Почему на клубнях картофеля красные пятна?

Категория: Овощи
24.10.2016 10:25

Подскажите, пожалуйста, что происходит с клубнями картофеля? Все клубни чистые при чистке, но через 1 см от поверхности есть красные пятна или одиночные, или идут вдоль. Сразу скажу, нет ни свежего навоза, ни перекорма удобрениями. Сорта те же. До 30% картофелин. Ни разу с таким не сталкивалась. Извечный вопрос: кто виноват и что делать?

Ответить
Ответить

Лучший ответ

30.10.2016 10:15 - #ссылка

По факту понятно что с картофелем что-то не то. Если конечно у вас не определенный сорт картофеля, для которого красные пятна и прожилки норма. Если сорт которым вы пользуетесь всегда радовал белизной при разрезе и вдруг стал выдавать красноту это говорит о нарушении выращивания. Спешу успокоить такая картошка безвредна для пищи. Самая распространенная причина вдруг покраснения картошки это избыток минералов: алюминия и железа. Так же недостаток калия и фосфора приводит к красным пятнам. Известны случаи, если в сухое жаркое лето не поливать или не регулярно поливать кусты картофеля тоже приводит к красным пятнышкам. Чтобы решить проблему, надо узнать точную причину. Исходя из диагноза провести профилактику для того чтобы проблема не повторялась. 

The reply is currently minimized Show

Ответы (3)

  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Надежда
    24.10.2016 12:56 - #ссылка
    фото бы... Но то что в почве с чем-то перебор или недостаток - почти наверняка...
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Светлана
    24.10.2016 13:15 - #ссылка
    Нехватка калия.
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Марина
    30.10.2016 09:51 - #ссылка

    Вот если бы посмотреть фото, то можно и более четко ответить на поставленный вопрос. А так, я считаю, что причина в неправильном минеральном питании, то есть недостаток в почве калия и фосфора, и возможно переизбыток железа и аллюминия. Это не инфекционное заболевание и в пищу такой картофель вполне пригоден. И скажу, что к процессу выращивания картофеля надо подходить с пониманием дела, особенно, если имеете дело с пестицидами.

    The reply is currently minimized Show
Ваш ответ
Добавить фотографию выбрать файл

Ограничить обсуждение для пользователей, знающих пароль.

Следите за нами: Вконтакте DachaDecor.ru Instagram DachaDecor.ru Twitter DachaDecor.ru RSS DachaDecor.ru Google+ DachaDecor.ru