Черная смородина - витамины с собственной дачи круглый год

Черная смородина является тем растением, ягоды которого любит каждый человек. По этой причине черная смородина выращивается практически на каждом дачном участке.

Черная смородина — распространенная ягодная культура, которая выращивается не только в любительском садоводстве, но даже в промышленных масштабах. Еще большей популярностью смородина начала пользоваться с того момента, как были установлены целебные свойства ее ягод, листьев, почек и побегов. Не зря черную смородину называют "кладовой витаминов".

Кроме лечебных свойств, черная смородина обладает очень приятным ароматом и вкусом. Ягоды смородины используются для приготовления джема, варенья, сока, компотов, употребляют их в свежем или замороженном и переработанном виде.

Растение имеет высокие показатели хозяйственной ценности. Это скороплодная культура, которая способна показывать высокие урожаи. Плодоношение черной смородины начинается уже на второй год после посадки. Изначально, ягод может быть до 700-800 г с одного куста, но уже через 4-5 лет, урожай повышается до 4-8 кг с куста.

Реализация смородины и молодых саженцев растения может принести неплохую прибыль, тем более, если освоить технологию выращивания, что, на самом деле, довольно просто сделать не только опытному садоводу, но и новичку.

Чёрная смородина советы по выращиванию (видео)

Подготовка почвы и посадка

Для посадки черной смородины требуется определить правильное место. Оно должно находиться на хорошо освещенной площадке, но быть защищено от ветров. Если в течении лета смородина выгорает или даже подсыхает на солнце, желательно притенить растение. Сделать это можно при помощи небольших, самодельных навесов, или просто посадить между кустами смородины высокорослые однолетние растения — подсолнухи, кукурузу, прочее.

Перед посадкой смородины в грунт, требуется его подготовить. На участок вносятся комплексные удобрения в пропорциях 7-10 кг перегноя, 50-80 г суперфосфата и 1 л древесной золы на каждый квадратный метр ягодника. После того, как удобрения внесены в почву, ее следует вскопать на глубину не более 25 см.

Во время посадки смородины следует соблюдать правильную густоту растений, чтобы, впоследствии они не мешали друг другу развиваться. Густота посадки, в первую очередь, зависит от самого сорта, а также особенностей формирования кустов. Небольшие, пряморослые и малораскидные сорта высаживают на расстоянии около 1-1,3 м в ряду и не более полутора метров между рядами. Посадочная лунка должна быть около 50 см в диаметре и 30-40 см в глубину. Перед посадкой в лунки вносят до 5 кг перегноя, 150 г суперфосфата и 1 л древесной золы. Высаживать саженцы требуется под углом, на 4-6 см глубже, чем они росли в маточнике. Данный вид посадки способствует образованию дополнительных корней и побегов.

У саженцев, помещенных в лунку, расправляют корни и засыпают слоем земли, немного уплотняя его. После происходит обильный полив, не менее ведра воды на каждую лунку посадки. Для того чтобы сохранить влагу, почву вокруг смородинового куста мульчируют опилками, торфом, перегноем, или просто засыпают сухой землей, чтобы избежать образования корки. Далее саженцы обрезаются. Им следует оставлять только 3-4 сильные почки. Высаживать смородину можно весной и осенью, хотя специалисты утверждают, что наиболее благоприятна именно осенняя посадка. Подробнее о посадке кустарников осенью — в статье "Осенняя посадка кустарников и деревьев в саду".

Как правильно обрезать черную смородину (видео)

Полив

Черная смородина считается очень влаголюбивым растением, поэтому поливать ее стоит довольно часто. При недостатке влаги плоды мельчают, осыпаются, побеги растут очень плохо. Профессиональные дачники советуют поливать смородину утром или вечером, когда почва имеет нормальную температуру.




Растения требуют полива и после уборки урожая, об этом не стоит забывать. Засуха в данный момент может привести к подмерзанию кустов зимой. Очень важен полив в главные фазы развития куста — интенсивный рост завязи ягод, налив ягод, сразу после уборки урожая. Рекомендуем также хорошо пролить смородину и перед зимовкой, это закалит растение и укрепит его.

Уход и удобрение

В зависимости от сорта, смородина может быть капризным растением, поэтому требует тщательного ухода из года в год. Если вы рассчитываете на стабильный урожай и нормальную жизнедеятельность смородины, то об этом придется позаботиться именно вам.

Достигнуть хорошего урожая можно выдерживая правильные условия содержания растения. Для этого необходима постоянная обработка почвы, своевременный полив и внесение комплексных удобрений, а также правильная обрезка и формирование куста.

Огромное значение имеют подкормки смородины в период вегетации. За плодородный сезон необходимо проводить не менее трех подкормок. Удобрение черной смородины происходит с помощью азотных удобрений (ранней весной) — селитра аммиачная (30 г на куст) или мочевина (20 г на куст), органических удобрений (после цветения, в момент начала завязи) — птичий помет (1:12) или коровяк (1:6), из расчета 1-1,5 ведра на каждый смородиновый куст. Возможно удобрение смородины и после сбора урожая. Необходимо это для того, чтобы укрепить растение и дать ему возможность заложить новые плодовые почки.

Обрезка и формирование кустов

Обрезка черной смородины и формирование ее кустов являются одними из наиболее трудоемких и сложных приемов ухода за растением. Мнение о зависимости урожая от количества побегов — неверное. Хороший и качественный урожай смородины формируется именно на сильных побегах прошлого года.

Самыми продуктивными считаются скелетные ветки куста, возрастом в 2-3 года. Первая обрезка смородины происходит сразу после посадки. Обрезаются все побеги, остаются лишь несколько самых сильных и развитых. Следующие несколько лет из куста удаляют слабые и лишние побеги, побеги-однолетки, а также надломанные и подсохшие ветви.

Формирование куста завершается только на 3-4-й год роста смородины в саду. В случае, если куст плохо образовывает побеги прикорневого порядка, стоит вырезать несколько скелетных веток для того, чтобы стимулировать рост новых побегов. Правильно сформированный куст смородины имеет около 9-12 веток разного возраста с сильными приростами.

Пятилетние слабые и плохо плодоносящие ветки вырезают за каждой обрезкой, то есть, каждый год. Лучше всего, если обрезка смородины и формирование куста происходят в весеннее время, когда почки еще не распустились. Желательным периодом считается март-начало апреля. Правильно произведенная ежегодная обрезка может способствовать хорошему росту сильных, прикорневых побегов и качественному образованию разветвлений. Также обрезка хорошо сказывается на повышении общей урожайности, поддержке правильной освещенности куста, проветриваемости. Все это дает свой результат — урожай повышается, и каждая ягода данного урожая становится крупнее.

Как правильно ухаживать и сажать смородину (видео)

Использование смородины

Плоды черной смородины высоко ценятся в пищевой промышленности. Они широко используются в свежем виде, сушеном, замороженном, прочее. Из плодов черной смородины готовят джемы, варенья, желе, компоты, сиропы, мармелады, пастилы, используют в виде конфетных начинок и так далее.

Почки растения используются в пищевой и ликеро-водочной промышленности. а также для приготовления различных эссенций.

Листья применяются, как суррогат чая, а также для квашений и солений.

Черная смородина довольно просто находит себя и в ландшафтном дизайне. с ее помощью можно красиво и очень качественно украсить сад. Другие же виды смородины могут использоваться даже в виде живых изгородей.

Болезни и вредители

Черная смородина, как и все садовые растения, имеет своих врагов — это болезни и вредители. Основой борьбы с ними является постоянное соблюдение правил агротехники. Как понимаете, в хорошо ухоженном саду, условий для развития и распространения вредителей и заболеваний растений просто нет. Но не всегда сад удается уберечь от напастей. Причиной может стать и запущенный соседский сад, из которого вредители и заболевания перебрасываются на ваши растения.

Итак, видимо, следует рассмотреть ряд заболеваний, которые поражают черную смородину, это: антракоз смородины, американская мучнистая роса, бокальчатая ржавчина, белая пятнистость, махровость. Каждое из этих заболеваний пагубно влияет на кустарник с прекрасными ягодами и при этом значительно ухудшает его внешний вид и урожайность. Но это еще не все, существуют также и вредители, которые готовы напасть на смородину в любой момент: златка, листовая галлица, смородинный почковый клещ, паутинный клещ, пилильщик, огневка, стекляница, пяденица и побеговая тля. Каждый из выше перечисленных вредителей наносит смородине практически непоправимый бред. Некоторые из них так сильно влияют на жизнедеятельность растений, что те и вовсе приходится удалять с участка.

Мероприятия против вредителей и заболеваний

Изначально следует всегда помнить тот факт, что полить или опрыснуть растение химией вы всегда успеете, но не стоит этого делать сразу же в тот момент, когда увидели признаки заболевания или вредителей. По мере возможности необходимо уничтожать напасти вручную — собирать личинки, срывать поврежденные листья и побеги, и уничтожать все методом сжигания.

Следующей стадией может быть использование отваров инсектицидных растений, вредное воздействие которых намного меньше, чем воздействие радикальных ядохимикатов. Лишь только заметив необходимость применения крайних мер, когда лояльные способы борьбы терпят неудачу, вы можете использовать химию для уничтожения болезней и вредителей смородины. Главное, в данной ситуации, не забывать о мерах безопасности. Рекомендуем прочесть статью о красной смородине.

Чтобы не потерять материал, обязательно сохраните его к себе в социальную сеть Вконтакте, Одноклассники, Facebook, просто нажав на кнопку ниже:

Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!

loading...
loading...



Отзывы и комментарии

Надежда Семеновна
0 #1 Надежда Семеновна 07.08.2012 17:41
"использование отваров инсектицидных растений" - а какие это растения?
Цитировать
ДачаДекор
0 #2 ДачаДекор 08.08.2012 08:42
Цитирую Надежда Семеновна:
"использование отваров инсектицидных растений" - а какие это растения?

Здравствуйте! Мы подготовили статью о таких растениях - dachadecor.ru/bolezni/ispolzovanie-insektitsidnich-rasteniy-dlya-borbi-s-zabolevaniyami-i-vreditelyami
Цитировать
Анна
0 #3 Анна 01.04.2013 01:23
А какие сорта лучше всего выращивать в России? Что лучше приживется?
Цитировать
Валентина
0 #4 Валентина 04.10.2015 23:01
Лет 5 назад купила в питомнике 4 куста черной смородины. 3 куста посадила рядом с малиной, а один - на открытом участке. Так вот этот куст не дал такого прироста, как остальные, и урожай на нем маленький, ягоды мелкие. Значит, смородина не любит прямых солнечных лучей. Люблю черную смородину перетертую с сахаром.
Цитировать
Александровна
0 #5 Александровна 12.10.2015 22:54
А у меня черная смородина наоборот, в тени великолепно плодоносит. Те кусты, которые на солнце дают мелкую ягоду и мало. А вот за ветром, да в теньке ягода крупная и сладкая. Урожай вёдрами собираю.
Цитировать


Комментируя, вы соглашаетесь с правилами использования сайта