Громадные агавы "Аптекарского огорода" переехали на свежий воздух

В Ботаническом саду МГУ "Аптекарский огород" огромные агавы переехали на свежий воздух, разместившись возле Субтропической оранжереиВ Ботаническом саду МГУ "Аптекарский огород" огромные агавы переехали на свежий воздух, разместившись возле Субтропической оранжереи В честь открытия XVI Весеннего фестиваля цветов в Ботаническом саду МГУ "Аптекарский огород" огромные агавы переехали на свежий воздух, разместившись возле Субтропической оранжереи. Они вернутся под крышу не ранее осени. Ежегодно площадка с этими удивительными растениями родом из Мексики становится одной из самых фотографируемых в саду, а многие гости ошибочно называют их "гигантскими алоэ".

Кроме того, недавно в Суккулентной оранжерее наконец-то последний раз в своей жизни расцвела редкая Агава мелкоцветковая (Agave parviflora). Этого события кураторы ждали с зимы — с трепетом, волнением и лёгкой грустью. Также на любимце кураторов гибридном дизокактусе образовалось рекордное количество бутонов — 130 штук, что в 2 раза больше, чем в 2015 году. Вопреки радикальной пересадке и обрезке. К счастью, цветки раскроются не одновременно, иначе это грозило бы "ветерану" истощением.

В роду Агава — более 200 видов. Помимо Мексики, они растут в США и тропиках Южной Америки. Каждая розетка агавы растет медленно и цветет лишь один раз. Агавы нельзя относить ни к кактусам, ни к алоэ. Сок многих видов вызывает дерматит при контакте с кожей. Цветки, листья, стебли можно есть. Из нескольких видов агавы производят подсластитель — сироп/нектар. Он слаще меда и менее вязкий.

Большое количество сахаров в голубой агаве делает её пригодной для изготовления алкогольных напитков. Этот вид агавы широко используется для производства текилы — сбор урожая осуществляется по современным стандартам на 12-й год. Сперва удаляются колючие листья, а затем и корни. После этого крупная сердцевина весом до 90 кг подвергается температурной обработке — для извлечения сока, ферментации и дистиллировки. Другие традиционные мексиканские напитки (мескаль и пульке) тоже производятся из голубой агавы.

Весенний фестиваль цветов продлится до 29 мая 2016 года. В течение этого времени гости сада смогут увидеть и сфотографировать необозримые ковры первоцветов, десятки тысяч тюльпанов и нарциссов, сирень, древовидные пионы, рододендроны, абрикосы, черешню, сливы, яблони, груши и многие другие растения. Благодаря коврам из хохлаток и пролесок, в саду стоит медовый аромат.

Помимо этого, открыты Пальмовая оранжерея с орхидеями, хищными растениями, бананами, пальмами, ананасами и Суккулентная оранжерея с кактусами, алоэ, агавами, толстянками, "живыми камнями" и другими растениями. До середины октября открыт дружественный магазин растений и декора Plantarum, через который организован третий вход в сад с Грохольского переулка.

"Аптекарский огород" открыт с 10.00 до 20.00 ежедневно.

Чтобы не потерять материал, обязательно сохраните его к себе в социальную сеть Вконтакте, Одноклассники, Facebook, просто нажав на кнопку ниже:

Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!

loading...
loading...



Отзывы и комментарии

Анна Коломова
0 #1 Анна Коломова 18.04.2016 14:31
Интересно, а я всегда думала, что для текилы используется не сама луковица агавы, а листья. Теперь буду знать, как на самом деле происходит. Хотелось бы съездить с мужем, чтобы посмотреть агавы вблизи.
Цитировать


Комментируя, вы соглашаетесь с правилами использования сайта