Идея для бизнеса или бизнес на тепличных растениях

Все больше людей стремится к здоровому образу жизни. Здоровое питание – одна из его основ. Все врачи и диетологи в один голос твердят, что надо есть больше свежих фруктов, овощей и зелени. Летом прилавки заполнены свежими дарами природы. Но остается вопрос, что делать зимой. К счастью, прогресс не стоит на месте, бизнесмены тоже. Сформировалось такое понятие, как «тепличный бизнес». Благодаря ему свежие овощи и зелень можно приобрести и зимой, и в любое другое время года. Но насколько такой бизнес рентабелен? И что выгодно выращивать в теплицах? Ответы на эти вопросы можно найти в данной статье.

Что выращивают в теплице

Стоит заметить, что в тепличных условиях можно выращивать абсолютно все. От экзотических цветов до грибов. Не говоря уже об овощах. Но какой продукт можно назвать наиболее выгодным и доходным?

Зелень в закрытом грунте зимой

Считается, что ее выращивать выгоднее всего. Неприхотливому растению не нужно много места и на один гектар ее поместится гораздо больше, чем любого другого растения. А это уже большая экономия средств на освещение, аренде земли, воде для полива и поддержания постоянной влажности воздуха. Помимо этого, зелень покупают абсолютно все как для домашней кухни, так и для массового производства (рестораны, различные предприятия и т.д.).

Зелень является чрезвычайно урожайной культурой. Можно сказать «растет на глазах». Новый урожай собирается каждые две-три недели. Но прежде чем начать озеленение тепличных грядок, следует определиться с наиболее урожайными сортами. Потому что обычная зелень, такая как укроп, петрушка, салат и базилик на самом деле очень разнообразна. Есть сорта пригодные для теплиц и сорта абсолютно для нее не подходящие.

Конечно, каждое растение по-своему уникально. Но есть несколько общих условий для высокой урожайности:

• Температура должна быть не ниже 15 градусов (растение будет мерзнуть, скорость роста значительно понизится) и не выше 25 градусов (будет вянуть и сохнуть).
• Влажность должна быть обязательно высокой.
• Полив регулярный, частый. Зелень любит много воды.
• Освещение яркое, без прямых солнечных лучей, иначе краешки листвы будут сохнуть или обгорать.

Овощи в теплице как бизнес

Их выращивать не менее выгодно, чем зелень. Но немного более трудоемко. Без них не сможет обойтись ни одна кухня. Например, картофель, его готовят во всем мире, на его основе существуют десятки тысяч блюд. На томатах и огурцах построена вся европейская кухня. А что говорить о домашней жареной картошке с овощным салатом. Выращивание овощей – очень прибыльный бизнес. Но, как и в случае с зеленью, нужно определиться с тем, какой овощ именно будет выращиваться.

Также следует заранее ознакомится с рядом нюансов по посадке овощей:

• Овощное соседство. Не все овощи могут ужиться друг с другом. Всем им нужны свои условия для жизни. Для одних частый полив необходим, а для других губителен. Или освещение, кому-то нужно много света, а других следует притенить. Поэтому надо сразу разграничить теплицу и определить овощи в группы, по совместимости в уходе.
• Севооборот. Надо правильно чередовать посев одних овощей с другими, на одну грядку. Условно растения можно разделить на три группы. Первая – культуры, забирающие из почвы много питательных веществ (капуста, сельдерей, томаты). Вторая – потребляют среднее количество полезных веществ (спаржа, редис, пряности). И третья – культуры, берущие совсем мало от почвы (фасоль, горох и другие бобовые). То есть, после помидор на грядку лучше высадить фасоль или горох.

ТОП – самых покупаемых овощей: картофель, лук репчатый, морковь, помидоры, огурцы, капуста, болгарский перец, свекла, баклажаны, чеснок.

Цветы в тепличных условиях

Самая красивая из всех тепличных культур. Но одновременно и самая трудная в выращивании. Стоит начать с небольших объемов посадки. Когда они окупятся, рассчитать затраты, прибыль и решить выгодно ли этим заниматься.

Те, кто занимаются цветами, говорят, что сложно только первый год, после бизнес начинает полностью окупать себя.

Первые трудности заключаются:

• В размере инвестиций на организацию цветочной теплицы;
• Нужно много знаний для выращивания цветов, должна выработаться целая система по уходу за ними;
• Выбор цветов, приносящих прибыль.

Цветы достаточно прихотливы. Чтобы заставить их цвести и притом обильно, потребуется много сил и умений. Если нет достаточного опыта в уходе за ними, то не стоит думать, что они как зелень, моментально разрастутся и зацветут. Выращивание цветов – это наука и искусство одновременно. Методом проб и ошибок будет выводиться система, которая позволит из года в год получать доход от проданного цветка.

При выборе сорта следует учитывать, что это будет: комнатные или садовые растения. При выборе садовых культур все значительно проще. Их достаточно быстро и правильно вырастить, срезать и продать. С покупателем нужно определиться сразу, иначе цветок быстро завянет, а предприятие потерпит убытки от нереализованной продукции. Для выращивания можно взять розы, лилии, хризантемы, гвоздики, пионы, стрелитцию. Они являются самыми продаваемыми. Без них не обойдется ни один цветочный магазин. Можно разбавить выращиваемый букет экзотикой. Флористы оценят такие растения как берграс, рускус, аспедистра, гипсофила и папортник.

Намного сложнее взращивать комнатные растения. Их надо не только вырастить и заставить цвести, но и привить им иммунитет к окружающей среде. Так как рано или поздно им придется покинуть тепличные условия. И вряд ли покупателю понравится, что товар моментально завял и осыпался. Это повлечет за собой откат заказчиков. Таким образом, бизнес разорится из-за отсутствия покупателя. Чтобы этого не произошло, потребуются не малые затраты на удобрения, стимуляторы роста и инсектициды.

Каждое цветущее растение требует особого ухода. Полив, влажность воздуха, освещение – все должно учитываться. Поэтому лучше, как в случае с овощами, разделить цветы на группы и выращивать в соответствующих условиях, для каждой из них.

Залог успеха – грамотное составление бизнес-плана по выращиванию овощей в теплице

Успех бизнеса на выращивании тепличных растений зависит от различных факторов. И правильное составление бизнес-плана будущего предприятия здесь играет далеко не последнюю, а зачастую и первую очередь.

Первый шаг – организационный

• выбрать на своем приусадебном участке самое подходящее место для теплицы или парника;
• определиться с размером теплицы, а также с количеством парников;
• изучить маркетинг спроса продукции, то есть определить, выращивание каких тепличных растений будет наиболее выгодным в финансовом плане;
• желательно зарегистрировать свой бизнес, как частное предпринимательство по всем юридическим правилам, чтобы избежать штрафов за нелегальную деятельность.

Второй шаг – производственный

• определиться с видом материалов для строения будущей теплицы;
• приобрести семена и саженцы растений;
• правильно выбрать почву и удобрения для выращиваемых растений;
• приобрести необходимое для успешного выращивания тепличное оборудование (для обогрева, полива и т. д.).

Шаг третий – финансовый

• подсчитать финансовые затраты на строительство парника и оборудование теплицы;
• подсчитать затратные средства и определить наиболее рентабельный вид растений;
• заранее определиться с рынками сбыта выращиваемой продукции.

Только с правильно составленным бизнес-планом можно приниматься за строительство и обустройство будущей теплицы.

Реализация тепличного проекта

Если план составлен, то можно начинать реализовывать идею:

1. Земля для постройки теплицы. Ее можно арендовать, но это повлечет немалую трату средств на ее ежемесячную оплату. Собственная земля, конечно, снизит финансовые убытки, но есть она не у всех. А брать ее в ипотеку крайне неразумно, так как самого предприятия еще нет и дохода, соответственно, тоже.
2. Постройка теплицы. Знающие бизнесмены утверждают, что начинать надо с малого, а расширится никогда не поздно. Строительством теплицы можно заняться самим или нанять специалистов. В первом случае получится намного дешевле. Во втором быстрее и надежнее, все-таки профессионалам виднее, это их работа.
3. Заказ семян, саженцев, грунта и удобрений. Лучше обратиться к надежным организациям, их товар будет более качественный, а значит и урожай тоже.
4. Следует продумать технологические условия в теплице. Отопление, кондиционирование, дополнительное освещение – без них не обойтись.
5. Местный климат, он играет большую роль. Строить теплицу лучше в южных районах. Теплые климатические условия помогут сэкономить средства на отоплении и освещении. Эксперты подсчитали, что перевозить товар с юга на север, намного выгоднее, чем терпеть расходы на холодной местности.
6. Квалифицированный персонал. Даже маленькую теплицу сложно обслуживать одному. Понадобятся люди для ухода за растениями.

Как создать тепличный бизнес (видео)

Все вышеперечисленное – только малая доля из того, что необходимо при организации тепличного бизнеса. Но не стоит пугаться трудностей. Вначале всегда трудно. Все крупные предприятия начинали свою деятельность с малого. При здравом подходе и с серьезным настроем, даже из маленькой теплицы можно создать огромный тепличный комплекс и основать крупный бизнес с завидной прибылью.