Капуста «Московская поздняя»: технология выращивания

Капуста «Московская поздняя» относится к категории позднеспелых сортов, которые характеризуются высокой урожайностью, отменным товарным видом и особенно популярны у подмосковных огородников. Оригинатором сорта является ВНИИССОК Данный позднеспелый сорт включен в Государственный реестр Российской Федерации по Северо-Западному, Центральному, Волго-Вятскому и Дальневосточному регионам.

Описание и характеристика сорта

Урожайность товарных кочанов составляет в среднем 743,5 ц/га. Показатели максимальной урожайности не менее 1015 ц/га. Стандартный выход товарной продукции на уровне 90-97 %.

Капуста «Московская поздняя 15» относится к категории килоустойчивых, а кроме того неприхотлива и обладает достаточно большим количеством преимуществ, которые делают этот сорт очень востребованным для выращивания на приусадебных и садово-огородных участках.

Особенности выращивания

Капусту отечественного сорта «Московская поздняя» можно выращивать через рассаду или непосредственным посевом в грунт. Позднеспелые сорта в средней полосе России высеивают примерно с 10 апреля, а средний срок выращивания рассадного материала составляет примерно 30-35 дней. Кроме того, позднеспелый сорт капусты «Московская поздняя» можно высаживать на гряды в грунт (под пленочное укрытие) уже с последней декады апреля.

При выращивании рассады позднеспелой капусты необходимо обратить внимание на следующие требования:

• при выращивании можно использовать метод пикировки или непосредственный посев в отдельные посадочные емкости с последующим удалением из пары сеянцев наиболее слабого растения;
• для позднеспелой капусты стандартные размеры посадочной ячейки должны быть 8х8 см, что обеспечит оптимальную площадь питания рассады;
• чтобы рассада не вытягивалась и получилась максимально крепкой, следует температуру в солнечные дни выдерживать на уровне 15-17 °С, в пасмурные дни — не более 13-15 °С, а в ночные часы температурный режим должен быть не более 7-10 °С.

Уход за рассадой этого сорта стандартный и заключается в регулярных поливах, а также однократном внесении комплексных удобрений. Качественная рассада должна быть крепкой, иметь 5-6 листьев и хорошо развитую корневую систему. Высаживают рассаду в возрасте примерно полутора месяцев, придерживаясь схемы 60-70 х60-70 см.

Как посадить капусту (видео)

Секреты урожайности

Для успешного выращивания позднеспелой капусты белокочанной необходимо проводить правильный и регулярный уход за овощной культурой.

Капустные гряды должны регулярно очищаться от сорных растений, а после поливов и дождей следует осуществлять неглубокое рыхление и окучивание овощной культуры.

Для защиты от болезней и вредителей можно применять современные инсектофунгициды или использовать народные средства, включая древесную золу, доломитовую муку, а также отвары или настои томатной ботвы, чеснока, полыни и лука.

Отзывы дачников

Капуста сорта «Московская поздняя» – это один из лучших сортов для квашения. Именно из этого сорта изготавливается высший сорт квашеной капусты под названием «провансаль». По мнению огородников, сорт очень хорошо зарекомендовал себя при длительном хранении на протяжении всего зимнего периода, но вкус и качество кочанов получили самые высокие оценки и положительные отзывы.

Капуста: выбор сорта (видео)

Главным преимуществом сорта являются высокая урожайность, отличные вкусовые и товарные качества. Сорт не требует особых почвенно-климатических условий, а его выращивание не представляет особой сложности как для опытных овощеводов, так и для начинающих огородников. Кочаны получаются довольно крупные. Несмотря на то, что описание сорта предполагает максимальный вес кочана в 7 кг, на приусадебных участках при благоприятных погодных условиях и хорошем уходе масса может достигать 9-10 кг.