В Воронеже могли производить опасное для жизни и здоровья подсолнечное масло

На территории ООО «Борисоглебский завод растительных масел», расположенного в Воронежской области, хранили сырье с серьезными нарушениямиНа территории ООО «Борисоглебский завод растительных масел», расположенного в Воронежской области, хранили сырье с серьезными нарушениями На территории ООО «Борисоглебский завод растительных масел», расположенного в Воронежской области, хранили сырье с серьезными нарушениями. Данный факт вскрылся во время плановой проверки предприятия государственным инспектором регионального Управления Россельхознадзора.

Основной род деятельности ООО «Борисоглебский завод растительных масел» – переработка семян подсолнечника и производство масла. Однако, как показала выездная проверка, складское помещение, где хранится сырье, не соответствует стандартам, а это прямое нарушение требований законодательства РФ.

Во время рейда обнаружены несоответствия инструкции № 9-7-88. Так, на месте выяснилось, что у входа нет необходимой подстилки, нет в наличии и обязательных скребков, отсутствуют щетки. Кроме того, хранилище должно быть оборудовано трапом для передвижения по зерновой насыпи, однако на предприятии данную норму проигнорировали. Вскрылись и другие нарушения: на складе не организовывали предварительную газацию помещения, не проводилась дезинфекция. Обнаружены незаполненные графы в лабораторных журналах, в которых должны быть зафиксированы результаты специальных наблюдений.

Грязное сырье может нанести серьезный вред здоровью потребителей, приобретающих произведенный из него продуктГрязное сырье может нанести серьезный вред здоровью потребителей, приобретающих произведенный из него продукт

Такие условия хранения семян подсолнечника могли серьезно сказаться на качестве сырья и изготавливаемого из него продукта – растительного масла. Отсутствия дезинфекции и газации – прямой путь к заражению зерна. Грязное сырье может нанести серьезный вред здоровью потребителей, приобретающих произведенный из него продукт. Предприятия обязаны отвечать за качество своих товаров, особенно если речь идет о пищевых продуктах. В противном случае организацию ждет серьезное наказание.

В этом конкретном случае нарушения стали причиной наступления административной ответственности по ст. 7. 18 КоАП РФ, что предполагает денежное взыскание. Также руководству ООО «Борисоглебский растительный завод» выдано предписание: устранить выявленные нарушения закона.

Чтобы не потерять материал, обязательно сохраните его к себе в социальную сеть Вконтакте, Одноклассники, Facebook, просто нажав на кнопку ниже:

Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!

loading...
loading...



Отзывы и комментарии


Комментируя, вы соглашаетесь с правилами использования сайта