Самостоятельное изготовление мини-мангала

В каждом частном дворе должно быть место для приготовления шашлыкаВ каждом частном дворе должно быть место для приготовления шашлыка Каждый владелец дачного домика старается обустроить место для приготовления ароматного с золотистой корочкой шашлыка. Но далеко не каждый сможет затратить на обустройство подобного уголка дополнительные средства. Сегодня Ольга Данник расскажет нам, как с помощью подручных средств и славянской смекалки можно сделать небольшой мангал и обустроить зону патио.

Обожаю готовить на углях! Друзья моего взрослого сына даже «присвоили» мне черный пояс по шашлыкам! А однажды на море мне пришлось одной жарить свинину для компании из 14 человек. Справилась. Ой, что-то я расхвасталась. Извините! Но, что правда, то правда.

Обожаю готовить на углях! Друзья моего взрослого сына даже «присвоили» мне черный пояс по шашлыкам!Обожаю готовить на углях! Друзья моего взрослого сына даже «присвоили» мне черный пояс по шашлыкам!

Сделать самой стационарный мангал (или барбекю) хотела давно. Но, судя по картинкам Интернета, это сооружение требовало очень много места и материалов. А мне хотелось что-то небольшое, компактное. Металлический мангал (уже третий по счету...) мы постоянно ставили возле беседки на асфальте. Сверху на виноградную сетку бросали кусок линолеума – защиту от дождя. Вот и вся романтика. Скучно-с!

Во дворе имелось подходящее местечко под патио с мини-мангаломВо дворе имелось подходящее местечко под патио с мини-мангалом

В поисках подходящего материала

Ранней весной, решив утеплить чердак, сбросила вниз кучу всякого хлама (и откуда только он берется?). А среди него попался на глаза металлический поддон (или жаровня) с ручками. Сварен он из толстого металла, почти новый. Наверное, от прежних хозяев остался. Оставила я его, не выбросила в мусор.

Что-то он мне сразу напомнил... Но что? И, как это бывает, идея возникла неожиданно – этот поддон станет частью стационарного мангала! И ничего страшного, что нет по бокам отверстий – в металлическом ведь тоже нет, а все получается!

Кирпичи и старый металлический поддон уже имелись в наличииКирпичи и старый металлический поддон уже имелись в наличии

Немедленно притащила кирпичи (благо, что заготовила для постройки дымаря) и стала «строить» свой мини-мангал. Положу кирпичи друг на дружку, установлю в середину поддон, отойду в сторону и прикидываю: так или не так? А советоваться-то ни с кем не хочу – самолюбие затронуто: сама сделаю! Признаюсь, была одна мысль: «А, может, не надо ничего строить? И так сойдет?» Прогнала эту мысль, заглянула в Интернет узнать о правильных пропорциях раствора.

В старой ненужной кастрюле перемешала цемент с песком, залила холодной водой и минут пять хорошенько вымешивала. Готовила раствор порционно, чтобы не успевал загустетьВ старой ненужной кастрюле перемешала цемент с песком, залила холодной водой и минут пять хорошенько вымешивала. Готовила раствор порционно, чтобы не успевал загустеть

Стройка на пике вдохновения

В старой ненужной кастрюле перемешала цемент с песком, залила холодной водой и минут пять хорошенько вымешивала. Готовила раствор порционно, чтобы не успевал загустеть.

Была у меня одна сложность при возведении мангала – неровность площадки. И мне приходилось постепенно выравнивать линию кирпичей толщиной раствора.




После тщательных замеров я приступила к реализации задуманногоПосле тщательных замеров я приступила к реализации задуманного

Вообще-то, я никогда не занималась кладкой кирпичей. Но охота – пуще неволи. Солнце вовсю припекало, но я его не замечала. У меня был свой БАМ! Всего на мой мангал ушло 27 кирпичей.

Время работы пролетело незаметно. Вечером зашла на сайт погоды. Дождя не обещали. Значит, мангал прикрывать пленкой не буду...

Солнце вовсю припекало, но я его не замечала. У меня был свой БАМ! Всего на мой мангал ушло 27 кирпичейСолнце вовсю припекало, но я его не замечала. У меня был свой БАМ! Всего на мой мангал ушло 27 кирпичей

Где мангал, там и патио

Утром первым делом побежала смотреть – не развалился ли? Нет, стоит на месте. Вроде даже симпатичненький. Надо бы его немного почистить.

Под окнами напротив мангала стояли различные емкости с посеянными цветами, металлическую лестницу тоже никуда не денешь. А на это место так и просилось кресло, чтобы сидеть и любоваться горящими поленьями, а затем вдыхать ароматный дымок шашлыковПод окнами напротив мангала стояли различные емкости с посеянными цветами, металлическую лестницу тоже никуда не денешь. А на это место так и просилось кресло, чтобы сидеть и любоваться горящими поленьями, а затем вдыхать ароматный дымок шашлыков

Взяла шпатель, наждачную бумагу и небольшую одежную щетку и убрала с кирпичей лишние кусочки застывшего раствора. Затем еще влажной тряпкой прошлась... Понравилось. Но что-то было не так.

Под окнами напротив мангала стояли различные емкости с посеянными цветами, металлическую лестницу тоже никуда не денешь. А на это место так и просилось кресло, чтобы сидеть и любоваться горящими поленьями, а затем вдыхать ароматный дымок шашлыков...

Немного перестановки – и вот что получилосьНемного перестановки – и вот что получилось

Немного перестановки – и вот что получилось! Конечно, еще надо приобрести белую краску, покрасить лестницу, а на ее перекладины повесить кашпо с цветами, подобрать более веселую расцветку половиков – и небольшое патио готово! Пора приглашать гостей!

Ольга ДАННИК, фото автора

Чтобы не потерять материал, обязательно сохраните его к себе в социальную сеть Вконтакте, Одноклассники, Facebook, просто нажав на кнопку ниже:

Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!

loading...
loading...



Отзывы и комментарии

Дмитрий
0 #1 Дмитрий 28.02.2016 17:07
Я на даче тоже из кирпича выложил мини мангал и коптильню. Делаем шашлыки каждую неделю. Соорудить его легко и смотрится красиво. Вокруг столик со стульями и много зелени. Что еще нужно для настоящего отдыха. Коптильню делал из глиняного горшка с электрической плиткой в центре, сверху засыпаются опилки. Горшок тоже обложил вокруг кирпичом.
Цитировать


Комментируя, вы соглашаетесь с правилами использования сайта