ЗАКРЫТЬ РЕКЛАМУ

уДачная консервация: консервируем правильно!

Лето и осень – период сбора урожая. Но, каким бы хорошим и долгожданным он ни был, важно не только правильно собрать его, но и суметь сохранить, чтобы в холодные зимние деньки порадовать близких и друзей аппетитными блюдами. Важную роль в этом играет процесс консервации. Как не тратить огромное количество усилий на закатку овощей и фруктов? Подойти к ней правильно!

Существует большое число интересных и легких рецептов, способных сделать на первый взгляд тяжелую работу привлекательной. Виды консервации бывают самые разные. Но суть остается одинаковой – в итоге огурчики, груши, чеснок, морковь, яблоки, свекла и прочие выращенные собственными руками продукты не будут портиться в течение длительного времени. Научиться использовать метод сохранения урожая просто, достаточно ознакомиться с проверенными временем рецептами!

Рецепты компота из мандаринов: секреты приготовления

Взрослые и дети очень любят напитки и сокиВзрослые и дети очень любят напитки и соки Взрослые и дети очень любят напитки и соки. Популярные Колы, Фанты не считаются безопасными и, тем более, полезными напитками. Однако малыши часто просят купить им эти напитки, поэтому кулинары готовы прийти на помощь родителям и предлагают рецепты компотов из цитрусовых: напиток из апельсинов, мандаринов или лимонов. Рецепт компота из мандаринов не отличается сложным приготовлением, зато порадует особенным вкусом и ярким ароматом.

0 Читать далее
Маринованные помидоры на зиму: 6 невероятных рецептов

Вариантов зимних заготовок из спелых и зеленых помидоров в арсенале у каждой хозяйки имеется немалоВариантов зимних заготовок из спелых и зеленых помидоров в арсенале у каждой хозяйки имеется немало Вариантов зимних заготовок из спелых и зеленых помидоров в арсенале у каждой хозяйки имеется немало. Томаты квасят, солят, варьируют в салатах, перерабатывают на аджику и сок. Маринованные помидоры на зиму относятся к традиционным блюдам русской кухни: их подают к мясу, любому гарниру, и просто в качестве закуски к праздничному застолью. Готовить такое блюдо несложно, при правильном подходе и смелом решении можно получить отличный результат и уникальный вкус маринованного томата.

0 Читать далее
Варенье из ревеня: 6 чудесных рецептов

Привычными видами варенья для зимы считаются яблочное, клубничное, вишневое или малиновоеПривычными видами варенья для зимы считаются яблочное, клубничное, вишневое или малиновое Привычными видами варенья для зимы считаются яблочное, клубничное, вишневое или малиновое. Но иногда сладкий зимний десерт готовится из самых непривычных ингредиентов: джем из кабачков, цукаты из арбузных корок, варенье из ревеня. Эти сладкие блюда получаются особенно пикантными и необычными, не каждый гость сможет определить основные ингредиенты сладкого варенья. К тому же, готовый продукт обладает набором уникальных полезных свойств: например, ревень, проваренный с сахаром, способен сохранять максимум витаминов и питательных веществ.

0 Читать далее
Компот из брусники: 7 рецептов на любой вкус

Брусника – ягода, дающая бессмертиеБрусника – ягода, дающая бессмертие Брусника – ягода, дающая бессмертие. Именно так ее характеризуют за необычайно широкий витаминный состав и способность бороться с различными заболеваниями. А что может быть вкуснее и полезнее, чем компот из брусники? Да ничего!Хозяйка не должна упускать возможность сварить такой компот. Ведь благодаря этому продукту человек получает не только вкусный, но и бодрящий, насыщенный витаминами напиток, благодаря которому и здоровье, и внешний вид заметно улучшаются. Ниже пойдет речь о некоторых наиболее востребованных рецептах компота из брусники.

0 Читать далее
Салат Осенний с капустой на зиму и другие восхитительные рецепты зимних заготовок

На зиму этот салат готовят многиеНа зиму этот салат готовят многие В тёплое время года люди обычно думают о том, как будут зимовать, а точнее о том, что они будут ставить на стол, когда похолодает. Летом принято делать заготовки, например, салат Осенний с капустой. На зиму этот салат готовят многие, и не зря, ведь в нем содержится огромное количество полезных витаминов, да и к тому же, он очень вкусный! Его рецепты не отличаются особой сложностью, так почему бы не приготовить этот салат уже сейчас?

0 Читать далее
Салат из помидоров на зиму: 8 волшебных рецептов

Салат из помидоров на зиму – замечательная заготовкаСалат из помидоров на зиму – замечательная заготовка Когда человек видит сон про овощи – это означает то, что он будет жить богато. Овощные заготовки летом всегда приносят радость всему семейству, ведь ими украшается любое застолье. Одной из таких замечательных заготовок является салат из помидоров на зиму. В данной статье будут описаны как простые, классические рецепты приготовления «зимних» салатов, так и те, которые отличаются некоторой сложностью, но их обязательно стоит приготовить!

0 Читать далее
Салат из кабачков на зиму: 5 вкуснейших рецептов

Салат из кабачков на зиму – желанный гость на семейном праздникеСалат из кабачков на зиму – желанный гость на семейном празднике Идеальными для консервирования из семейства тыквенных признаны недозревшие, длиной до 30 см, плоды кабачка с ярко-зеленой кожурой. Продолговатый овощ высоко ценится благодаря природной неприхотливости в употреблении. Пищевая ценность овощной культуры позволяет использовать его как в сыром виде, так и подвергая способу тепловой обработки. Нейтральность вкусового сочетания делает кабачок практически идеальным овощем для консервирования. Именно потому салат из кабачков на зиму – желанный гость на семейном празднике.

0 Читать далее
Рецепт лукового салата: варианты приготовления

Луковый салат сможет стать прекрасной закуской для праздничного и будничного зимнего застольяЛуковый салат сможет стать прекрасной закуской для праздничного и будничного зимнего застолья Луковый салат сможет стать прекрасной закуской для праздничного и будничного зимнего застолья. Существует множество рецептов таких блюд, которые можно разделить на 2 группы: консервированные и свежие салаты. Свежие салаты в основном делаются из нескольких ингредиентов, а консервированные могут представлять собой как полноценную многоингредиентную так и моноингредиентную закуску. Подобрать для себя оптимальный рецепт лукового салата можно из тех, что будут описаны ниже.

0 Читать далее
Маринованный виноград: 5 вкусных рецептов

Мариновать можно не только овощи, но и ягодыМариновать можно не только овощи, но и ягоды Мариновать можно не только овощи, но и ягоды. К примеру, отличной зимней закуской считается маринованный виноград. Интересно, что виноград можно замариновать не только как десерт, но и как пряную закуску, применяемую в качестве ингредиента для салатов и вторых блюд. Перед тем как приступить к маринованию, необходимо тщательно подготовить главный ингредиент.

0 Читать далее
Маринованные подберезовики: шикарные рецепты на зиму

Маринованные подберезовики – настоящий деликатесМаринованные подберезовики – настоящий деликатес Маринованные подберезовики – настоящий деликатес, который может быть использован и как самостоятельная закуска к столу, так и в качестве ингредиента для иных блюд. Так, например, их часто кладут в салаты, делают икру и начинку для фаршировки овощей, блинов и мяса. Подобное использование заготовки обуславливается тем, что грибы в процессе маринования приобретают нежнейшую тающую структуру, которую смогут по достоинству оценить не только все члены семьи, но и внезапно нагрянувшие гости. Как же замариновать грибы правильно?

0 Читать далее
Маринованные патиссоны: самые лучшие рецепты

Рецепты маринования, в которых главную роль играют патиссоны, не содержат никаких сложностейРецепты маринования, в которых главную роль играют патиссоны, не содержат никаких сложностей Безусловно, в России рейтинг овощей, которые кулинары всей страны используют для маринования, возглавляют огурцы и помидоры. И совершенно незаслуженно обходят стороной любители консервации (большая их часть) еще одного огородного жителя — патиссон. Рецепты маринования, в которых главную роль играют патиссоны, не содержат никаких сложностей или редких и дорогостоящих ингредиентов. А вот результат, как правило, превосходит все ожидания: попробовав один патиссончик, хочется пододвинуть к себе всю банку и больше ее от себя не отпускать. До полного ее опустошения. А чтобы не ждать следующего похода в гости, нужно сделать одну простую вещь: заготовить маринованные патиссоны самому, чтобы наслаждаться их вкусом когда угодно.

0 Читать далее
Маринованная свекла: ТОП-6 рецептов

Популярным и доступным блюдом считается маринованная свеклаПопулярным и доступным блюдом считается маринованная свекла Запасы овощей на зиму каждая хозяйка делает по своим, проверенным рецептам. У хорошей опытной хозяйки погреба и кладовки обычно заполнены банками с соленьями, маринованными овощами, салатами, икрой. Популярным и доступным блюдом считается маринованная свекла, зимой из неё готовят первые холодные и горячие блюда, подают к столу в качестве закуски.

0 Читать далее
Клюквенный сок и иные напитки: польза и способы приготовления

Клюква – это кладезь витаминов и полезных микроэлементовКлюква – это кладезь витаминов и полезных микроэлементов Клюква – это кладезь витаминов и полезных микроэлементов, поэтому эта ягода применяется для лечения большого количества патологий. Интересно, что эта ягода сохраняет свои полезные свойства в форме сока, а также после термической обработки – при приготовлении морса. Чтобы заготовить клюквенный сок на зиму, необходимо воспользоваться представленными ниже рецептами.

0 Читать далее
Варенье из шиповника: вкусные и полезные рецепты

Шиповник обладает уникальным витаминным и минеральным составомШиповник обладает уникальным витаминным и минеральным составом Шиповник обладает уникальным витаминным и минеральным составом, что обуславливает его использование не только в кулинарных, но и лечебных целях. Варенье из шиповника способно раскрыть практически все вкусовые и полезные свойства ягод. Существует множество способов варки этого лакомства, все рецепты можно разделить на две группы: приготовление варенья с косточками и без них.

0 Читать далее
Что можно сделать из арбуза: привычные и оригинальные рецепты

Лето — это не только море, отдых и ночные вечеринки, это еще сезон самой вкусной ягодки — арбузаЛето — это не только море, отдых и ночные вечеринки, это еще сезон самой вкусной ягодки — арбуза Лето — это не только море, отдых и ночные вечеринки, это еще сезон самой вкусной ягодки — арбуза. И когда первый порыв и голод утолен, приходит закономерный вопрос — что можно сделать из арбуза? Вариантов очень много. Интересно?

0 Читать далее
Следите за нами: Вконтакте DachaDecor.ru Instagram DachaDecor.ru Twitter DachaDecor.ru Google+ DachaDecor.ru