Чем полезны льняное семя и масло

Семя льна и льняное масло обладают многими лечебными свойствамиСемя льна и льняное масло обладают многими лечебными свойствами Елена хотела бы узнать: «Чем полезны льняное семя и масло?»

Семя льна и льняное масло – польза этих продуктов обусловлена уникальным составом неприметной травянистой культуры, из которой их получают.

Лен в историческом аспекте

Несколько тысячелетий назад лен появился в Индии, став основой для ткани, которую уже после индусов научились делать египтяне, греки и римляне.

Славяне узнали о льне еще позже, освоив сначала изготовление льняной пряжи, а затем используя перемолотые зерна льна в хлебопечении и для отжима масла.

Но, добавляя масло в кашу во время поста и замешивая с толченым льном тесто, наши предки не подозревали, что таким немудреным способом они продлевают себе жизнь: о мононенасыщенных жирных кислотах мир узнал позднее.

Несколько тысячелетий назад лен появился в Индии, став основой для тканиНесколько тысячелетий назад лен появился в Индии, став основой для ткани

Льняное семя

  • Омега-три и омега-шесть в семенах льна обнаружили в прошлом веке, но не сразу выяснили, что эти замечательные кислоты отлично защищают от ожирения, диабета, сердечно-сосудистых, гинекологических и даже онкологических болезней.
  • Для предупреждения этих грозных недугов надо съедать две ложки семян ежедневно. Льняное семя, в котором много клетчатки и полезных жиров, способно отладить работу кишечника, действуя как деликатное слабительное.
  • Вегетарианцы обязаны включать в свой рацион семя льна из-за содержания в нем растительного белка.
  • Полезные жиры льна в содружестве с микроэлементами работают как тромболитическое средство, растворяя «плохой» холестерин и одновременно понижая уровень сахара. Следовательно, льняное семя должно быть на столе всех диабетиков и сердечников.
  • Американские врачи официально внесли льняное семя в перечень продуктов, способных защитить организм от злокачественных новообразований.
  • Поскольку семечки льна тормозят всасывание в кровь токсинов, они помогут всем, у кого слабая печень. Эти зернышки рекомендованы при нефрите, мочекаменной болезни и склонности к отекам.
  • Льняное семя успешно противодействует вирусам, бактериям, грибковым инфекциям.

Омега-три и омега-шесть в семенах льна отлично защищают от ожирения, диабета, сердечно-сосудистых, гинекологических и онкологических болезнейОмега-три и омега-шесть в семенах льна отлично защищают от ожирения, диабета, сердечно-сосудистых, гинекологических и онкологических болезней

  • Лен очень нужен прекрасному полу – не зря растение относят к «женским» из-за наличия в нем фитоэстрогенов, поддерживающих гормональный фон женщины и сохраняющих красоту ее кожи, волос и ногтей.
  • Эти крохотные зернышки способны справиться с симптомами климакса и должны присутствовать в рационе всех дам за 50.
  • Диетологи тоже обратили пристальное внимание на льняное семя, советуя включать его в диеты всем активно худеющим: зернышки умеют ускорять метаболизм.
  • Пригодился лен и в косметологии – из семян делают маски для лица, укрепляющие средства для волос и тела.

Польза льняного масла

Вполне логично, что масло, получаемое при отжиме льняных семян, обладает такими же, как и они, целительными качествами.

Ценной омега-3 в 100 г этого масла в 2 раза больше, чем в превозносимом рыбьем жире, есть также омега-6 и омега-9.

Льняное масло – природный антиоксидант, вытесняющий свободные радикалы на клеточном уровне, тем самым повышая шансы человека на долгую и активную жизнь. Масло стабилизирует обмен веществ, приводя его в норму.

Для предупреждения некоторых болезней надо съедать две ложки льняного маслаДля предупреждения некоторых болезней надо съедать две ложки льняного масла

2 ложки льняного масла в день помогут при таких широко распространенных недугах, как:

  • атеросклероз;
  • заболевания сердца;
  • гипертензия;
  • рассеянный склероз;
  • геморрой и колит;
  • ожирение.

При диабете второго типа употребление льняного масла показано для уменьшения уровня сахара крови.

Доказана польза льняного масла для профилактики онкологических заболеваний: лигнаны (растительные полифенолы) стоят на страже женского здоровья, замедляя рост новообразований и поддерживая оптимальный уровень эстрогенов.

Важное напоминание: масло не терпит тепловой обработки, теряя все свои лечебные способности. Прокипяченное масло скорее принесет вред, чем пользу.




Наружное применение

  • Льняным маслом лечат разнообразные кожные недуги: экзему, нейродермит, псориаз и угри. Им смазывают кожные высыпания, на мокнущие ранки и язвы накладывают кусочки марли, пропитанные маслом. Это стимулирует быстрое затягивание и восстановление поврежденных кожных покровов.
  • О пользе масла должны знать те, у кого болят суставы: при артрите рекомендован массаж согретым маслом.
  • Как и семя льна, масло взяли на вооружение косметологи, советуя укреплять им волосы, ногти и сохранять молодость рук.

Льняным маслом лечат разнообразные кожные недугиЛьняным маслом лечат разнообразные кожные недуги

Возможный вред

Как любое лекарственное растение, лен не может быть панацеей, поэтому его масло и семена имеют ряд противопоказаний. Несомненный вред эти продукты нанесут при:

  • панкреатите;
  • язве желудка;
  • остром холецистите;
  • гепатите;
  • желчнокаменной болезни;
  • эндометриозе и миоме матки;
  • поликистозе;
  • простатите.

Семя и масло могут принести вред женщинам с гормональными сбоями и будущим мамам: растительный фитогормон способен «запустить» преждевременные роды во 2-м и 3-м триместрах. Кормящие мамы должны посоветоваться со своим врачом.

Поскольку масло «разжижает» кровь, его вред очевиден для тех пациентов, кому прописаны медикаментозные антикоагулянты.

Не стоит совмещать прием льняного масла с антидепрессантами, противовирусными средствами либо гормональными противозачаточными препаратамиНе стоит совмещать прием льняного масла с антидепрессантами, противовирусными средствами либо гормональными противозачаточными препаратами

Те, кто принимает любые анальгетики, лекарства от диабета и гипертонии, должны тоже отказаться от масла льна.

Не стоит совмещать прием льняного масла с антидепрессантами, противовирусными средствами либо гормональными противозачаточными препаратами.

С предельной осторожностью к пищевым продуктам изо льна должны относиться люди, страдающие расстройством желудка: масло и семена могут стать катализатором сильнейшей диареи.

Особенно быстро вред масла и зерен льна способны почувствовать аллергики – кожные высыпания могут сопровождаться сильным зудом и даже отеком.

Польза и вред льняного масла (видео)

Впрочем, при разумном подходе к этому природному лекарю – льну, вы, не забывая про возможный вред, наверняка сумеете извлечь из него максимальную пользу.

Чтобы не потерять материал, обязательно сохраните его к себе в социальную сеть Вконтакте, Одноклассники, Facebook, просто нажав на кнопку ниже:

Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!

loading...
loading...



Отзывы и комментарии

Светлана
0 #1 Светлана 21.03.2016 19:44
Я страдала от избыточного веса довольно долгое время. Одна знакомая посоветовала мне попробовать семена льна для решения проблемы с весом. Надежд особых я на это не полагала, но решила попробовать. Семена льна содержат много клетчатки, что способствует очищению организма от шлаков. Через три месяца я сбросила пять килограмм.
Цитировать


Комментируя, вы соглашаетесь с правилами использования сайта