Помидоры черри: лучшие сорта и особенности выращивания

Помидоры черри (Solanum lycopersicum var. Cerasiforme) часто встречаются на рынках и в магазинах, где соседствуют на полках с рукколой и спаржей. Однако ничто не мешает вам вырастить представленный вид томатов в домашних условиях.

Общая характеристика помидоров черри

Родина помидоров черри — Латинская Америка. В климатических условиях России томат тоже хорошо растет, но лишь при надлежащем уходе. Черри не такие урожайные, как более традиционные томаты, зато намного более питательные. Если крупноплодные сорта содержат 4% сухого вещества и сахаров, то черри — целых 12%. Это дает возможность готовить из них сладкие соусы, пасту и сок.

Сорта черри для открытого грунта

Томаты черри можно выращивать на улице. Лучшими сортами для этого типа культивирования считаются:

• Черная вишня (Nigrum cerasis). Высокорослый куст. Плоды черные, по внешнему виду похожи на вишенки. Диаметр томатов — 2,5 см. Вкус сочный, яркий.
• Медовая капля (Gutta mellis). Плоды желтые, грушевидные, массой около 15 г. Куст высокий. На кисти образуется до 9 плодов. Дает много пасынков.
• Белая смородина (Аlbus Ribes). Плоды округлые, кремового цвета, массой до 20 г, вкусные. На кисти образуется до 10 томатов. Плоды отлично подходят для консервирования и употребления в свежем виде.
• Вишневидный (Cerasis). Плоды темно-красные, округлые, массой до 25 г. Куст высокий. На кисти формируется до 20 плодов.
• Бусики (Boucicaut). Куст высокий. Урожайность хорошая. Томаты красные, сладкие, диаметром до 1 см, растут кистями.
• Вишня желтая (Flavo cerasa). Требует опоры. Раннеспелый сорт. На кисти формируется до 40 плодов.

Сорта помидоров черри для выращивания в домашних условиях

Выращивать черри можно и дома на подоконнике. Чаще всего для этой цели используются гибриды:

• F1 Черри Ликопа (Cerasis lycopene). Плоды сливовидные, темно-красные, с тонкой кожицей. Содержат большое количество ликопина.
• F1 Черри Лиза (Lisa cerasis). Плоды удлиненные, оранжевые.
• F1 Черри Мио (Cerasis Mio). Плоды округлые, красного цвета, весом до 35 г. По вкусу напоминают традиционные томаты.
• Минибел (Minibel). Высота куста — 40 см. Масса плодов — до 25 г. Неприхотливый сорт.
• F1 Черри Кира (Cerasis Kira). Плоды округлые, оранжевые, весом до 30 г, с фруктовым вкусом. На кисти формируется до 20 плодов.

Помидоры черри: выращивание в открытом грунте (видео)

Правила выращивания в домашних условиях

Одним из больших преимуществ черри является то, что их можно вырастить на подоконнике, однако хороший урожай они дают лишь при заботливом уходе.

Обработка семян

Семена перед посевом необходимо выдержать в воде комнатной температуры в течение суток. Можно добавить в воду стимулятор роста, а семена перед замачиванием погрузить в слабый раствор марганцовки на 5 минут. Впрочем, если вы уверены в качестве семян, можно пропустить данный этап и сразу приступить к посеву.

Подготовка грунта

Грунт для черри готовится из равных частей торфа, перегноя и дерновой почвы. Можно добавить в смесь древесный уголь из расчета 200 г на 10 кг почвы, либо минеральное удобрение. Для того чтобы семена быстрее взошли, грунт перед посадкой необходимо пролить теплой водой.

Посадка семян

Семена высаживаются в землю (в ящики или стаканы) неглубоко, накрываются пленкой. После появления первых всходов пленку можно убрать.

Необходимо внимательно отнестись к выбору горшков для последующей высадки томатов. Рост черри полностью зависит от состояния корневой системы, поэтому глубина горшков должна быть около 14-18 см, а ширина — до 22 см. Важно, чтобы растения получали достаточно света и тепла, поэтому оптимальными для выращивания местами являются широкий подоконник и теплая лоджия.

Особенности ухода

Уход за черри в домашних условиях предполагает соблюдение некоторых правил.

1. Когда ростки вытянутся до 7 см, их следует проредить.
2. Томаты периодически требуют поливов, рыхлений, а также нуждаются в постоянном доступе воздуха к корням.
3. Для получения качественного и высокого урожая удобрять растения нужно не чаще одного раза в неделю.
4. Если томаты высокорослые, вбейте колышки, к которым в дальнейшем можно будет привязать растения.

Томаты черри можно выращивать дома круглый год. Благодаря этому у вас на столе всегда будут свежие сладкие помидоры. Собирать плоды рекомендуется, когда они становятся бурыми: так вы ускорите созревание следующего урожая. Если долгое время стоит пасмурная погода, томатам требуется дополнительная подсветка.

Выращивание томатов черри в открытом грунте

В открытом грунте черри выращивают примерно так же, как и традиционные томаты. Но с некоторыми отличиями.

Обработка семян

В открытый грунт можно высаживать только надежный семенной материал. Если вы приобрели его в магазине, то предварительно проверьте зерна на всхожесть: в емкость с водой добавьте 10 г соли и погрузите туда семена. Те, что всплывут, не подходят для посадки. Остальные промойте чистой водой.

Чтобы рассада не болела, необходимо продезинфицировать семена в слабом растворе марганцовки в течение получаса. Затем их нужно промыть и просушить.

Подготовка грунта

От правильной подготовки грунта зависит, насколько хорошим будет урожай. Почвенная смесь для черри должна состоять равных частей торфа, перегноя и опилок. Также в нее вносится комплексное удобрение. Затем грунт обрабатывается раствором марганцовки.

Посадка в открытый грунт

Посев на рассаду осуществляется в начале апреля: семена высаживаются в увлажненную почву, в 10-миллиметровые бороздки, затем слегка присыпаются грунтом и накрываются пленкой.

Высадка в открытый грунт возможна только после появления на растении минимум одного хорошего листа, то есть примерно на 70-й день. В грунте выкапываются лунки размером 15х15 см, на глубину штыка лопаты. Кусты высаживаются в шахматном порядке.

Особенности ухода

Томаты черри очень любят тепло. Днем для хорошего роста им нужна температура воздуха около +23 °C, а ночью — примерно 16 °C. В противном случае плоды будут формироваться медленно, а пыльца может стать стерильной.

Помидорам черри необходим умеренный полив: они способны самостоятельно добывать влагу из грунта. Оптимальным будет орошение пару раз в неделю. Если погода стоит жаркая, полив производится по мере подсыхания грунта.

Для предотвращения заболеваний саженцы томатов сразу после посадки обрабатываются хлорокисью меди из расчета 30 г вещества на 10 л воды.

Подвязывание томатов

Помидоры черри требуют подвязывания. Для этого около них вбиваются трехметровые колья на глубину 50 см. Между кольями на 30-сантиметровой высоте натягивается шнур, к которому подвязываются растения. Подвязка повторяется по мере роста кустов — уже на большей высоте. Когда томат достигнет в высоту 2,2 метров, процедуру можно прекращать.

Черри: посадка семян (видео)

Как видите, томаты черри без особого труда можно выращивать самостоятельно — как в домашних условиях, так и в открытом грунте. Они очень вкусны, полезны и при этом довольно неприхотливы. Главное — правильно подготовить грунт, соблюдать режим поливов и своевременно подвязать растения.