У меня на даче посажен  сорт грецкого ореха “Идеал”. Сорт этот отличается хорошей морозоустойчивостью, высаживается на зиму, а к лету уже виднеются всходы. Плодоносит он дважды в год. К тому же он очень легок в уходе. Растение очень любит влагу, поэтому в засушливые дни я его поливаю его  вручную. В среднем на 1 дерево уходит 3-5 ведер воды. Удобряю я его дважды в год: весной — азотными удобрениями, в зиму — минеральными. Можете посадить также такие сорта, как Бахчисарайский, Бельбекский, Вировский. Все эти сорта морозоустойчивые и не прихотливые в уходе.