Как приготовить вяленые помидоры в газовой духовке?

Категория: Рецепты
02.09.2016 16:34

Добрый день! Девчонки, а может и мальчишки! Делал кто-нибудь вяленые помидоры в обычной газовой духовке? Хочу попробовать, но боюсь, просто поджарятся и всё. Если кто делал, поделитесь хитростями, пожалуйста!

Ответить
Ответить

Ответы (26)

  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Алла
    02.09.2016 16:40 - #ссылка
    Я сегодня вялю уже 5 противень.Противень закрываю фольгой , режу крупные помидоры на 4 дольки , мелкие пополам, выкладываю на противень срезом вверх, посыпаю вкусной солью , базиликом, орегано или прованскими травами, чуть поливаю оливковым маслом и в духовку на самый маленький огонь на 7 часов. Потом перекладываю в банку , добавляют чеснок и ещё чуть оливкового масла
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Алла
    02.09.2016 16:41 - #ссылка
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Наталия
    02.09.2016 16:43 - #ссылка
    у меня духовка сама не регулирует темп может чуть дверцу приоткрыть? А банки потом закатывать или капроновыми и где хранить?
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Алла
    02.09.2016 16:52 - #ссылка
    можно и дверцу приоткрыть. Я держу в обычном ведерке из под майонеза 900 гр ..в холодильнике..но я вас уверяю , они так быстро сьедаются.
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Наталья
    02.09.2016 17:18 - #ссылка
    Делала. Дверцу духовки приоткрывала. Кладу в банку, маслом заливаю и сверху чуточку чесночка. Объедение!
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Татьяна
    02.09.2016 17:49 - #ссылка
    Я чеснок закладываю на противень одновременно с помидорками.И по готовности перекладываю в банку помидорки и чеснок.
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Наталия
    02.09.2016 17:51 - #ссылка
    Спасибо всем за советы...сегодня уже не успею, а завтра буду вялить!)
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Юлия
    02.09.2016 19:55 - #ссылка
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Надежда
    03.09.2016 01:33 - #ссылка
    самый маленький огонь - это примерно сколько градусов? У меня электроплита.
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Алла
    03.09.2016 08:23 - #ссылка
    40
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Надежда
    04.09.2016 00:58 - #ссылка
    спасибо!
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Как-То
    04.09.2016 02:47 - #ссылка
    Тоже хочууу)))завтра сделаю)
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Татьяна
    04.09.2016 10:30 - #ссылка
    как определить,что помидорки готовы и их можно вынимать из духовки? Спасибо!
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Алла
    04.09.2016 10:45 - #ссылка
    нажмите на помидорки , если сок не вытекает , значит готовы, тут ещё главное не пересушить
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Татьяна
    04.09.2016 10:47 - #ссылка
    спасибо большое! "Загорелась" сделать помидорки,вот отгуляем сыну свадьбу и вперед...)))
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Алла
    04.09.2016 10:48 - #ссылка
    я сегодня 6 противень поставлю, помидоры много !
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Татьяна
    04.09.2016 10:50 - #ссылка
    один противень в духовке или можно два? А еще есть обдув в дух.,можно ли его использовать?
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Алла
    04.09.2016 11:09 - #ссылка
    я думаю можно , почему же нет )
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Татьяна
    04.09.2016 11:09 - #ссылка
    а противень один можно или два?
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Алла
    04.09.2016 11:10 - #ссылка
    можно и два
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Татьяна
    04.09.2016 11:10 - #ссылка
    СПАСИБО!!!
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Алла
    04.09.2016 11:12 - #ссылка
    пожалуйста ! Поделитесь потом своими впечатлениями
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Татьяна
    04.09.2016 11:12 - #ссылка
    хорошо!
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    04.09.2016 16:29 - #ссылка
    Вяленые помидорки заготавливаю три года:стелю бумагу для выпечки,смазанную раст.маслом(фольга прилипает к помидорам и рвётся)на 70 градусах с обдувом,посыпая солью-сахаром,готовность определяю "на глазок".В банки складываю слоями,чередуя смесью размельченого чеснока с базиликом,затем все залить маслом,если не жалко,то оливковым.Пустоты тоже должны быть заполнены.В этом сезоне попробовала вялить баклажаны,перцы.Еще не пробовали.
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Любовь
    04.09.2016 23:04 - #ссылка
    оч красиво!!!) семечки вытаскиваете, да? я почему-то вытаскиваю...а здесь смотрю больше никто этого не делает, судя по комментариям)) и не знаю, лишние это действия или нет...
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    05.09.2016 00:54 - #ссылка
    раньше всегда вынимала семена,в этом году попробовала не вынимать.Сушить подольше надо,конечно,но и вкуснее.Для вяления беру томаты суховатые,не салатные,не сочные.
    The reply is currently minimized Show
Ваш ответ
 вяленые помидоры 
 газовая духовка 
 духовка 
Добавить фотографию выбрать файл

Ограничить обсуждение для пользователей, знающих пароль.

Следите за нами: Вконтакте DachaDecor.ru Instagram DachaDecor.ru Twitter DachaDecor.ru RSS DachaDecor.ru Google+ DachaDecor.ru