Гриб обабок: характеристика видов, особенности сбора и приготовления

Обабок или лекцинум, от латинского Leccinum, относится к семейству Болетовые или Boletaceae. Такие грибы многие любители тихой охоты относят к категории благородных и высоко ценят за неповторимый грибной вкус и отменное качество плодовых тел. Содержание1 Морфологические признаки2 Гриб обабок: характеристика (видео)3 Названия и характеристика видов4 Распространение и период плодоношения5 Кулинарные особенности обабков разных видов6 Маринованные … Читать далее Гриб обабок: характеристика видов, особенности сбора и приготовления