Полынь горькая: лечебные свойства, применение и противопоказания

Полынь (Аrtеmísiа) — трава или полукустарниковое растение, относящееся к семейству Астровые (Аstеrасеае). Многие виды являются лекарственными или выращиваются в качестве декоративной культуры в условиях приусадебного цветоводства.

Как выглядит и какая бывает полынь

На территории нашей и сопредельных стран встречается чуть менее двух сотен видов, которые произрастают практически повсеместно, и имеют некоторые отличия внешнего вида.

Полынь горькая

А.absínthium является травянистым многолетником, который имеет выраженные лекарственные свойства. Характеризуется серебристым цветом и достаточно сильным ароматным с очень специфической полынной горечью. Высота надземной части может составлять пару метров и выглядит, как полукустарник со стержневым и ветвистым корнем. Побеги прямостоячие, имеющие серебристо-войлочное опушение. Стеблевая часть прямая, со слабой ребристостью.

Нижняя листва на длинных черешках, дважды- или трижды-перисто-рассечённая. Средние листья короткочерешкового типа, а верхние — практически сидячие. Цветки имеют жёлтое окрашивание, трубчатой формы, собранные в шаровидные соцветия. Плоды представлены буроватыми и заострёнными семянками продолговато-клиновидной формы.

Полынь шелковистая

А.seríсеа относится к полукустарниковым растениям с деревянистого типа корневищем и немногочисленными вегетативными побегами, высотой чуть более четверти метра. Цветоносные стебли одиночные, оголенные в нижней части и с густой облиственностью вверху.

Листва черешчатая, широкояйцевидная, покрытая беловатого цвета опушением войлочного типа. Цветочные корзинки практически шаровидные, сидячего типа или на укороченных ножках, собранные в общее соцветие. Плоды представлены продолговато-яйцевидными семянками.

Полынь блестящая

А.nitidа характеризуется образованием плоских, яркого серебристо-серого окрашивания побегов, на которых располагаются относительно многочисленные и очень тонкие листочки двуперисто-раздельного типа. Листва обладает очень характерным и достаточно выраженным ароматом.

Артемизия рутолистная

Надземная часть данного вида достигает в высоту 80 см. Степная артемизия растет в зоне Западной и Восточной Сибири, а также на территории Средней Азии. Стеблевая часть, листва и соцветия полыни используются в медицинских целях. Растение богато эфирными маслами, ароматическими соединениями, скополетином, органическими кислотами, флавоноидами и п-гидроксиацетофеноном.

Полынь луизианская

А.ludоviсiаnа является травянистым многолетником со стеблевой частью высотой не более одного метра. Очень хорошо разрастается. В летний период растение формирует цветки коричневого окрашивания, диаметром не более сантиметра, малопривлекательные, совершенно не имеющие декоративной ценности. Отличается недостаточными показателями зимостойкости.

Полынь холодная

A.Dumоrt относится к травянистым многолетникам с низкорослой надземной частью, которая покрыта тонкими и хорошо прижатыми, многочисленными волосками. Листва этого растения может быть как сидячей, так и расположенной на достаточно коротких черешках. Листья дважды перисто-рассеченные. Шаровидные корзинки собраны в кистевидные или метельчатые соцветия. Характерным является наличие венчиков в желтых или пурпурно-розовых тонах.

Полынь полевая

A.саmpеstris растение с высотой надземной части в пределах 30-80см. Имеет буроватый или красноватый, одревесневающий в нижней части стебель. Листва дважды или трижды перисто-рассечённая, с узкими и нитевидного типа конечными сегментами. Нижние листочки черешковые, а верхние – сидячего типа с простым рассечением. Молодая листва опушена шелковистыми небольшими волосками серебристого окрашивания.

Корзинки шаровидной или овальной формы, представленные мелкими и невзрачными, желтоватыми или красноватыми цветками, собранными в рыхлые узкопирамидальные соцветия метельчатого типа. Плоды являются мелкими бурыми семянками.

Артемизия молочноцветковая

Китайская многолетняя высокорослая культура с высотой надземной части на уровне полутора-двух метров или немного более. Листва довольно крупная, ажурного типа, тёмного зелёного окрашивания с очень выраженным глянцем. Листья состоят из отдельных ланцетных сегментов. Цветочки маленьких размеров, кремового окрашивания, очень ароматные, собранные в красивые кистевидные соцветия.

Полынь Шмидта

Дальневосточный достаточно популярный вид, представленный в приусадебном цветоводстве и ландшафтном оформлении несколькими декоративными сортами и формами. Характеризуется образованием многочисленных побегов, посредством которых образуются округлой формы, очень ажурные кустики или небольшие и низкие, достаточно плотные куртины высотой не более четверти метра. Листва перисто-рассечённого типа, серебристо-зеленого окрашивания.

Полынь Гмелина

Многолетнее полукустарниковое растение высотой не более метра с деревянистым, толстым корневищем. Листва железистая, в верхней части зеленая, голая или немного опушенная, а снизу имеет серовато-войлочное или беловато-войлочное окрашивание.

Листовая пластинка овальной формы, дважды перисто-рассеченная. Практически шаровидные корзинки поникающего типа, собранные в короткие кисти. Метельчатые соцветия достаточно плотные и густые. Краевые цветочки пестичного типа.

Полезные свойства и противопоказания полыни (видео)

Описание лечебных свойств полыни горькой

Химический состав полыни горькой очень разнообразный, но основу его составляют эфирные масла, горечи, гликозиды абсинтин и анабсинтин, а также яблочная и янтарная органические кислоты, белки, смолистые компоненты и дубильные вещества. Именно химическим составом обуславливается специфика эффективности препаратов на основе такого растительного сырья. Следует помнить, что Артемизия является фармакопейным растением во многих странах:

• горечь оказывает стимулирующее воздействие на пищеварительный тракт, а также благотворно сказывается на секреции желудочного сока;
• составные компоненты участвуют в выработке ферментов поджелудочной железы и обладают желчегонным эффектом;
• эфирные масла представлены достаточно густой жидкостью темного зеленого или синеватого окрашивания и сходны по воздействию с камфарой;
• эфирные масла имеют противовоспалительные свойства, а также способствуют стимулированию выработки фагоцитов, что положительно сказывается на иммунитете.

Препараты на основе Артемизии оказывают успокоительное и тонизирующее воздействие, а также очень эффективно борются с хронической бессонницей, депрессивными или выраженными возбужденными состояниями.

Применение полыни горькой в народной медицине

Растительное сырьё использовалось в народной медицине ещё у древних славян. Травянистое растение применяется в отварах, разных настоях и спиртовых настойках, а также может быть представлено сухим порошком.

Лечение гастрита с пониженной кислотностью осуществляется настоем, полученным из чайной ложки травы и пары стаканов кипящей воды. Настой процеживается и принимается три раза в день, в количестве половины стакана перед едой. Для приготовления освежающего и тонизирующего напитка «Амброзия» следует залить стаканом кипятка чайную ложку травы, и процедить после охлаждения, после чего добавляется столовая ложка цветочного меда и столовая клюквенного сока. Напиток доводится холодной кипяченой водой до объёма один литр и настаивается пару часов.

Для лечения анемии собранное в мае растительное сырьё настаивается в течение трёх недель на водке или спирте, разведенном водой. Лекарственное средство принимается натощак по одной капле на столовую ложку воды трёхнедельным курсом. Для наружного применения используются отвары, которые добавляются в лечебные ванны. Такие ванны позволяют достаточно быстро и очень эффективно избавиться от ревматизма и сильных суставных болей.

Рецепты приготовления полыни (видео)

Противопоказания к употреблению полыни горькой

Употреблять лекарственные средства на основе растения нельзя при наличии:

• гастрита с повышенной кислотностью желудка;
• язвы желудка;
• воспалительных процессов в желчном пузыре;
• повреждений в нижнем отделе пищевода;
• болезней желудка и кишечного тракта;
• внутренних кровотечений;
• хронической анемии;
• риска образования тромбов;
• тяжелых почечных патологий.

Нельзя использовать растительное сырьё этого вида в период вынашивания ребёнка и грудного вскармливания, а также, если в анамнезе есть сложные психические нарушения и некоторые заболевания сердечной или сосудистой системы. Противопоказанием к употреблению является аллергическая реакция на растительные компоненты и ранний детский возраст.

Варианты использования артемизии в ландшафтном дизайне

Особой популярностью у отечественных цветоводов любителей пользуются:

• гибридная форма «Повис Кастл» с серебристо-зеленой, ажурной листвой;
• форма Nana с многочисленными побегами, образующими округлые и ажурные кустики или маленькие плотные куртины;
• сорт «Жанлим» с желтовато-зелеными, рассеченными листочками.

Не менее популярны в приусадебном цветоводства высокодекоративные и относительно неприхотливые сорта Silver Queen, Lаmbrооk Silvе, MorisForm и Воughton Silver. Полыни могут послужить оригинальным фоном для практически любого солнцелюбивого растения, а также отлично сочетаются в композициях с многолетним льном, астрами, хризантемами и розами. Декоративная культура очень отзывчива на стрижки, поэтому можно легко формировать различные по высоте и объёму садовые композиции.

Как собирать полынь (видео)