Бизнес-план выращивания культур на гидропонике

Гидропонное предприятие относится к категории перспективного бизнеса в сфере растениеводства, что очень актуально в нашей стране. Выращивание на гидропонике арбуза и других культур может осуществляться круглогодично.

Преимущества вида деятельности

В системе гидропоники классический грунт заменяется специальным субстратом. По сравнению с традиционным и хорошо известным всем огородникам выращиванием растений в почве технология, основанная на гидропонике, обладает целым рядом неоспоримых преимуществ, которые очевидны для всех растениеводов:

• растение обеспечиваются всеми необходимыми для роста и полноценного развития веществами и витаминами;
• культура вырастает более крепкой и здоровой, а показатели интенсивности цветения возрастают в несколько раз;
• беспочвенная среда отличается отсутствием вредителей, не поддерживает развития таких болезней, как гнили и грибковые инфекции;
• нет необходимости использовать для проведения профилактических и защитных мероприятий химикатов;
• корневая система растений не испытывает недостатка кислорода, а также не способна испытывать негативное воздействие от передозировки или недостатка удобрений;
• при минимальной площади выращивания удается получать максимальную урожайность круглогодично даже в домашних условиях.

Правильно разработанный и грамотный бизнес-план позволяет оптимизировать производство и получить достойную прибыль при выращивании овощной или ягодной продукции с целью дальнейшей реализации. При разработке плана очень важно учитывать основные пункты, которые представлены:

• местом для выращивания растений;
• ботаническими и сортовыми особенностями выращиваемой культуры;
• особенностями реализации готовой овощной или ягодной продукции;
• анализом потока финансирования и расходной частью.

Основной причиной мировой популярности гидропонной технологии является высокая экономическая эффективность, которая получается за счет повышения урожайности при значительной экономии ресурсов.

Гидропоника: выращивание саженцев (видео)

Затраты на жидкое удобрение

Технология выращивания на гидропонике предполагает применение жидкого удобрения. Качественно и правильно приготовленный питательный раствор позволяет полностью обеспечить выращиваемое растение необходимыми для полноценного роста и развития элементами. Любой тип питательного раствора для растений, выращиваемых на гидропонике, обязательно должен содержать все необходимые для роста и развития питательные элементы. Товары из категории «жидкие удобрения», реализуемые в нашей стране, хорошо зарекомендовали себя в условиях гидропоники.

Достаточно часто при выращивании растений на гидропонике используется удобрение «Кемира-гидро». При выборе удобрения для питательного раствора нужно учитывать молярную массу питательных элементов. Необходимо в обязательном порядке контролировать показатели элементов питания, чтобы не превысить концентрацию по микро- и макроэлементам, вносимым в субстрат.

По мере необходимости следует добавлять в систему отстоянную воду, что позволит сохранить объем питательного раствора. Каждые три месяца рекомендуется осуществлять полную замену питательного раствора в гидропонной системе выращивания.

Основное оборудование

Задействованное в гидропонном выращивании оборудование может быть разным. Можно использовать готовые схемы и изготовить систему своими руками, а может быть использована промышленная высокопродуктивная установка, которая наиболее часто становится выбором владельцев теплицы. Перед выбором оборудования нужно обязательно оценить разные варианты, а также рассмотреть как преимущества, так и недостатки:

• при выращивании низкорослых растений самым приемлемым выбором является использование рециркуляционной NFT-системы или потопляемо-осушаемых гравийных каналов, периодики;
• высокорослые или слишком требовательные к уходу культуры желательно выращивать на нерециркуляционных системах, основанных на применении субстрата.

Следует помнить, что применение рециркуляционных систем не предполагает использования воды с высоким уровнем содержания растворенных солей. Вода недостаточно высокого качества в обязательном порядке должна подвергаться очистке посредством достаточно дорогостоящих фильтров, работающих на принципе обратного осмоса.

Как правило, готовить площадь под размещение необходимо заблаговременно, в соответствии с бизнес-планом и разработанными схемами. Важная роль отводится подготовке качественного субстрата, который может быть представлен: перлитом, вермикулитом, керамзитом, минеральной ватой, кокосовым волокном, химически нейтральными волокнами в виде нейлона, полипропилена, капрона или поролона.

Самостоятельное изготовление системы базируется на использовании следующих необходимых компонентов:

• насос или помпа и компрессор;
• лотки или поддоны;
• посадочные горшки;
• лампы для досвечивания в зимний период.

Для установки гидропонной системы целесообразно использовать специальный металлический шкаф или сделать стеллажи. При приобретении уже готовой системы необходимо очень внимательно изучить прилагаемую инструкцию. Основная конструкция и система производственного выращиваниявключает в себя систему для обогрева и охлаждения, специальные щиты, систему водообработки в виде коллектора и хранилища. Также может потребоваться приобретение резервных систем, представленных электрогенераторами для непрерывной работы рециркуляционной системы.

Система капельного полива подает питательный раствор под основание растений с заданным интервалом. Такие системы оптимально подходят для выращивания огурцов, томатов, перца и баклажана. Проточные системы гидропоники характеризуются перемещением питательного раствора через каналы с расположенной корневой системой растений. Такая система прекрасно зарекомендовала себя при выращивании салата, базилика, петрушки, фенхеля, укропа и других зеленных культур. Капельно-проточный полив в гидропонике применяется чаще всего при культивировании клубники и садовой земляники.

Ожидаемая прибыль

Сколько вложить денежных средств и какую прибыль можно ожидать – основные вопросы растениеводов, начинающих осваивать гидропонную технологию выращивания. Чтобы рассчитать прибыль, следует помнить, что большинство культур, выращиваемых в таких условиях, обладают максимальными показателями урожайности, которая может быть получена с каждого метра квадратного вне зависимости от количества высаженных растений. Как показывает практика, существенные отличия в плотности посадки между гидропоникой и классическим грунтом отсутствуют. При повышении показателей плотности посадки может наблюдаться потеря культуры и снижение общей урожайности.

Гидропоника своими руками (видео)

Также важно помнить, что культивирование раннеспелых сортов требует учета времени оборота. Поэтому при круглогодичном культивировании на гидропонике необходимо предварительно просчитать прибыль за весь год по средним показателям урожайности. Не следует забывать, что важным аспектом растениеводческого производства является качество продукции, трудозатраты и расходы на упаковку с целью дальнейшей реализации.