Фасоль «маш» спасет от авитаминоза

Кроме свежих овощей и фруктов, роль палочки-выручалочки могут выполнять пророщенные семена культурных растенийКроме свежих овощей и фруктов, роль палочки-выручалочки могут выполнять пророщенные семена культурных растений В начале весны часто ухудшается самочувствие не только больных, но и здоровых людей. А что может оздоровить человека в «безвитаминное» время? Прежде всего, витаминизированная, здоровая сырая пища. И, кроме свежих овощей и фруктов, роль палочки-выручалочки могут выполнять пророщенные семена культурных растений.

Многие энтузиасты «живых» продуктов проращивают зерна злаковых, семена бобовых и других культур. В результате имеют целый год нужные организму витамины, микроэлементы, укрепляющие иммунитет. Проростки можно выращивать из семян многих растений, но, как утверждают ученые, больше всего лечебных и питательных свойств имеет один из азиатских видов фасоли — маш, также называемый золотистой фасолью.

Растение неприхотливо к почвам, практически не требует поливов, но положительно реагирует на рыхление после каждого дождяРастение неприхотливо к почвам, практически не требует поливов, но положительно реагирует на рыхление после каждого дождя

Как вырастить? Семена маша рекомендуется высевать на глубину от трех (для тяжелых почв) до пяти (для легких почв) сантиметров с расстоянием между растениями в ряду 12-17 см и шириной междурядий более 50 см. Поскольку растения чувствительны к заморозкам, то высевать следует в конце мая. Семена перед посевом желательно не замачивать, а заделывать в предварительно политую землю рядами или в ямки по 2-3 горошины.

Растение неприхотливо к почвам, практически не требует поливов, но положительно реагирует на рыхление после каждого дождя. В подкормке особо не нуждается. Более того, маш способствует накоплению богатых азотом белковых соединений в почве. На участке желательно создать для золотистой фасоли благоприятный микроклимат: окружить занятый им участок с востока, севера и запада кукурузой или иной высокорослой культурой.

Семена сохраняют всхожесть рекордные 12 летСемена сохраняют всхожесть рекордные 12 лет

Кстати, маш безболезненно выдерживает незначительное затенение. Собирают урожай ближе к октябрю. При необходимости стручки нужно досушить и обмолотить. Семена сохраняют всхожесть рекордные 12 лет, но следует учитывать и то, что фасоль обожают мыши, поэтому ее следует хранить в надежно закрытой таре.

Чтобы не потерять материал, обязательно сохраните его к себе в социальную сеть Вконтакте, Одноклассники, Facebook, просто нажав на кнопку ниже:

Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!

loading...
loading...



Отзывы и комментарии


Комментируя, вы соглашаетесь с правилами использования сайта