Рецепт грузинского хмели-сунели из помидоров

Категория: Рецепты
09.08.2016 13:36

Хочу поделиться с вами еще одним рецептом из помидор у кого их много. Вдруг кого-то заинтересует. Грузинское блюдо с хмели-сунели:

  • 5 кг помидор на мясорубке
  • 1 ст песка
  • 1 ст р масла
  • 5 ст. Л. Соли с горкой
  • 1 ст 9% уксуса — как закипит 30 минут
  • 1 кг моркови
  • 1 ст чеснока — еще 10 минут
  • 4 кг болг перца соломкой — еще 15 минут
  • 2 ст. Л. Черн мол перца
  • 1 ст. Л. Кр мол перца
  • 2 ст. Л. Хмели сунели
  • 500 грамм свежей петрушки — еще 7 минут

Разложить в стерильные банки и под одеяло.

Ответить
Ответить

Лучший ответ

Гость
Гость
Ольга
09.08.2016 14:47 - #ссылка
Спасибо за рецепт. А морковь на терке крупной? и потом это блюда как заправку?
The reply is currently minimized Show

Ответы (5)

  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Татьяна
    09.08.2016 15:08 - #ссылка
    Морковь на терке, а кушали как салат.
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Татьяна
    09.08.2016 15:10 - #ссылка
    Да, на крупной терке.
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Татьяна
    09.08.2016 17:46 - #ссылка
    А 1 стакан песка-не многовато?
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Татьяна
    09.08.2016 18:43 - #ссылка
    Там же получается овощей то много
    The reply is currently minimized Show
  • Лучший ответ

    Гость
    Гость
    Елена
    10.08.2016 00:41 - #ссылка
    Татьяна, на 10, 5 кг. Продуктов как может быть многовато?
    The reply is currently minimized Show
Ваш ответ
 заготовки 
 Помидоры 
 хмели-сунели 
Добавить фотографию выбрать файл

Ограничить обсуждение для пользователей, знающих пароль.

Следите за нами: Вконтакте DachaDecor.ru Instagram DachaDecor.ru Twitter DachaDecor.ru RSS DachaDecor.ru Google+ DachaDecor.ru