Ягоды
Самые лучшие сорта желтой малины

Самые лучшие сорта желтой малины

Желтая малина обладает многочисленными полезными свойствами Видовое разнообразие популярной в нашей стране культуры малина обыкновенная (Rúbus idáeus) относительно недавно пополнила желтая малина. Ее ягоды употребляются чаще всего свежими, но пригодны также для замораживания, приготовления варенья, желе, мармелада или фруктово-ягодных соков, имеющих отличные вкусовые качества и высокую пищевую ценность.

Содержание

1 Полезные свойства
2 Желтая малина: особенности и уход (видео)
3 Лучшие сорта
4 Технология посадки
5 Особенности ухода
6 Как посадить малину (видео)

Полезные свойства

Желтая малина обладает многочисленными полезными свойствами, обусловленными особенностями химического состава. Малина желтоплодная богата:

фруктозой;
глюкозой;
сахарозой;
органической яблочной кислотой;
органической лимонной кислотой;
дубильными веществами;
пектиновыми веществами;
клетчаткой;

Малина относится к числу медоносных садовых растений – с каждого гектара ягодных насаждений пчелы способны собирать порядка 50 кг меда

флавоноидами;
калием;
железом;
магнием;
медью;
кальцием;
кобальтом;
цинком.

Также ягоды содержат бета-каротин, витамины группы В и салициловую кислоту. Красный пигмент антоциан в желтоплодной малине практически полностью отсутствует, она считается гипоаллергенной и прекрасно подходит для детского и диетического питания. Желтая малина содержит значительное количество фолсан-фолиевой кислоты, что особенно важно при проблемах с кроветворением и сниженном иммунитете.

Не следует забывать и о том, что малина относится к числу медоносных садовых растений – с каждого гектара ягодных насаждений пчелы способны собирать порядка 50 кг меда.

Желтая малина: особенности и уход (видео)

Лучшие сорта

Лучшие и самые перспективные сорта желтой малины позволяют даже в условиях недостаточного ухода получить обильный и качественный урожай. Наибольшей популярностью у отечественных садоводов пользуется ремонтантная десертная желтоплодная малина, характеризующаяся стабильной урожайностью и получающая восторженные отзывы не только дачников, но и потребителей.

Сорта, выведенные отечественными и зарубежными селекционерами, настолько многообразны, что у садоводов есть прекрасная возможность подобрать оптимальный вариант не только для выращивания в Подмосковье, но и для Урала.

Наибольшей популярностью у отечественных садоводов пользуется ремонтантная десертная желтоплодная малина

Зарубежная коллекция «Голд» («Gold») включает хорошо известные дачникам крупноплодные сорта желтой малины с отменным вкусом. Кроме того, есть иностранные сорта, представляющие особый интерес в том числе для коммерческого выращивания.

Название сорта	Ботаническое описание	Характеристика ягоды	Сроки созревания	Сортовые достоинства и недостатки
Новый голландский сорт «Кванза» («Kwanza»)	Пряморослое растение с достаточно мощными побегами	Ягоды ароматные, без кислоты, средней массой 5,0-6,0 г	Ремонтантный осенний сорт	Отменный вкус и очень хорошая, стабильная урожайность
Польский сорт «Порана роса» («Утренняя роса»)	Cреднерослый сорт, плодоносящий на однолетних побегах	Крупные, желтого или нежно-оранжевого окрашивания, с отменным вкусом	Ремонтантный осенний сорт	Средний показатель урожайности
«Олл голд» («All Gold»)	Выносливое растение с крепкими прямостоячими побегами	Плоды с выразительным сладким вкусом, относительно крупных размеров	Относится к категории ремонтантных сортов	Пригодный для транспортировки, с высоким уровнем урожайности
«ДаблГолд» («Double Gold»)	Средней силы роста, мощно развитые, крепкие, не нуждаются в опоре	Ягоды оранжево-розового окрашивания	Относится к категории ремонтантных сортов	Уровень урожайности достаточно высокий
«Фаллголд» («Fallgold»)	Высокорослое растение с мощными побегами	Плоды желто-оранжевые, крупные, очень сладкие и ароматные	Позднеспелый ремонтантный сорт	Обладает хорошей устойчивостью к морозам и болезням
Украинский популярный сорт «Ярославна»	Среднерослый куст с незначительным уровнем ветвления	Средних размеров, желтого окрашивания, с хорошими показателями сочности и ароматности	Среднепоздний срок вызревания: с начала августа до последней декады сентября	Растянутый период плодоношения и отменные вкусовые характеристики спелой ягоды

Не уступают по популярности, урожайности и качеству ягоды зарубежным селекционным достижениям некоторые отечественные сорта желтоплодной малины.

Желтый гигант – среднеранний сорт, с признаками ремонтантности

Название сорта	Ботаническое описание	Характеристика ягоды	Сроки созревания	Сортовые достоинства и недостатки
«Желтый гигант»	Высота куста может достигать 2,5 м, относительно раскидистые побеги	Массой 5-12 г, тупоконические, с янтарного цвета блестящей поверхностью	Сорт среднеранний, с признаками ремонтантности	Сорт не отличается хорошей зимостойкостью и нуждается в укрытии
«Сластена»	Средняя сила роста и слабая раскидистость	Массой не менее 6,0-8,0 г, со сладкой и сочной мякотью и ароматом	В период с августа до наступления заморозков	Отменные вкусовые качества и высокий уровень урожайности
«Янтарная»	Куст среднерослый, с незначительно раскидистыми мощными побегами	Янтарно-желтые, крупные, массой до 3-4 г, округлой формы, сладкие, с запахом летней малины	Ремонтантный среднеспелый сорт	Болезнями и вредителями поражается достаточно часто
«Золотой гигант»	Мощный и пряморослый, высокий куст	Сочные и сладкие, темно-золотистые, крупных размеров	Сорт среднеранний, с признаками ремонтантности	Высокопродуктивный зимостойкий сорт
«Золотая осень»	Высота куста может достигать 2,0-2,5 м. Растение имеет относительно раскидистые побеги	Крупных размеров, золотисто-желтого окрашивания, отличного вкуса	Среднепоздний срок созревания	Крупноплодный ремонтантный зимостойкий сорт
«Беглянка»	Средней силы роста растение со слабой раскидистостью побегов	Округло-конические, золотисто-абрикосового цвета, кисло-сладкие и ароматные	Раннего срока вызревания	Морозостойкий, устойчивый к болезням и вредителям
«Желтое чудо»	Куст сильнорослый, с толстыми и очень прочными побегами, нуждающимися в опорах	Желтая ягодка товарного вида, массой 6,5-7,8 г	Ремонтантный сорт среднего срока вызревания	Сорт с достаточно высокой зимостойкостью, но требовательный к составу грунта
«Оранжевое чудо»	Куст достаточно высокий, мощный, с шипами, среднераскидистый	Мякоть кисло-сладкая, сочная, с очень выраженным ягодным ароматом	В период с августа и до наступления значительных осенних заморозков	Нуждается в удалении всей надземной части осенью
«Челябинская желтая»	Куст в высотуне превышает 2,1-2,2 м и обладает характерными дугообразными побегами	Ягоды крупных размеров, тупой конической формы, массой до 4-5 г, светло-желтого цвета, сочные, с медовым ароматом	Среднераннего срока вызревания	Сорт с высокой зимостойкостью, требовательный к показателям плодородия грунта

Хорошо приспособлена к почвенно-климатическим условиям в большинстве регионов нашей страны малина желтоплодная сортов «Амбер», «Желтая десертная» и «Золотые купола». Хорошо показывает себя высокоурожайный сорт ремонтантной малины «Брусвяна», описание которого раскрывает такую особенность куста, как сильное ветвление и сходство с деревом.

Хорошо приспособлена к почвенно-климатическим условиям в большинстве регионов нашей страны малина желтоплодная сорта Амбер

Технология посадки

Посадка растения и уход за желтой малиной не отличаются от выращивания малины красноплодной. Посадить саженцы можно как весной, так и осенью согласно следующей технологии:

для выращивания малины следует выбирать участки, представленные суглинистым или супесчаным с высоким содержанием гумуса, достаточно влажным грунтом;
участок должен быть хорошо защищен от сильных северных ветров;
желательно выбрать место, где в зимний период скапливается значительное количество снега;
желтая малина может расти в полутени, но в таких условиях плодоношение будет слабым;
почву следует готовить за полтора месяца перед осенней посадкой и осенью – под весеннюю посадку;
при необходимости проводится известкование грунта специальными составами или обычной древесной золой;
почву следует подвергнуть глубокой перекопке, а также требуется удалить всю сорную растительность и внести необходимые питательные комплексы.

Можно сажать кусты желтой малины рядами или воспользоваться полосным методом посадки. Между рядами требуется оставлять расстояние 1,5-2 метра, а в ряду между саженцами должна быть дистанция примерно 50-60 см.

Посадить саженцы желтой малины можно как весной, так и осенью

Особенности ухода

Традиционный уход за желтой малиной обязательно включает в себя ряд стандартных для выращивания ягодной культуры, не слишком сложных мероприятий:

посадки малины нуждаются в редких, но достаточно обильных поливах, что улучшает развитие корневой системы растения и ускоряет ее разрастание в более глубокие слои грунта;
в последнюю летнюю декаду поливать малинник необходимо только при условии, если продолжительное время сохраняется очень жаркая и сухая погода;
нежелательно допускать как пересушивания, так и переувлажнения почвы – оросительные мероприятия осуществляютсяпару раз в месяц;
подкормки рекомендуется вносить трижды за период активной вегетации, что обеспечит ягодную культуру необходимым питанием;
лучше всего подкармливать насаждения желтой малины настоем навоза, разведенного водой в соотношении 1 : 10;

Осенью кусты желтой малины нужно обрезать

если подготовка участка под ягодные саженцы была проведена правильно, то допускается проводить подкормку в первые три года только азотсодержащими удобрениями;
категорически запрещается удобрять малину хлористым калием: он провоцирует ослабление и болезни насаждений;
под зиму малину можно подкармливать сернистым калием, стандартная норма внесения не превышает 25-30 г на каждый квадратный метр ягодной плантации;
в ранний весенний период требуется проводить профилактические опрыскивания ягодного кустарника, направленные на защиту насаждений от наиболее распространенных растительных паразитов и возбудителей болезней малины;
при необходимости допускается проведение дополнительных обработок в летний период;
осенью кусты малины нужно обрезать.

Как посадить малину (видео)

Правильная и своевременная обрезка ягодных кустов способствует хорошему плодоношению малины. В осенний период, после сбора ягод, абсолютно все отплодоносившие побеги подлежат обрезке непосредственно у самой поверхности грунта. Также для стабильной урожайности важно грамотное размножение малины – исключительно здоровым и качественным посадочным материалом.