Из личного опыта могу сказать, что желательно удаление «шишек» в определенный местах, ради более крупного урожая. Прищепляется в первую очередь сам стебель, а делается это вскоре после посадки огурцов (пару-тройку недель). В простых случаях, нужно оставлять единичный стебель, а остальные удалять (слабые побеги). В случае с гибридными сортами, верхушки удаляются, но оставить стоит всего три побега и этого будет достаточно.