Особенности сорта капусты «Краутман»

Капуста «Краутман» относится к относительно новым гибридным формам от оригинатора «Bejo Zaden». Гибрид включен в Государственный реестр Российской Федерации и прекрасно зарекомендовал себя при культивировании на территории Северного, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Уральского, Западно-Сибирского, Восточно-Сибирского и Дальневосточного регионов.

Описание сорта

Среднеспелая гибридная форма «Краутман» позволяет получить полноценный урожай свежей овощной продукции через 122-142 дня после появления массовых всходов. Листовая розетка обладает приподнятой формой и характеризуется компактностью. Листья среднего размера, зеленой окраски, с достаточно интенсивным восковым налетом. Для них характерна мелкая морщинистость и гладкие края.

Кочаны «Краутман» формируются дружно, они могут быть как среднего, так и крупного размера. Вызревший кочан полуприкрытый, плотный, с относительно тонкой внутренней структурой, имеет округлую форму. Наружная и внутренняя кочерыги средней длины. Средняя масса товарного кочана может варьироваться от 1,1 до 4 кг. Капустная мякоть содержит:

• сухого вещества чуть более 7 %;
• общего сахара чуть более 4 %;
• аскорбиновой кислоты на 100 г продукции не менее 46 мг.

Товарные и вкусовые качества капусты этого сорта в свежем виде очень хорошие. Средние показатели товарной урожайности сорта «Краутман» на уровне от 300 до 925 ц/га или до 9 кг с каждого квадратного метра.

Как посадить капусту (видео)

Защита от болезней

Несмотря на то, что капуста белокочанная на протяжении всего периода вегетации может поражаться различными болезнями и вредителями, для гибридной формы «Краутман» характерны атаки определенных растительных паразитов и болезнетворных организмов.

Особенности культивирования

Посевные работы осуществляются в период с февраля по апрель, в зависимости от способа и региона культивирования. Стандартная схема выращивания овощной культуры 50×50 см. При рассадном способе высаживаются на постоянное место в открытый грунт растения в возрасте 35-45 дней.

При выращивании белокочанной капусты гибридной формы «Краутман» следует пользоваться определенными агротехническими приемами:

• для первого полива рекомендуется использовать слабо-розовый раствор аптечной марганцовки, а последующие поливы производятся еженедельно, из расчета 12 л воды на каждый квадратный метр посадок;
• особенно большое значение приобретают поливы капусты в послепосадочный период, а также на этапе, когда идет активное нарастание листьев и быстрое формирование кочана;
• при осуществлении подкормок на второй стадии вегетации дозы фосфора и калийных удобрений следует увеличить в два раза, а количество азотсодержащих подкормок требуется понизить наполовину;
• с целью формирования максимально мощной корневой системы и получения высокого, качественного урожая необходимо проводить пропалывание и рыхление грунта, а также подокучивание растений.

Отзывы огородников

Капуста «Краутман», как и большинство сортов или гибридных форм известной голландской селекции, получает положительные отзывы и характеризуется практически полным отсутствием критики со стороны как опытных овощеводов, так и начинающих огородников.

Подробное описание сортовых особенностей и характеристика гибридной формы позволяют высоко оценить капусту «Краутман» за высокую урожайность, повышенную устойчивость вызревших кочанов к растрескиваниям, отличные вкусовые качества как свежей, так и квашеной овощной продукции. При соблюдении агротехники, по мнению дачников, вырастает замечательная капуста, достаточно плотная, но без огрубевших листьев. Сорт «Краутман» очень хорош и для засолки, и для приготовления свежих салатов.

Как вырастить раннюю капусту (видео)