Капуста «Амагер 611»: характеристика сорта и рекомендации по выращиванию

Популярная у российских огородников капуста «Амагер 611» является одним из старейших сортов белокочанной капусты. Этот позднеспелый сорт ВНИИССОК более пятидесяти лет назад был допущен к культивированию на территории Российской Федерации, но не рекомендуется для выращивания в Северном, Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах нашей страны.

Описание сорта

Капуста белокочанная «Амагер 611» образует средних размеров полураскидистую, с приподнятыми листьями розетку. Наружная кочерыга в высоту достигает 25-27 см. Листья цельные, со средней длины черешками, которые окаймлены пластинкой.

Листовая пластина имеет длину до 40-45 см и ширину не более 45 см. Околокочанные листья сильновогнутые. Листовая поверхность гладкая или с наличием слабой морщинистости. Края крупноволнистые и гладкие. Окраска листьев серовато-зеленая, с сильным восковым налетом.

Кочаны обладают округло-плоской формой и характеризуются высокой плотностью. Вкусовые качества на стадии уборки урожая удовлетворительные, но возрастают на стадии хранения кочанов. Товарная урожайность достигает 5-6 кг с каждого квадратного метра посадочной площади. Капуста «Амагер 611» относится к категории позднеспелых и используется в основном для засолки и хранения в зимний период в свежем виде.

Капуста «Амагер 611»: особенности сорта (видео)

Сроки и правила посадки

Семена позднеспелой белокочанной капусты «Амагер 611» требуется высевать на гряды в открытый грунт примерно в третьей декаде апреля, придерживаясь стандартных правил:

• почва на посевной площади должна быть влажной;
• стандартный расход семенного материала составляет примерно 2,5-3 г на каждые десять квадратных метров площади;
• глубина заделки семян не должна превышать 2-3 см;
• посев выполняется рядковым способом с расстоянием между рядами в 65-70 см.

Правила полива

Капуста популярного у огородников сорта «Амагер 611» нуждается в правильном и своевременном осуществлении оросительных мероприятий на всех стадиях вегетационного периода:

• Чтобы защитить листья овощной культуры от появления солнечных ожогов, поливы следует проводить исключительно ранним утром или после захода солнца. Более экономичным является полив водой в лунки, которые располагают около растений.
• Частота поливов капусты белокочанной зависит от почвенных особенностей в регионе культивирования, а также погодных факторов конкретного сезона выращивания. Для поливов следует использовать воду, нагретую в течение дня солнцемИспользование слишком холодной воды часто становится причиной задержки роста и развития овощной культуры, а также может спровоцировать болезни корневой системы.
• С приближением срока уборки урожая количество и частоту поливов следует постепенно сокращать, что позволит минимизировать риск растрескивания уже практически полностью созревших кочанов. Примерно за месяц до уборки урожая, предназначенного на длительное хранение в течение всего зимнего периода, следует прекратить оросительные мероприятия полностью.

Мульчирование и окучивание

Чтобы снизить количество расходуемой на поливы воды, а также сократить количество прополок и рыхлений, между рядами и вокруг растений рекомендуется проводить мульчирование грунта. Большое значение имеет подокучивание капусты, что позволяет растению сформировать максимально крепкую и мощную корневую систему, а также повышает урожайность и качество кочанов.

Отзывы о сорте

Описание сорта «Амагер 611 и положительные отзывы огородников сделали эту белокочанную капусту чрезвычайно популярной для приусадебного огородничества. Хороший товарный вид вызревших кочанов, который сохраняется на протяжении всего периода хранения урожая, и отсутствие склонности к растрескиванию даже при нарушении режима поливов делают сорт особенно востребованным для новичков и неопытных огородников. Собранный урожай отличается транспортабельностью и очень популярен у потребителей качественной овощной продукции.

Капуста: выбор сорта (видео)

Однако опытные огородники обращают внимание на своевременные профилактические опрыскивания растений, что обусловлено восприимчивостью этой овощной культуры к поражению сосудистым бактериозом и фузариозным увяданием. При хранении кочаны склонны к поражению серой плесенью, а также точечным некрозом. Минимизировать поражение собранного урожая такой патогенной микрофлорой можно осуществлением обработки хранилища и кочанов, предназначенных на длительное хранение, специальными средствами.