Картофель «Бентье»: сорт с вековой историей

Картофель «Бентье» известен превосходными вкусовыми качествамиКартофель «Бентье» известен превосходными вкусовыми качествами Картофель «Бентье», или «Бинтье», автором которого является фирма «АГРИКО», или Agrico, Нидерланды, сочетает в себе превосходные вкусовые качества и высокие показатели урожайности. Среди опытных картофелеводов данный сорт характеризуется как надежный, формирующий стабильные и высококачественные урожаи.

Описание сорта

Сорт «Бентье», или cultivar Bintje, удалось вывести селекционеру де Фризу в 1905 году в результате работ по скрещиванию таких известных сортов картофеля, как «Мунстерсен» и «Франсен». Картофель «Бентье» относится к сортам среднераннего созревания, что позволяет насладиться овощной продукцией уже в первой декаде августа.

Стеблевая часть толстая, с сильным антоцианом в междоузлиях. Листья длинные, с наличием среднего рассечения. Цветение слабое. Венчики цветов маленькие, белого цвета. Образование ягод не наблюдается. Кусты картофеля этого сорта прямостоячие, средней высоты, хорошо облиственные. Клубни средних размеров, имеют удлиненно-овальную форму, покрыты желтовато-бежевой, гладкой кожурой и отличаются мелкими глазками. Ростки синевато-фиолетовой окраски.

Средний вес товарного клубня составляет порядка 115 г. Мякоть желтого цвета. Крахмалистость мякоти не превышает уровня в 14,9 %. Лежкость клубней средняя.

Товарность клубней картофеля «Бентье» составляет до 87 %Товарность клубней картофеля «Бентье» составляет до 87 %

Достоинства и недостатки

Картофель «Бентье» является традиционным сортом голландского картофеля и обладает следующими неоспоримыми преимуществами:

  • высокая и ранняя урожайность;
  • товарность клубней до 87 %;
  • вкусовые качества очень хорошие;
  • мякоть не темнеет при чистке и нарезке;
  • иммунитет к вирусным болезням;
  • средневысокие показатели устойчивости к фитофторе клубней и ботвы;
  • пригоден для переработки на картофель фри и чипсы.

Данный сорт относится к числу неракоустойчивых, поэтому необходимо проводить качественную подготовку посадочного материала.

Какой сорт картофеля выбрать (видео)

Правила посадки

Картофель сорта «Бентье» ввиду некоторых биологических особенностей нуждается в грамотной подготовке к высаживанию и имеет некоторые особенности посадки:

  • От ризоктониоза следует провести перед посадкой фумигацию семенного картофеля шашками насыпными под названием «Вист» или опрыскать очень эффективным средством «ТМТД», защищающим клубни от парши, гнилей и фитофторы.
  • Хорошим эффектом обладает предпосадочная обработка клубней препаратом «Максим» или средством «Колфуго Супер», которая является заключительным подготовительным этапом после проращивания.
  • Чтобы защитить растения от парши, к которой картофель сорта «Бентье» не всегда показывает достаточную устойчивость, следует провести опрыскивание грунта при высадке подготовленных клубней «Квадрисом».
  • Участок под выращивание картофеля должен быть полностью очищен от сорняков, а также хорошо перепахан, чтобы грунт был максимально рыхлым и пригодным для возделывания этой овощной культуры.
  • Посадка проводится рядками, с расстоянием между ними в 70 см, а между растениями — 25-35 см.

Картофель «Бентье» имеет очень хорошие вкусовые качестваКартофель «Бентье» имеет очень хорошие вкусовые качества

Особенности ухода

Картофель под названием «Бентье» известен своей отзывчивостью на высокую агротехнику и формирует максимально высокий, качественный урожай при соблюдении требований ухода за этой популярной овощной культурой:

  1. Самым главным условием правильного ухода является удаление сорных растений с последующим рыхлением почвы, позволяющим повысить воздухопроницаемость грунта, что особенно важно после увлажнения.
  2. Сорт не нуждается в использовании значительного количества химических средств для опрыскивания растений в процессе вегетации, но желательно провести две профилактические обработки такими средствами, как «Алирин-Б» или «Гамаир», первый раз по всходам, а затем через 10 дней.
  3. Большое значение имеет окучивание растений при подъеме ботвы на высоту в 15-20 см, а последнее окучивание проводится до фазы смыкания картофельной ботвы.
  4. Чтобы клубни в короткий срок покрылись плотной и прочной кожурой, которая будет обладать устойчивостью к механическим повреждениям и позволит использовать урожай для длительного хранения, рекомендуется провести скашивание ботвы за две недели до копки урожая.

Картофель «Бентье» нуждается в удаление сорных растений с последующим рыхлением почвыКартофель «Бентье» нуждается в удаление сорных растений с последующим рыхлением почвы

Отзывы огородников

Проанализировав отзывы дачников можно сделать выводы, что сорт характеризуется образованием достаточно крупных клубней с плотной мякотью и несколько нейтральными вкусовыми показателями. Картофель «Бентье» относится к универсальным сортам и прекрасно подходит для жарки, салатов, приготовления пюре, драников, а также большинства других блюд на основе картофеля.




Для сорта «Бентье» характерна превосходная устойчивость к наиболее распространенным в нашей стране патогенамДля сорта «Бентье» характерна превосходная устойчивость к наиболее распространенным в нашей стране патогенам

Картофель сорта «Бентье», по отзывам огородников, очень радует всех картофелеводов, чьи приусадебные участки подвергаются поражениям грибковыми заболеваниями. Для данного сорта характерна превосходная устойчивость к наиболее распространенным в нашей стране патогенам.

Кроме того, как и большинство голландских сортов, «Бентье» является высококачественным столовым сортом, который востребован и для переработки на полуфабрикаты. Сорт выгодно отличается хорошо выровненным картофельным гнездом, в котором формируются ровные клубни, имеющие не только очень привлекательный внешний вид, но и, несомненно, хороший вкус.

Как подготовить картофель к посадке (видео)

Чтобы не потерять материал, обязательно сохраните его к себе в социальную сеть Вконтакте, Одноклассники, Facebook, просто нажав на кнопку ниже:

Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!

loading...
loading...



Отзывы и комментарии


Комментируя, вы соглашаетесь с правилами использования сайта