Как вырастить персик из косточки

Персики – одни из самых любимых фруктов. Их можно встретить почти в каждом саду. Часто их выращивают из саженцев. Но гораздо интереснее получить эти ароматные южные фрукты практически из ничего. Такое чудо получается, если выращивать персиковое дерево из косточки. Об этом хлопотном, но чрезвычайно интересном процессе пойдет речь дальше.

Выбор сорта

Выбирая сорт персика, который вы хотите посадить у себя, нужно обратить внимание на следующее:

1. Этот фрукт должен быть выращенным в вашей местности, т. е. приспособленным к здешнему климату и условиям.
2. Важно чтобы он был неприхотливым, морозостойким и не восприимчивым к специфическим заболеваниям – мучнистой росе, кучерявости листьев и т. п.
3. Желательно посадить на даче несколько разных сортов этих фруктов, отличающихся по вкусу, которые, созревая в разное время, будут сменять друг друга.
4. Покупать плоды, чтобы использовать их косточки для проращивания, в супермаркетах не стоит. Для лучшей транспортабельности эти фрукты собирают недозревшими и из их косточек вряд ли что-то вырастет. Поэтому персики нужно покупать у дачников или садоводов.
5. Для посадки лучше выбирать плоды от корнесобственных, а не привитых деревьев, т. к. у последних наследование родительских признаков наблюдается далеко не всегда.

Из ранних сортов персиков хорошо зарекомендовали себя «Редхейвен», «Киевский ранний». А поздний сорт «Сеянец Шлихта» можно выращивать даже на Урале, где он хорошо зимует под снегом. Идеальными для дачи по всем этим параметрам можно считать также персики сортов «Викторс», «Майра», «Кремлевский». Все они дают высокие и устойчивые урожаи. А персики «Биг Хани» еще и отличаются большими размерами.

Подготовка косточки и ее проращивание

Сначала персиковые косточки хорошенько промывают и высушивают, чтобы предотвратить их загнивание. Перед зимовкой их укладывают в ящик с влажным песком, который помещают в прохладное место. Проклюнувшиеся по весне росточки пересаживают в горшок с землей.

Чтобы ускорить процесс проращивания (стратификации) семян и увеличить их всхожесть, их извлекают из косточек, а затем несколько дней держат в посуде с водой. Погружать в нее их следует лишь наполовину, чтобы развивающимся в косточках зародышам растений хватало воздуха. Ожидая набухания семян, воду каждый день обновляют. А затем ростки помещают в отдельные горшки с землей. Важно чтобы в их доньях были отверстия для отвода излишков воды.

Персиковые косточки не обязательно предварительно проращивать в помещении. Если посадочного материала много, то выращивание будущих деревьев можно начинать на садовом участке. Делать это надо в середине осени. Стратификация косточек тогда будет проходить в естественных условиях. Растения до весны успеют адаптироваться, пройти закалку и проверку на всхожесть.

Косточки не должны быть сухими. Перед посадкой их следует, так же как и в предыдущих случаях, замочить в воде. А затем – осторожно надколоть с одной стороны.

Следует помнить, что полученные из косточек деревья, начинают плодоносить на 2-3 года позже, чем выращенные из саженцев. Но в первом случае они, пройдя природную стратификацию, будут более выносливыми и менее капризными к различным погодным условиям.

Как вырастить персик из косточки (видео)

Место посадки и грунт

Участок, где проводится посадка будущих фруктовых деревьев, должен быть солнечным, без сквозняков. Земля для них предпочтительна рыхлая и заранее удобренная органикой. В глинистые почвы, во избежание застоя воды, которого персиковые деревья не любят, косточки лучше не сажать. По той же причине не желательно выбирать для посадок низменные участки. Хорошо, если рядом с деревцами будут какие-то ограды, защищающие их от ветра, или забор.

Не желательно высаживать растения на участок, где недавно выкорчевали старые деревья. Лучше подождать с этим два-три года. А землю на таком участке нужно перекапывать особенно тщательно, убирая остатки корней и возможных садовых вредителей. Особенно следует опасаться проволочника.

Новые посадки должны быть на расстоянии не менее 3 метров от взрослых деревьев, которые могут затенять их.

Технология посадки и уход

Процесс посадки косточек персика несложен:

• почву взрыхляют, и высаживают их на глубину до 10 сантиметров;
• для удобства ухода за растениями лунки для них располагают в ряд, соблюдая расстояние между ними не менее 10 см;
• поливать и удобрять посадки не нужно;
• на зиму это место накрывают травой, листьями, хвойными ветками.

Весной такое защитное утепление следует убрать, но не полностью. Его тонкий слой не будет препятствовать прорастанию семян и будет хорошей защитой почвы от пересыхания.

Появившиеся всходы нужно обильно поливать, подкармливать разведенным перегноем, коровяком (1 к 5), обрабатывать специальными средствами от болезней – Тиовитом или Радомилом.

Также в конце сезона молодые деревца нуждаются в формировании кроны, которое заключается в небольшой обрезке верхушки и наиболее слабых боковых веточек. А следующей весной годовалые растения, достигшие в высоту до метра, можно пересадить на постоянное место.

Достоинства и недостатки данного способа выращивания персиков

Выращивание персикового дерева из косточки имеет как преимущества, так и свои недостатки. К первым можно отнести такие факторы:

• выбор сорта: вы видите и пробуете то, что хотите получить в конечном итоге;
• дешевизна посадочного материала;
• лучшая адаптация растений к местным условиям и капризам погоды;
• большая их сопротивляемость болезням;
• обильный и стабильный урожай.

Трудностям и недостатки способа состоят в том, что:

• плодоношение деревьев наступает на несколько лет позже, чем обычно;
• в случае посадки селекционных и привитых сортов результат может быть хуже ожидаемого;
• уход за растениями в начальной стадии их роста более трудоемкий.

Отзывы садоводов

В вопросе о том, можно ли вырастить персик из косточки, большинство садоводов солидарно – конечно, можно. Но есть некоторые секреты, которые помогут в этом интересном эксперименте:

1. Чтобы в косточках не заводились вредители, их лучше выдержать месяц в овощном отделении холодильника.
2. Персик – растение скороплодное. Но экземпляры, полученные от морозостойких сортов, плодоносят раньше других – в основном на третий год после пересадки на постоянное место.
3. Перечная мята хорошая соседка для персика. Она восстанавливает микрофлору почвы, препятствует застою влаги в ней, защищает растения от промерзания и пересыхания.

Обновить землю в горшке перед посадкой в него косточки можно таким способом:

• насыпать ее в стеклянную банку;
• залить водой;
• пропарить в СВЧ 10 минут. Это обеспечит ее достаточное увлажнение и защиту растений от вредителей и болезней.

Как сформировать ствол персика (видео)

Выращивание персика из косточки – увлекательный процесс. Он требует немало терпения в ожидании свершения чуда, довольно трудоемкий. Здесь нужны и некоторые познания агротехники. Но дело это стоящее, доступное каждому садоводу-любителю. Результат всех ваших стараний будет действительно ошеломляющим. Ведь из маленькой косточки вырастет дерево, в течение десятилетий, стабильно приносящее множество ароматных, вкусных плодов.