Я старой металической крышей (это накладно)но красиво, можно шифиром или досками, в инете полно таких идей. Посмотрите идеи для сада.

Чтоб для грядки было не вредно

Это не вредно.

Если вы по поводу маей крыши, то это ацинковка она не ржавеет, не вредно.

Я по поводу шифера, говорят он выделяет, что-то там и вредно для урожая

Клюмбы камнями, а грядки Сайдингом.

Честно говоря утверждать не могу, но многие делают в природном земледелии а они ведь за здоровый урожай. Всё токи полазьте в ютубе идей там много, может вам что-то подойдёт и понравиться из подручных матерьялов.

Очень хорошо досками, но их надо покрывать, а то быстро гниют, и затратно.

Шифер безвредный. Мы ведь его не выписываем из-за границы. Это заграничный с добавлением какой то хрени. Шифер Российского производителя БЕЗВРЕДЕН.

Я деревянными досками огораживаю. Не очень дешевое удовольствие, но мне нравятся деревянные бордюры. Постепенно хочу все грядки обордюрить. Клумбы с цветами обордюрены пластиковыми бордюрами типа ленты.

У нас шифером тоже все грядочки обделаны, очень удобно!