Выбор лучших сортов и видов огурцов для выращивания в открытом грунте

Если вы планируете посадку огурцов, то подойдите серьезно к вопросу выбора семян. Такого разнообразия сортов нет, пожалуй, ни у одного овоща, причем в магазинах представлены далеко не все разновидности этой культуры. При столь богатом выборе начинающему садоводу легко растеряться.

Выбор семян и подготовка к высадке в открытый грунт

Какие сорта огурцов придутся по вкусу всем членам семьи и будут хорошо плодоносить? Как и куда их высаживать: на уличную грядку или в теплицу? На эти и другие вопросы мы постараемся ответить в нашей статье.

Выбрать лучшие для вашего участка сорта огурцов не так уж сложно. Для этого нужно научиться читать этикетки на пачках с семенами, особенно если вы собираетесь посадить огурцы впервые или хотите попробовать какой-то новый сорт. Конечно, лучше приобретать разновидности, которые подходят для климатических условий вашего региона: обычно эта информация указывается на упаковке первой. Для открытого грунта подходят только самые здоровые семена.

В одном пакете обычно содержится не более десяти зерен, поскольку огурцы отличаются хорошей и быстрой всхожестью. При подготовке к посеву качественные на вид семена можно не замачивать. Некоторые садоводы советуют предварительно прогреть посадочный материал.

Существует два способа посадки: сразу в грунт (семена должны предназначаться для открытого грунта и быть пчелоопыляемыми) и рассадой. Рассадный способ подойдет для огурцов, которые любят закрытый грунт и теплицу. Семенной метод является более предпочтительным.

При посадке семян в открытый грунт вам нужно предварительно подготовить почву. Дальнейшие мероприятия по выращиванию подразумевают полив, своевременную прополку, обработку от вредителей и болезней, а также сбор урожая.

Огурцы: выбор семян и сорта (видео)

Черные и белые шипы у огурцов: в чем разница

При выборе семян вы можете заметить, что огурцы делятся на черношипые и белошипые. У каждого плода есть небольшие бугорки с белым или черным опушением в центре, которые и называют шипами. Чем они различаются? Огурцы с белыми шипами имеют нежную кожицу, мягкую и сочную мякоть и привлекательный товарный вид, который сохраняется довольно долго. Они отлично подходят для приготовления летних салатов и употребления в свежем виде.

У черношипых огурцов кожица грубее, а мякоть суховата, хотя у них может быть более яркий, чем у белошипых сортов, вкусовой букет. Плоды лучше использовать для консервирования: довольно крепкая кожица поможет сохранить товарный вид огурцов. Черношипые виды быстро желтеют, поэтом их нужно как можно скорее срывать и использовать.

Вкусовая ценность огурца определяется в первую очередь отсутствием горечи, одной из причин которой является длительное воздействие на растение прямых солнечных лучей. Поэтому при выращивании в открытом грунте нужно создавать огурцам небольшую тень. В настоящее время выводится все больше сортов, которые абсолютно лишены горького привкуса.

Особенности и преимущества кустовых огурцов

Как правило, огурцы обладают длинными плетями. Однако существуют и кустовые разновидности, которые не стелются по земле, причем они отлично подходят для культивирования в открытом грунте. Выращивать такие огурцы просто и выгодно по нескольким причинам:

• компактность кустов: длина плетей не превышает 80 сантиметров;
• стойкость к различным болезням;
• скороплодность: огурцы дадут приплод даже в неурожайный год;
• небольшой размер плодов, который делает их идеальными для консервирования;
• возможность посадки семян прямо в грунт для получения раннего урожая.

Основные качества корнишонов и особенности их выращивания

Плоды длиной 4-8 см называют корнишонами. По своим качествам они ценятся выше, чем другие виды огурцов. На кусте в каждом узле образуется сразу несколько зеленцов (такую особенность имеют все партенокарпические огурцы).

Выращивают корнишоны практически так же, как и другие огурцы, но с некоторыми отличиями. Им требуется более рыхлая почва с кислотностью 6-7 pH. Также корнишонам нужно обеспечить сбалансированное питание. Для этого устанавливают систему капельного полива и вносят навоз из расчета 10 кг на м². Применяют и такие удобрения, как азот, калий, фосфор и магний.

Особенности гибридов огурцов

Все пучковые огурцы являются гибридами. Они отличаются устойчивостью к холоду и болезням, а также не требуют прищипывания побегов, поэтому выращивать их довольно просто. Гибриды отличаются достаточно длинным периодом плодоношения. Однако брать для размножения семена от таких огурцов не следует: они не сохраняют первоначальных качеств, и выращенные из них растения могут не дать урожай.

Урожайные сорта огурцов для открытого грунта

Богатый урожай дают огурцы, которые подходят для региона выращивания. Причем северные разновидности могут произрастать практически в любой местности, а южные — нет.

Лучшие ранние сорта

Раннеспелые сорта позволяют уже в июне лакомиться свежими огурчиками. Рассмотрим лучшие из них.

Лучшие среднеспелые сорта огурцов

Среднеспелые сорта подходят для тех садоводов, которые проводят на даче долгое время и регулярно используют огурцы для летних салатов. Самые урожайные разновидности представлены в таблице.

Лучшие поздние сорта огурцов

Поздние сорта порадуют урожаем уже в сентябре. Плоды подходят для употребления в свежем виде и для засолки. Рассмотрим лучшие разновидности.

Сроки и схемы посадки огурцов для открытого грунта

Сеять огурцы в открытый грунт следует, когда пройдет угроза заморозков, то есть в первой половине мая, причем на один гектар должно приходиться около 4 кг семян. Посадочный материал нужно заглублять на 3 см. В процессе посадки необходимо вносить в почву минеральные удобрения. Схемы посадки могут быть разными. Чаще всего делают грядки с междурядьями 70 см. Также используют ленточную схему 90х50 см.

Мы вам также предлагаем прочитать статью, в которой рассказывается об особенностях выбора сортов огурцов для выращивания в теплице.

Особенности ухода

• При выращивании огурцов в открытом грунте лучше отдавать предпочтение раннеспелым и среднеспелым сортам.
• Чтобы пчелоопыляемые сорта давали хороший урожай, они должны быть доступны для пчел, шмелей и других летающих насекомых, поэтому не рекомендуется высаживать их в защищенном грунте.
• Хотя все огурцы отличаются теплолюбивостью, сортам, предназначенным для открытого грунта, требуются более прохладные погодные условия: они не так прихотливы в выращивании, как их тепличные собратья.
• Высокорослые сорта необходимо правильно подвязывать. Для этого потребуется шпалера и мягкий материал, например капроновые колготки, нарезанные полосками.
• Количество и качество плодов зависят от формирования кустов. Главную плеть растения обычно прищипывают над девятым листом. У гибридов прищипывание осуществляется только после того, как растение перерастет уровень верхней шпалеры.

Как посадить семена огурцов (видео)

На рынке сейчас представлены универсальные сорта огурцов, которые хороши и в консервированном виде, и в свежем. Они отличаются стабильно высокой урожайностью и продолжительным периодом плодоношения. Как говорили в старину, «огурцы растут по почве», поэтому мы рекомендуем вам посадить сразу три-четыре разновидности и посмотреть, какая из них лучше приживется на вашем участке: вы сможете смело культивировать ее в дальнейшем, гарантированно получая хороший урожай.