Виноград «Викинг»: описание и основы выращивания

Виноград «Викинг» – это ранний сорт, который полностью созревает и готов к сбору через 110–120 дней. «Викинг» хорошо зарекомендовал себя как один из столовых гибридных форм винограда.

История селекции

Гибридная форма винограда «Викинг» является результатом работы украинского селекционера В.В. Загорулько . При скрещивании была использована родительская пара, представленная сортами «ЗОС-1» и «Кодрянка». Гибридная форма относится к категории любительской селекции.

Характеристика сорта

Виноград «Викинг» распространен в южных областях нашей страны, а также широко культивируется на родине селекционера, где районирован и адаптирован под погодные и климатические условия.

Биологическое описание сорта

Виноград «Викинг» формирует быстрорастущие кусты с сильнорослыми побегами. Листья крупные, пятилопастные, с наличием открытой черешковой выемки. Тип цветения обоеполый, что обеспечивает хорошую опыляемость сорта. Цветение приходится на первую декаду июня. Вызревание побегов полное и стабильно раннее.

Грозди имеют средние размеры, обладают средними показателями плотности. Виноградная кисть конической или цилиндроконической формы. Средний вес созревшей грозди варьируется от 0,5 до 0,7 кг. В отдельные годы при неукоснительном соблюдении агротехники масса виноградной кисти достигает 1 кг.

Показатели устойчивости к милдью составляют от 3,5 до 4 баллов, к оидиуму – 3 балла.

Техническая характеристика ягод

Виноград столовой гибридной формы «Викинг» отличается формированием крупных ягод со средними размерами 2,2 x 3,4 см. Форма спелой ягоды сосковидная или округло-вытянутая, окрашивание на стадии полного созревания темно-синее.

Мякоть ягод достаточно плотная и имеет выраженный гармоничный вкус. Кожица средняя по толщине или тонкая, полностью съедаемая. При выращивании в регионах с климатическими условиями, похожими на климат Запорожья, созревание наступает на три дня раньше, чем у сорта родительской линии «Кодрянка». Ягоды длительное время сохраняются на виноградных кустах.

Достоинства и недостатки сорта

Сорт «Викинг» обладает следующими немаловажными для виноградарей достоинствами:

• достаточно высокие показатели морозоустойчивости – до -21°С;
• прекрасные вкусовые качества созревших ягод;
• быстрое и дружное созревание;
• красивый товарный вид виноградной кисти.

Основные недостатки представлены средним объемом урожая, а также сильным риском поражения виноградника милдью и оидиумом. Кроме того, достаточно часто наблюдаются проблемы с закладкой плодовых почек.

Виноград «Викинг»: характеристика сорта (видео)

Посадка и уход

Гибридная форма винограда «Викинг» нуждается в плодородной почве со значительным количеством чернозема, что обусловлено значительным ухудшением вкуса ягод при культивировании на обедненных грунтах.

Правила посадки виноградных саженцев следующие:

• глубокая перекопка места под виноградник;
• тщательное удаление с подготовленного участка сорных растений;
• заблаговременная подготовка посадочных ям с размерами 0,8 х 0,8 х 0,8 м;
• предпосадочный осмотр саженцев на предмет повреждений и поражения грибковыми болезнями, а также обработка корневой системы препаратами «Гиббереллин» или «Гетероауксин»;
• обустройство на дне посадочной ямы земляной насыпи под пятку саженца из плодородной почвенной смеси с добавлением удобрений.

Разместив саженец в яме, следует расправить корневую систему, засыпать ее почвенной смесью и осторожно утрамбовать почву руками. На заключительном этапе посадки проводится полив и выполняется привязывание саженца к опорному колышку для правильного роста и развития виноградной лозы.

Стандартные мероприятия по уходу за виноградом данного сорта следующие:

• основные поливы должны приходиться на период цветения виноградника, также оросительные мероприятия необходимы в особенно жаркие и засушливые дни на этапе вегетации;
• важно проводить качественное мульчирование грунта вокруг виноградной лозы, что поможет защитить корневую систему от переохлаждения, способствует сохранению влаги и предотвращает рост сорных растений;
• подкормки кустов необходимо проводить не менее трех раз за вегетационный период с интервалом в месяц;
• подкормки целесообразно совмещать с проведением оросительных мероприятий;
• растениям необходимо периодическое рыхление почвы, что стимулирует увеличение доступа кислорода к корневой системе виноградных кустов.

При культивировании гибридной формы винограда «Викинг» в регионах со значительными понижениями температуры в зимний период следует осуществлять укрытие лозы.

Особенности обрезки

Виноградные кусты «Викинг» формируются на 3–8 рукавов. Рекомендуется проводить обрезку плодовой лозы на 15 или 24 почки. Минимальное их количество может составлять от 12 до 14. При выполнении нормирования следует учитывать довольно частый недогруз кустов. Можно смело оставлять пару соцветий на побег. Целесообразно выполнять веерную формовку кустов, или кордон. Допускается формирование виноградных кустов по арочному типу.

Вас также может заинтересовать статья, в которой мы рассказываем о сортовых особенностях винограда «Велес».

Отзывы садоводов

Виноград «Викинг» у значительной части садоводов заслужил исключительно положительные отзывы. Гибридная форма относится к числу рыночных и весьма востребованных у потребителей. Ягоды формируются привлекательные, а горошение даже в неблагоприятные годы не наблюдается. Высокой оценки заслуживают и вкусовые качества винограда: ягоды данного сорта характеризуются виноградарями как хрустящие и сочные, с хорошим балансом сахаристости и кислотности.

Как вырастить виноград «Викинг» (видео)

Гибридная форма «Викинг» действительно интересна и заслуживает внимания садоводов. Сорт отличается отменными вкусовыми качествами и внешней привлекательностью. Сигнальные грозди обладают выравненной формой и одномерным окрашиванием. При соблюдении агротехники гарантирована возможность получить высокий урожай очень качественного и вкусного столового винограда.