Особенности яблони «Папировка»

Описание такого сорта, как «Папировка», или «Налив белый», широко известно большинству садоводов. Это признанный и любимый народом ранний летний сорт яблок, который используется в селекционной работе. Яблоня этой разновидности встречается во многих садах нашей страны.

Общие сведения

Яблоня сорта «Папировка» многим известна под названием «Налив белый». Эта разновидность внесена в Государственный реестр значительной части регионов нашей страны (кроме Урала, Восточно-Сибирского округа и Дальневосточного региона) как ведущий ранний летний сорт.

«Папировка» особенно хороша для садов, которые расположены в непосредственной близости от мегаполисов и промышленных зон. Этот сорт культивируется и на частных приусадебных участках, и в коллективных садоводческих хозяйствах. «Папировка» нередко используется в качестве основной родительской формы в селекционной работе. На основе этого сорта удалось создать порядка двадцати новых сортов, включая «Дочь Папировки».

Сорт яблок «Дочь Папировки» является летним и выведен в результате гибридизации сортов «Папировка» и «Анис алый» в Самаре. «Дочь Папировки» превзошла родительские растения по вкусовым показателям и очень устойчива к поражению заболеваниями и вредителями.

Описание сорта

Дерево среднее по размерам. В первые годы жизни растение имеет широкую, пирамидальной формы крону, которая в процессе развития яблони становится более круглой. Основные ветви обладают светло-серой покровной корой. Пик плодоношения сосредотачивается на кольчатках. Побеги имеют среднюю толщину и коричнево-оливковое окрашивание. Характеризуются сильным опушением. Вегетативные почки небольшие, имеют плоскую форму и серое окрашивание.

Серо-зеленые листья яблони характеризуются средними размерами и яйцевидной или эллиптической формой. Листья отличаются матовостью и мелкогородчатостью, а также сильным опушением на нижней стороне. Черешковая часть средняя по длине или длинная. Крупные блюдцевидные цветки формируются из розовых бутонов. У цветков белые лепестки с незначительным розовым оттенком.

Яблоки средние по величине. Более молодые растения формируют крупные, малоуплощенные плоды, которые обладают округло-конической формой с хорошо различимой широкой ребристостью. Особенностью формы плодов является некоторая неоднородность. Нередко фрукты выглядят трехгранными.

Большинство плодов имеет хорошо заметный шов в виде острой продольной складки на кожице. Яблоки сорта «Папировка» лишены румянца, имеют зеленовато-желтое окрашивание, а на этапе съемной зрелости покрыты беловатым налетом. Кожица яблок тонкая, очень душистая и гладкая. По ней распределены крапинки серого и зеленого цвета. У плодов в фазе полной зрелости кожица нежно-белого цвета.

Плодоножки у яблок имеют среднюю длину, но могут быть и длинными. Воронки средние по ширине и глубине. Может присутствовать небольшая оржавленность. Семенные гнезда у яблок этого сорта большие и имеют форму луковицы. Плоды обладают большими семенными камерами, которые открыты или полуоткрыты в сторону осевой полости. Неправильной формы семена короткие и угловатые, светло-коричневого цвета.

Белая и рыхлая мякоть яблок этого сорта очень нежная и характеризуется крупной зернистостью, а также достаточной сочностью. У перезревших яблок мякоть становится мучнистой.

К определенным минусам сорта можно отнести периодичность плодоношения, а также отсутствие выраженного покровного окрашивания плодов на этапе съемной зрелости.

Растение отличается высокими показателями по скороплодности. Стабильная урожайность на деревьях семенного подвоя начинает формироваться на четвертый год. Сорт относится к категории средней урожайности, что обусловлено резкой сменой уровня плодоношения. Деревья характеризуются сравнительно высоким уровнем морозоустойчивости. Уровень поражения растения заболеваниями и вредителями средний.

По большинству показателей, в том числе параметрам зимостойкости сорт «Папировка» не уступает таким популярным разновидностям, как «Антоновка обыкновенная» и «Осеннее полосатое».

Яблоня «Папировка»: общая характеристика (видео)

Химический состав яблок

Плоды на стадии полной спелости обладают оптимальным химическим составом:

• суммарное количество сахаров составляет порядка 9%;
• титруемые кислоты содержатся на уровне менее 1%;
• количество аскорбиновой кислоты на сто граммов мякоти не превышает 22%.

Кроме того, яблоки сорта «Папировка» содержат Р-активные вещества в количестве 209 миллиграммов на каждые 100 граммов мякоти и пектиновые вещества на уровне 10%. Для соков, изготовленных из яблок этой разновидности, характерно достаточно большое количество катехинов.

Правила посадки и ухода

Большинству садоводов нашей страны сорта «Папировка» и «Дочь Папировки» полюбились благодаря относительно простому уходу и высокой степени приживаемости. Сорт характеризуется отсутствием особенных требо­ваний к почве и достаточно легко мирится даже со значительно истощенной землей.

Несмотря на определенную неприхотливость «Папировки», при выборе места для высаживания, а также на этапе выращивания важно помнить, что данный сорт плохо реагирует на пересушенный грунт. Высокий уровень плодоношения наблюдается при культивировании яблонь на суглин­истых почвах. Чтобы увеличить объем плодоношения, рекомендуется осуществлять прореживание в весенний период путем удаления молодой завязи.

Садоводы должны учитывать тот факт, что яблоня сорта «Папировка» обладает средними показателями устойчивости к поражению паршой плодов и листвы.

Об особенностях яблоках сорта «Макинтош» вы можете узнать тут.

Сбор урожая и хранение

Этап съемной зрелости яблок наступаетв очень ранние сроки. При культивировании в климате, присущем средней полосе нашей страны, имеет смысл осуществлять съем плодов в первой декаде августа.

Летние сорта яблок (видео)

Непосредственно после сбора плоды могут употребляться в свежем виде. Стандартный срок хранения не превышает три недели. Отсутствие покровного окрашивания делает кожицу плодов очень тонкой и легко ранимой, что следует учитывать при сборе и хранении. Такая особенность является причиной появления темных пятен на яблоках при любом механическом воздействии. Транспортабельность фруктов в связи с этим также очень низкая.