Как вырастить хороший урожай озимого чеснока?

У каждого дачника есть перечень культур, которые он выращивает на огороде в обязательном порядке. Если не возглавляет список, то находится в числе первых, чеснок.

Польза чеснока неоспорима, человечество ест его более 5-ти тысячелетий.

Как на пресловутых дачных шести сотках вырастить столько чеснока, чтобы его хватило семье на год? Возможно ли?

Если соблюдать все агротехнические требования, то вполне.

Чеснок сажают под зиму (озимый) и весной (яровой). Об особенностях выращивания озимого сорта пойдет речь.

Высаживают с сентября по декабрь в зависимости от региона. Место выбирают открытое, не затененные высокорослыми растениями. Несколько лет сажать чеснок на одном месте нельзя – начнет болеть инфекционными болезнями. Хорошо, если его предшественниками были пасленовые, тыквенные и крестоцветные. Чеснок дружно соседствует с ягодными кустарниками, клубникой.

Благоприятно воздействует на огурцы и картошку.

Подготовка почвы и посадочного материала

Перед посадкой почву обеззараживают – проливают участок марганцовкой.

Культура хорошо чувствует себя на нейтральных почвах. В закисленную вносят известь или доломитовую муку по стакану на 1 кв. м. Свежая органика не рекомендуется. Перегной вносят под предшествующие растения, а под озимый чеснок – опилки, песок.

В рыхление за неделю перед посадкой используют золу и комплексные удобрения. Когда земля оседает, вносят аммиачную селитру, через день-два сажают чеснок.

На посадку берут крупные головки урожая этого года. Разбирают на зубчики одинакового размера в день посадки. У заготовленных раньше теряется энергия всходов, а длительное хранение зубцов губит семена окончательно.

Посевной материал замачивают в марганцовке на полчаса и высаживают. Дезинфицируют также раствором медного купороса, погрузив зубчики в жидкость на одну минуту.

Посадка и уход

Зубки заглубляют в грунт на 5-7 см, в 8-12 см один от другого, между рядами должна пройти тяпка (примерно, 25 см). Если чеснок недостаточно заглублен, от весеннего прогрева земли головки измельчают. Когда почва сухая, перед посадкой бороздки проливают водой. Грунт разравнивают, мульчируют.

Уход предполагает:

• Рыхление – снимет верхнюю корку вместе с зачатками бурьянов, даст корням кислород;
• Полив – по необходимости. Если много дождей, полив прекращают. В этот период зеленая масса активно нарастает, перелив приведет к грибку и корневой гнили;
• Подкормки совмещают с поливом. Первая – раствор мочевины, вторая – нитроаммофоской, третья (на бедных почвах) – суперфосфатом. Если надземная масса плохо нарастает, проводят внекорневую подкормку водорастворимыми препаратами с микроэлементами.

Посевной материал нельзя использовать из года в год, чеснок выродится. Семена периодически обновляют.

Когда чеснок выкидывает стрелку, ее обламывают.

Как овощная культура, чеснок подвергается грибковым и вирусным болезням. Химические препараты не применяют. Действенный и безопасный метод – биофунгициды.

Урожай убирают в конце июля. Выкапывают растения, просушивают, обрезают, оставляя столбики.

Цикл завершен, в октябре все повторится снова.