Обрезка винограда повышает его урожайность, улучшает вкусовые свойства ягод и ускоряет их созревание. Не обрезанный виноград расходует свою силу на рост лозы и листьев и ягоды получаются довольно мелкими. Поэтому, обрезку следует делать ежегодно. Лучше всего делать ее осенью,  т. к. весной долго будет сочиться сок из лозы. В первый год начинать обрезку, нужно, как только, побеги вырастут на 5 см. Выламывают все слабые побеги и оставляют всего один, самый сильный.