Пальцы дьявола и другие необычные грибы

Звание самого жуткого и необычного гриба в мире вполне заслуженно получили сразу несколько грибов, произрастающих в разных странах и континентах. Особой популярностью пользуется гриб «пальцы дьявола» или «рука дьявола», но существуют и другие, не менее экзотичные, с необычным внешним видом грибы.

Гриб «пальцы дьявола», или гриб-каракатица

Научное название – Антурус Арчера или Clathrus archeri. Этот вид грибов относится к роду Решеточник или Clathrus и семейству Веселковые. Молодые плодовые тела в диаметре составляют примерно 40-60 мм. Форма грушевидная или яйцевидная. Присутствуют длинные мицелиальные тяжи у основания плодового тела. Явная ножка отсутствует, а внутренняя часть пористая и морщинистая, напоминающая губку, с темными пятнами и неприятным запахом, привлекающим насекомых.

По внешнему виду плодовое тело напоминает розовато-красные щупальца осьминога или морскую звезду. Этот гриб относится к категории несъедобных, а его родиной являются австралийские просторы и территория Тасмании.

Бамбуковый гриб

Phallus indusiatus относится к семейству Веселковые, а свое необычное название он получил благодаря наличию характерной кружевной «вуали», которая опутывает плодовое тело. Шляпка покрыта слизистым веществом зеленовато-коричневого окрашивания с сильным запахом, привлекающим насекомых. В естественных условиях произрастает на территории Южной Азии и Африки, а также в Австралии и Америке.

Гриб Phallus indusiatus Vent, который занесен в Красную книгу, после вызревания живет всего одни сутки. В Восточной Азии он считается деликатесом и афродизиаком, а в Китае с 1979 года выращивается в промышленных масштабах и очень востребован в качестве основного ингредиента многих экзотических блюд.

Клавария Золлингера, или коралловый гриб

Clavaria zollingeri относится к роду Клавария, от латинского Clavaria. Средняя высота плодового тела составляет не более 10-15 см. Характерна многократная ветвистость, а средние размеры каждой ветви не превышают 1-2 х 1-4 мм.

Окрашивание может варьироваться от кремового цвета до бледно-бурого с голубоватым оттенком. Встречаются экземпляры с аметистовым и нежно-фиолетовым окрашиванием. Мякоть гриба достаточно хрупкая, буроватого окрашивания, без выраженного грибного вкуса. Наблюдается слабый редечный запах. Этот гумусовый сапротроф плодоносит с последней декады лета до середины осени. Данный вид занесен в список редких видов зарубежных стран и в Красную книгу Челябинска.

Трутовик разноцветный, или «хвост индейки»

Trametes versicolor относится к категории широко распространенных трутовиков, сапрофитов. Свое название получил благодаря очень необычному окрашиванию поверхности плодового тела. Гриб «хвост индейки» обладает жестковатыми, тонкими, полукруглой формы шляпками, диаметр которых не превышает 10 см.

Плодовые тела гриба собираются группами. Поверхность разделяется на разноцветные зоны, которые представлены белыми, серыми, синими и черными неровными полосами и имеют бархатистый или шелковисто-блестящий вид. Трутовик разноцветный произрастает целыми колониями на гнилых пнях или ветвях лиственных деревьев.

Кровоточащий гриб

Гиднеллум пека, от латинского Hydnellum peckii, многим также известен под пугающими названиями «кровавый зуб» или «дьявольский зуб». Плодовое тело этого гриба может быть как простым, так и сросшимся. Обладает уплощенными или вдавленныминеровными, бархатисто-чешуйчатыми шляпками, диаметр которых не превышает 65 мм. Шляпка молодого гриба чаще всего имеет белый или немного желтоватый цвет.

Для более взрослых экземпляров характерно красновато-черное, фиолетово-черное или коричневатое окрашивание шляпки с выраженными концентрическими кольцами. Грибная мякоть розовато-бежевого или бежево-коричневого окрашивания, присутствуют желтоватые прожилки. Вкус гриба очень горький, что делает невозможным его употребление в пищу.

Саркосцифа алая, или «эльфова чаша»

Сапрофит Sarcoscypha coccinea относится к сумчатым грибам из рода Саркосцифа и семейства Саркосцифовых. Произрастает на гниющей древесине и получил распространение практически повсеместно. Чашеобразное плодовое тело образуется в ранний весенний период. Название получено благодаря очень необычному внешнему виду.

Внутренняя часть плодового тела имеет контрастное окрашивание по сравнению с более светлым цветом внешней части. Размеры гриба относительно небольшие. Гриб этого вида съедобный и достаточно вкусный, но не заслужил особого внимания грибников, что обусловлено слишком упругой мякотью и относительно низким уровнем плодоношения.

Дрожалка мозговая, или лесной мозг

Гриб Tremella encephala относится к достаточно распространенному роду Дрожалка и имеет характерное желеобразное, розоватого окрашивания плодовое тело, паразитирующее на грибах вида Stereum sanguinolentum. Плодовые тела дрожалки студенистые и матовые.

Окрашивание может варьироваться от бледного розового цвета до желтовато-розовых оттенков. Размер на поперечном разрезе не превышает 30 мм. Своим внешним видом этот гриб очень напоминает человеческий мозг, внутри содержится беловатого цвета, достаточно твердая центральная часть. Этот несъедобный гриб достаточно широко распространен в северных умеренных широтах.

«Сигара дьявола»

Научное название этого необычного гриба – Chorioactis geaster (Peck) Kupfer ex Eckblad. На стадии созревания плодовое тело «сигары дьявола» раскрывается с очень необычным шипением и выделением дыма от рассыпающегося спорового порошка.

В результате такого раскрытия гриб приобретает очень необычную звездчатую форму с тремя-шестью лучами. Плодовое тело этого гриба было впервые описано ботаником Люсьена Маркус Андервуд. На данный момент Chorioactis geaster относится к числу самых редких грибов на нашей планете.

Бокальчик полосатый, или «птичье гнездо»

Гриб Cyathus striatus, растущий группами на разлагающейся древесине или растительных остатках, многим известен как гнездовка полосатая или птичье гнездо. В нашей стране часто встречается на старой соломе и древесной трухе. Наибольшее распространение получил в Новосибирской области и на окраинах Новосибирска.

Высота плодового тела не превышает10 мм. Молодые экземпляры характеризуются яйцевидным или шаровидным закрытым плодовым телом, которое с возрастом приоткрывается в виде чаши. Гриб этого вида не ядовит, но не используется в пищу ввиду очень низких вкусовых качеств.

Аурикулярия уховидная

Гриб Auricularia auricula-judae в восточных странах считается настоящим деликатесом, и его широко культивируют в Китае. Размеры плодового тела аурикулярии уховидной могут варьироваться в пределах 3-12 см.

По внешнему виду гриб похож на рыжевато-коричневого окрашивания ушки, растет на отмирающей или ослабленной лиственной древесине, на территории лесных зон с умеренным и субтропическим климатом. Во многих странах Auricularia используется как полезный гриб, обладающий лечебным эффектом при простуде и лихорадке.

Необычные грибы (видео)

Увидеть воочию хотя бы один из этих необычных грибов для любителя тихой охоты – большая удача. Фото с интересным экземпляром станет гордостью коллекции любого грибника.