
Вы заложите сначала в 3х литровую а когда будете заливать горячим рассолом через три дня разложите в литровые зальете и закатаете. Только свежую зелень в литровые банки положите и чеснок перед тем как рассол заливать.
The reply is currently minimized Show

Ответы (15)

  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Светлана
    30.07.2016 16:04 - #ссылка
    Все так же как и в трех литровые, только рассол на литр делается и заливаете. Вы соленые, или маринованные хотите?
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Татьяна
    30.07.2016 17:04 - #ссылка
    Рассол:на 1. 5 литра воды, колодизной или родниковой, 100 грамм стопку соли, или 100 мл. А банки, хоть 05, хоть5 литров, без разницы.
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Олеся
    30.07.2016 17:49 - #ссылка
    Соленые
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Олеся
    30.07.2016 17:50 - #ссылка
    А сахар нужно?
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Светлана
    30.07.2016 17:53 - #ссылка
    Все как обычно, зелень, чеснок, мне нравится черной смородины лист. На 1 литр холодной воды 2 ст ложки соли. Заливаете огурцы, сверху ст ложку водки. Огурцы не плесневеют и не становятся мягкими. Хранить в холоде (погреб или холодильник), стоят сколько угодно, если раньше не съедите.
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Олеся
    30.07.2016 17:55 - #ссылка
    А банки стерилизовать?
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Светлана
    30.07.2016 17:56 - #ссылка
    Я не стерилизую, мою с содой и все. Тут ничего не взорвется, это под пластмассовую крышку, или с закруткой банка.
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Олеся
    30.07.2016 17:57 - #ссылка
    Спасибо, все так понятно объяснили
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Светлана
    30.07.2016 17:59 - #ссылка
    На здоровье. Думаю понравится, без особых заморочек рецепт. И стоят хорошо.
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Алина
    30.07.2016 18:15 - #ссылка
    В банку наложить листики вишни, смородины, хрен, укроп, перец горошек, чеснок. Потом огурцов до верха. На 3 литровую банку сыплю прям в банку соль! 3 ст. Ложки. Заливаю холодную воду из-под крана! закрываю капроновой крышкой! всё! отличный огурцы получаются. И стоят по несколько лет у меня в подвале.
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Татьяна
    30.07.2016 18:16 - #ссылка
    Нет не нужен.
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Алина
    30.07.2016 18:18 - #ссылка
    Пожалуйста. Сделайте, не пожалеете! я не первый год так делаю. Не люблю долго с консервацией возиться!
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Владислав
    01.08.2016 04:03 - #ссылка
    Берем 5 литровую банку из-под воды. Туда сначала всю хрень листсмородинывишнидуба и экстрагонукропперчикчеснок забиваем огуреами и соль 55 г толи на литр, толи на ведро хз, жена делает. Сверху горчичник и 3 дня в темном тепле. Как бурление пошло в погреб. Вялоуксусные какашки из банок, рядом не стояли. Последнюю открыли на 8 марта. На все вопросы друзьям — что подарить на др — привези на стол огурок и помидорок. Но Помидорки по другому солить.
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Владислав
    01.08.2016 04:09 - #ссылка
    Сегодня в погреб лазил, рассол в огурки доливал. В этом году огурок мало, но друзья уже копытом бьют. Брату завозил огуркипомидоркиперец берет корзинки и между делом вопрос — а когда соленые. По канонам через 40 дней, но начинаем трескать через 30
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Анастасия
    01.08.2016 12:54 - #ссылка
    А если по каким то неведомым причинам банки с огурцами взорвались, то как-томожно их еще использовать или реанимировать?
    The reply is currently minimized Show
Ваш ответ
Добавить фотографию выбрать файл

Ограничить обсуждение для пользователей, знающих пароль.

Следите за нами: Вконтакте DachaDecor.ru Instagram DachaDecor.ru Twitter DachaDecor.ru RSS DachaDecor.ru Google+ DachaDecor.ru