Особенности сорта яблони «Голден Делишес»

Плодовые деревья востребованы садоводами, и яблони не являются исключением. Кто-то предпочитает больше летние сорта, а кому-то импонируют исключительно зимние. А некоторые садоводы в восторге от позднеосенних сортов, к категории которых и относится «Голден Делишес». Описание сорта, с которым можно ознакомиться ниже, позволяет получить исчерпывающую информацию о нем и сделать вывод о перспективности выращивания.

Описание сорта

Сорт «Голден Делишес» появился в одном из штатов Америки, где был случайно найден сеянец яблони неизвестного происхождения. Выращенное плодовое дерево обладало заметными отличиями от широко известных на тот момент сортов яблони. Экземпляр характеризовался высокой урожайностью, отличными вкусовыми качествами плодов и устойчивостью к разнообразным заболеваниям.

Такие данные привлекли внимание одной из садоводческих фирм, которые и выкупили земельный участок с необычным деревом. С течением времени сеянцы такого вида рассадили на значительные площади. Выросшие плодовые деревья характеризовались обильным плодоношением и ароматными фруктами высокого качества. Интересные свойства сорта «Голден Делишес» стали причиной стремительного распространения сорта во многих странах мира.

Дерево яблони «Голден Делишес» имеет кору характерного темно-серого цвета. Взрослое растение достигает средней высоты. В молодом возрасте формируется конусообразная форма кроны, имеющая среднюю загущенность. Переход на этап плодоношения характеризуется формированием более широкой округлой и густоветвистой кроны.

С возрастом крона яблони становится схожей с кроной плакучей ивы. Такая особенность обусловлена тяжестью значительного количества плодов, которые заставляют яблоневые ветви обвисать и нагибаться вниз. Плодоношение наступает на второй или третий год выращивания. В первые годы оно систематическое. С взрослением дерева урожайность будет зависеть исключительно от погодных условий и соблюдения агротехники.

Сформированные на плодовом дереве побеги имеют слабую коленчатость, слегка изогнутую форму, среднюю толщину и крупные, густо расположенные чечевички. Они обладают светло-коричневой окраской, а местами имеют зеленоватый оттенок. Листья овальные, с широким основанием и отчетливо различимыми жилками. Их окраска сочно-зеленая, насыщенная, поверхность глянцевитая. Краевая часть листьев слабоволнистая, может быть двоякозубчатой или троякозубчатой. Черешковая часть имеет умеренную длину и располагается по отношению к стеблевой части под острым углом.

Пищевая ценность

Как и большинство фруктов других сортов, яблоки «Голден» рекомендуются к употреблению врачами. В них содержится достаточное количество веществ, которые способны оказать укрепляющее воздействие на ногти и волосы. Кроме того, компоненты, содержащиеся в мякоти, отвечают за прочность костей и обеспечивают сохранение остроты зрения.

Наличие в плодах значительного количества витамина С позволяет укрепить иммунитет, а также помогает бороться с различными вирусными болезнями. Каждый плод содержит немногим более грамма белков и жиров и порядка 30 граммов углеводов, что делает яблоки «Голден» полезными для людей, страдающих заболеваниями печени, почек или сердечно-сосудистой системы.

Яблоки показаны и тем, кто придерживается диеты для снижения веса, так как 100 граммов фрукта содержит чуть более 100 килокалорий. Яблочный сок считается диетическим напитком: в 100 граммах содержится менее 50 ккал. Этот сорт можно смело советовать к употреблению даже аллергикам. Яблоки «Голден» не содержат ферментов, которые способны вызвать нежелательную реакцию организма.

Яблоня «Голден Делишес»: особенности сорта (видео)

Правила посадки и ухода

При высадке любых плодовых деревьев очень важно учитывать такие факторы, как сроки и место для высаживания. Эти нюансы являются залогом здоровья и обильного плодоношения яблони.

Высадку сорта «Голден Делишес» рекомендуется осуществлять на полукарликовом подвое в соответствии со схемой 4 × 4 метра. Перед высадкой очень важно узнать уровень грунтовых вод. Деревья такого сорта рекомендуется высаживать при залегании грунтовых вод на глубине не менее 2,5 метра. На территории южных районов высадку проводят в октябре, а для северных регионов целесообразно осуществлять высаживание в середине апреля.

Стандартные размеры посадочной ямы для плодового саженца должны составлять не менее 1 х 1 метр. Яма должна быть подготовлена приблизительно за 3 или 4 недели до посадки, что позволит почве качественно осесть. Выкопанная земля должна быть удобрена с применением суперфосфата, золы и калия.

Молодые плодовые деревья данного сорта требуют бережного ухода. В первые годы очень важно осуществлять регулярные поливы и удаление сорняков. В засушливый период частота полива может быть более двух раз в месяц. Молодые плодовые деревья на зимний период нужно защищать от мороза при помощи елового лапника.

Особого ухода требует крона «Голден Делишес». Важно осуществлять обрезку сильно растущих ветвей, а также удалять вертикальные и некоторые прошлогодние ветки. Крона должна принять шаровидную форму. В первый год цветения необходимо удалять цветы, которые истощают растение. Весной лучше всего подкармливать яблони раствором мочевины, а летом вносить гумат натрия.

Сорт «Голден Делишес» характеризуется самобесплодностью и нуждается в опылителях, которыми могут стать высаженные не далее 500 метров сорта «Мелроуз» или «Джонатан». Можно выполнять и объединенные посадки.

Плотность мякоти у плодов сорта «Голден Делишес», а также способность к сохранению всех товарных качеств значительно улучшается при выращивании на почвах с залужением.

Сбор урожая и хранение

Стандартные сроки съема яблок сорта «Голден Делишес» приходятся на конец первого осеннего месяца. Правильное хранение плодов позволяет продлить период использования свежих яблок до весны следующего года. Следует учитывать тот факт, что плоды данного сорта могут в значительной степени подвядать в помещении с недостаточным уровнем влажности. Сочность плодов в условиях правильного хранения сохраняется практически полностью.

Применение в кулинарии

Отменные вкусовые качества яблок «Голден Делишес» позволяют не только употреблять их в свежем и запеченном виде, но и использовать плоды для изготовления сухофруктов. Из яблок такого сорта хорошо удаются компоты, соки, варенье, а также джем, мармелад и пастила. Нередко эти плоды используются при производстве домашнего сидра. Также яблоки данного сорта подходят для приготовления шарлотки и других пирогов с начинками. Плоды могут быть использованы в детском питании, так как не содержат аллергенных компонентов.

Обрезка яблони весной (видео)

Отзывы садоводов о сорте «Голден Делишес» в основном положительные. Соблюдая несложные требования к культивированию растений, можно получить прекрасный урожай полезных плодов.