Томат Московский деликатес: описание сорта и особенности выращивания

Высокоурожайные и очень вкусные томаты Московский деликатес относятся к категории деликатесных сортов и прекрасно подходят для выращивания, как на грядах в открытом грунте, так и в тепличных условиях. Изысканные вкусовые качества и отменный товарный вид сделали этот сорт очень востребованным у овощеводов и популярным у потребителей свежей овощной продукции.

Описание сорта

Как правило, в характеристике большинства современных и перспективных сортов томатов отмечается большое количество сортовых достоинств, и в этом плане «Московский деликатес» не является исключением:

• кусты индетерминантного типа, высотой в пределах 1,4−1,8 м, с достаточно мощным и хорошо развитым стеблем и средними показателями облиственности;
• первое соцветие на правильно развивающемся растении закладывается над девятым или одиннадцатым листом;
• при соблюдении технологии выращивания, а также при наличии оптимальных для роста и развития огородной культуры температурного режима и уровня освещенности средняя урожайность составляет порядка 6−7 кг с каждого квадратного метра посадочной площади;
• при выращивании в открытом грунте урожай формируется достаточно дружно;
• собранный урожай отличается не только товарным внешним видом, он обладает прекрасной транспортабельностью;
• плоды имеют очень привлекательную, перцевидную форму;

• на стадии полного вызревания окраска поверхности плодов ярко-красного цвета;
• мякоть спелого плода мясистая, с повышенной сахаристостью, очень вкусная;
• средняя масса товарного плода варьируется в пределах 85−115 г, но в условиях высокой агротехники встречаются и более крупные экземпляры;
• сорт, по мнению огородников, характеризуется достаточно средним уровнем устойчивости к грибковым болезням, но при соблюдении технологии выращивания и использовании стандартных профилактических опрыскиваний крайне редко поражается болезнетворной микрофлорой;
• высокий уровень устойчивости к негрибковым поражениям.

Сорт относится к категории среднеспелых сортов и в средней полосе России урожай формируется примерно за четыре месяца. В регионах с неблагоприятными климатическими условиями целесообразно осуществлять выращивание в условиях защищенного грунта, используя с этой целью тепличные неотапливаемые конструкции или высокие парники. Стандартная схема посадки томатной рассады составляет 50х40 см при густоте посадки в три−четыре растения на каждый квадратный метр гряды.

Томат Московский деликатес: описание (видео)

Требования к уходу

Безусловно, при выращивании индетерминантных томатов следует помнить, что они обладают достаточно долгим развитием вегетативной части, и вызревание урожая в среднем наступает примерно на месяц позднее, поэтому «Московский деликатес» не очень хорошо подходит для культивирования на грядах открытого грунта в климатических зонах с слишком коротким летним периодом.

Тем не менее, выполнение самых основных агротехнических приемов позволяет огородникам получить достаточно высокую урожайность:

• поливы должны осуществляться регулярно, желательно утром или вечером, с применением прогретой на солнце воды, под корень растения;
• высокая продуктивность сорта предполагает применение наиболее полноценных минеральных удобрений, которые необходимо при подкормках томатных кустов чередовать с органикой;
• не следует пренебрегать правилами формирования растения и фиксацией высокорослой надземной части на опорах или шпалерах;
• при формировании кустов индетерминантного томата требуется удалять все боковые ветки и производить регулярное пасынкование;
• по мере роста и развития томатного куста очень важно своевременно удалять отмирающие и перерастающие нижние листья;
• в качестве профилактических мероприятий, позволяющих предотвратить поражение томатных кустов грибковыми инфекциями, целесообразно производить систематическую обработку надземной части медьсодержащими препаратами.

Томат под названием «Московский деликатес» можно культивировать в открытом и защищенном грунте, а при соблюдении правил ухода удается получить высокий урожай с минимальной посадочной площади, что обусловлено высокой продуктивностью этого огородного растения.

Способы защиты от фитофторы

К числу наиболее опасных заболеваний, которые способны поражать томатные кусты, вполне обоснованно относится фитофтора. Такая болезнь, как фитофтороз, способна лишить огородника значительной части урожая, а формируемые плоды сделать непригодными в пищу. Именно поэтому требуется регулярно проводить визуальные осмотры растений на предмет выявления первых признаков заболевания, а также осуществлять профилактические обработки огородной культуры наиболее эффективными препаратами или максимально действенными народными средствами:

• из проверенных временем, результативных народных средств можно рекомендовать обработку надземной части растений чесночным настоем, для приготовления которого следует 50 г измельченного чеснока и один литр перебродившего кефира развести в ведре теплой воды;
• хорошим эффектом обладает и опрыскивание томатных кустов раствором на основе 1литра сыворотки и 25 капель обычного аптечного йода, разведенных в ведре воды комнатной температуры.

Наибольшей эффективностью обладают следующие химические препараты:

• «Акробат-МЦ», разведенный из расчета 20 г на 5 литров воды;
• «Металаксил», разведенный из расчета 40 г на 5 литров воды;
• «Инфинито», разведенный из расчета 25 мл на ведро теплой воды;
• «Профит голд ВДГ», разведенный из расчета 6 г на ведро воды;
• «Пеннкоцеб», разведенный из расчета 16 г на 10 л воды;
• «Дитан М-45», разведенный из расчета 15 г на ведро воды.

Средний расход таких препаратов при обработке взрослых томатных кустов, должен составлять примерно 500−700 мл на каждый квадратный метр посадочной площади. Очень важно помнить, что обработка огородной культуры должна проводиться в утренние или вечерние часы. Количество профилактических опрыскиваний в дождливую погоду может быть увеличено до пяти−шести за сезон.

Отзывы огородников

Характеристика и описание томатов сорта «Московский деликатес» заинтересовали многих отечественных огородников-любителей. По мнению тех, кто уже сажал данный сорт томатов, для «Московского деликатеса» действительно характерна очень высокая урожайность, а отличительной особенностью является достаточно оригинальная форма вызревших плодов и их отменные вкусовые качества.

Отзывы о сорте в большинстве своем положительные. Опытные огородники высоко оценивают достаточную сортовую неприхотливость и устойчивость к наиболее вредоносным болезням, способным поражать пасленовые культуры в большинстве регионов нашей страны.

Томаты: выращивание в теплице (видео)

Как правило, собранный урожай этого сорта чаще всего используется в заготовках на зимний период. Повышенная сахаристость спелой томатной мякоти делает сорт «Московский деликатес» очень востребованным для приготовления домашней томатной пасты, соков, для засолки. Плоды имеют отменный, сливочный вкус и хорошо подходят для использования в детском питании.