Друзья, у меня в этом году урожай стручковой фасоли. Уже наморозила достаточно. А сегодня ещё принесла охапку. Может быть поделитесь рецептиком вкусненьким с фасолькой стручковой? Буду очень признательна. Спасибки
Оля, у меня на странице возьмите рецепт, я в прошлом году делала, всей семье очень понравилось
Рецепт не для консервации, сразу покушать. На сковороде поджарить пару больших луковиц, стручковую фасоль отварить и порезать на 3-4 части, воду слить и выступать фасоль в сковородку с луком, прогреть, в конце положить небольшой кусочек сливочного масла. Можно вместе с луком поджарить пару помидоров и пару сладких перчин, а потом туда высыпать фасоль. Эксперементируйте!
Отварить и заморозить, а зимой что угодно. И пожарить с луком яйцами и зеленью, и суп сварить и потушить с чем угодно или сделать соус, типа из шпината
А как вы её выращивали, у меня выросли такие тоненькие стручки около 5мм в диаметре, и взошло всего 4шт из 5 пачек.
С фасолью была эпопея. Посадила в мае. От холода и дождей не взошла. Докупила семена, ещё раз посадила. После этого уехали семьёй в Крым. Приехали а тут взошло и старое и новое, да разных сортов. Пришлось ставить подпорки. А вообще никак не ухаживала специально. Порыхлила, полила и пару раз подкормила. Фасоль Паулиста от садов России.