Русское и латинское название вида | Описание плодового тела |
Шляпка | Ножка | Мякоть |
Боровик или Boletus edulis | Гладкая, немного бархатистая, в зависимости от условий беловатая или темно-коричневая | Массивная, чаще белая сплошная, цилиндрическая | Белая, плотная, толстая, не изменяет цвет на разрезе |
Белый летний гриб или Boletus reticulatus | Шаровидной, выпуклой или подушковидной формы, слабо бархатистая, чаще светлых оттенков коричневого | Булавовидная или цилиндрически-булавовидной формы, беловатая с сетчатым рисунком | Плотная или слегка губчатая, беловатая, с сладковатым вкусом и грибным запахом |
Боровик желтый или Boletus junquilleus | Выпуклая, полушаровидная или плоская, немного морщинистая, желтовато-коричневая, матовая или немного слизистая | Толстая, желто-коричневая, клубневидной формы, сплошная | Плотная, ярко-желтая, без запаха, на срезе быстро синеет |
Дубовик обыкновенный или Boletus luridus | Массивная, полушаровидная или подушковидная, бархатистая, чаще желтовато-коричневая | Толстая, булавовидная, желтоватая | Желтоватая, плотная, на срезе быстро приобретает синевато-зеленое окрашивание |
Устричный гриб или Pleurotus ostreatus | Округло-эксцентрическая, воронкообразной или уховидной формы, матовая и гладкая, светло-пепельная или темно-серая | Бокового расположения, эксцентрическая и короткая | Белая, плотная, с приятным слабым ароматом |
Говорушка ворончатая или Clitocybe gibba | Выпуклая, ворончатая или бокаловидная, серовато-желтая, кожистая. | Эластично-гибкая, с расширением цельная, цвета шляпки. | Тонкая, беловатого окрашивания, сухая, с невыраженным ароматом. |
Груздь сизоватый или Lactarius glaucescens | Плоская, немного вдавленная в центре, сухая, гладкая, беловатая с кремовыми пятнами | К низу зауженная, хорошей плотности, белая | Очень плотная, белая, со специфическим млечным соком. |
Млечник камфорный или Lactarius camphoratus | Выпуклая или плоская с бугорком в середине и ребристыми краями, красновато-коричневая | Ломкая, гладкая, цвета шляпки | Рыхлая, с обильным млечным соком, низкого вкусового качества |
Лисичка обыкновенная или Cantharellus cibarius | Яично-желтая или оранжево-желтая, слабо-выпуклая или почти плоская, воронковидная, неровной формы | С сужением внизу, сросшаяся со шляпкой сплошная, плотная и гладкая | Плотная, упругая, цвета шляпки с легким фруктовым ароматом |
Козляк или Suillus bovinus | Слабо слизистая и клейкая, коричневатого окрашивания | Одного цвета со шляпкой, цилиндрическая | Желтоватая, на разрезе немного краснеет |
Маслёнок зернистый или Suillus granulatus | Округло-выпуклая, немного клейкая, коричневато-желтая | Желтоватого цвета или слегка беловатая, с зернистой поверхностью | Толстая, желто-бурого окрашивания, мягкая, приятного вкуса |
Красноголовик или Leccinum aurantiacum | Красно-оранжевого окрашивания, шаровидная, с бархатистой поверхностью | Сплошная, цилиндрическая, с утолщением в нижней части, белая с чешуйками | Плотная, белого цвета, на срезе быстро темнеющая до синевато-черного окрашивания |
Подберезовик обыкновенный или Leccinum scabrum | Полушаровидная, подушкообразная, с голой или тонко-войлочной поверхностью, может быть немного слизистая, коричневатого окрашивания | Сплошная, цилиндрическая, снизу немного расширенная, серо-беловатого цвета, с продольными чешуйками | Белого окрашивания, не изменяющая цвет или немного розовеющая на срезе, с приятным «грибным» вкусом и ароматом |