Рассада капусты в Сибири: технология и сроки посадки и выращивания

Отечественными огородниками культивируется большое количество видов капусты, но в условиях приусадебного овощеводства Сибири наибольшей популярностью пользуется выращивание белокочанной, цветной и пекинской капусты. Почвенно-климатические условия региона малопригодны для прямого посева культуры на гряды открытого грунта, поэтому важно не только выбрать лучшие и устойчивые сорта, но также правильно подготовить семена капусты, вырастить качественную рассаду и обеспечить растению полноценный уход.

Когда и как сеять семена

Время, в которое следует сеять семена капусты, может варьироваться в зависимости от продолжительности периода выращивания рассадного материала и сроков высаживания на постоянное место. Ориентировочные сроки посева семян практически любых видов капусты для выращивания в Сибири:

• капуста раннеспелых и ультраранних сортов и гибридов — первая декада марта;
• капуста сортов и гибридных форм средних сроков вызревания — вторая половина апреля;
• позднеспелые сорта и гибриды капусты — последняя декада марта или начало апреля.

Норма высева семян при условии отсутствия пикировки сеянцев составляет:

• раннеспелые сорта и гибриды – порядка 1,5-2,0 г на квадратный метр, при стандартной площади питания в 6х6 см или 7х7 см и продолжительности выращивания рассадного материала 45-60 дней;
• среднеспелые сорта и гибриды – порядка 3,0-5,0 г на квадратный метр, при стандартной площади питания в 5х5 см или 6х6 см и продолжительности выращивания рассадного материала 35-45 дней;
• позднеспелые сорта и гибриды – порядка 4,0-5,0 г на квадратный метр, при стандартной площади питания в 5х5 см или 6х6 см и продолжительности выращивания рассадного материала 40-45 дней.

Сажать прошедшие предварительную подготовку семена следует с заглублением в один сантиметр. Чтобы сохранить оптимальные показатели влажности посевы рекомендуется прикрыть плёнкой. При соблюдении температурного режима массовые всходы появляются примерно на пяты день, после чего укрытие можно снять.

Капуста в Сибири: сроки посадки (видео)

Выращивать капусту нужно согласно технологии культивирования огородного растения и с соблюдением нескольких правил, включая правильную подготовку грунта:

• грунт для выращивания рассады должна быть плодородным и содержать все основные питательные вещества, способствующие нормальному росту и полноценному развитию овощной культуры;
• количество входящих в состав грунта компонентов должно быть сбалансировано и включать в себя органику, а также макро- и микроэлементы в усвояемом для культуры виде;
• структура грунта должна быть наиболее подходящей для выращивания рассады, легкой и максимально рыхлой, что обеспечит корневую систему растения достаточным количеством воздуха;
• почвенная питательная смесь должна обладать достаточными для выращивания рассады показателями влагоёмкости.

Для приготовления оптимальной по составу посадочной смеси следует смешать одну часть дерновой земли, одну часть перегноя и одну часть торфа. Можно использовать грунт на основе двадцати частей дерновой земли, пяти частей древесной золы, части извести и части крупнозернистого песка. Хорошо зарекомендовала себя почвенная смесь на основе десяти частей торфа, четырёх частей дерновой земли и части песка.

К полученной почвенной смеси нужно добавить примерно 18-20 г аммиачной селитры или мочевины, 22-25 г суперфосфата, 10-12 г сернокислого калия и 23-25 г доломитовой муки. При самостоятельном изготовлении грунта, его обеззараживание в домашних условиях осуществляется посредством промораживания, прокаливания, пропаривания и протравливания.

Лучшие сорта пекинской капусты

Пекинская капуста является достаточно популярной в нашей стране однолетней, холодостойкой культурой, что позволяет осуществлять выращивания в северных регионах с недостаточно тёплой погодой.

Лучшие сорта белокочанной капусты

Культура является популярным огородным растением, а наиболее адаптированные к климатическим условиям Сибири сорта и гибриды сочетают в себе прекрасную урожайность, устойчивость и отменный вкус.

Как сеять капусту на рассаду (видео)

Лучшие сорта цветной капусты

Цветная капуста относится к продуктам диетическим, исключительно полезным, обладающим прекрасными вкусовыми характеристиками. Правильный выбор сорта позволяет получить достойную урожайность этого вида капусты даже в северных регионах.

Профилактика болезней рассады

При использовании приобретенных с рук или самостоятельно выращенных семян обязательно проводится обеззараживание семенного материала в горячей воде или растворе противогрибковых препаратов. После того, как появятся всходы капусты, температурный режим рекомендуется понизить до показателей в 6-10°С, что защитит растения от вытягивания и полегания в первую неделю роста и развития. После появления первого настоящего листочка температуру требуется повысить до показателей в 14-18°С в солнечную погоду, примерно 12-16°С в пасмурную погоду, и 6-10°С в ночные часы.

В процессе выращивания капустную рассаду требуется вентилировать, обеспечив сеянцам приток воздуха. Еженедельно рассаду необходимо поливать водой комнатной температуры. Хороший результат даёт полив капустных сеянцев слабым раствором марганцовокислого калия, разведенного из расчёта полутора грамм в пяти литрах тёплой воды. Чтобы предотвратить поражение капустных посадок болезнями и вредителями при высаживании рассады на постоянное место выбраковываются все подозрительные на поражение патогенной микрофлорой растения.

Как пикировать капусту (видео)

Таким образом, залогом получения здоровых и продуктивных капустных растений на любой стадии вегетации является использование плодородной почвы, качественный уход и ряд несложных профилактических мероприятий.