Создать летнее вкусное настроение просто. Достаточно отправиться на дачу и заняться приготовлением выпечки. Если идея заинтересовала, необходимо запастись простыми рецептами, справиться с которыми сможет каждый!

Пироги с разнообразными начинками, нежные кексы и маффины, рассыпчатое печенье, воздушные булочки – эти и многие другие десерты можно приготовить без использования большого количества кухонной техники. 

На даче они получаются более вкусными… Все дело в свежем воздухе и в том, что основные ингредиенты для создания кулинарных шедевров можно найти прямо в саду-огороде – ревень, морковку, пряности, ягоды, картофель, помидоры. Осталось только найти удачный рецепт!

Хранение в холодильнике теста для блинов

Следует разобраться, уместно ли ставить тесто для блинов в холодильникСледует разобраться, уместно ли ставить тесто для блинов в холодильник Блины считаются старым русским блюдом, символизирующим солнце. Любой, кому довелось их пробовать, не сможет забыть вкус никогда. История блинов исчисляется тысячелетиями. Их готовили в дар богам, к праздникам, просто радовали домашних этим лакомством. Сегодня блины – одно из популярных блюд каждой семьи.

Хозяйки готовят их разными способами, экспериментируют, обмениваются рецептами и своими впечатлениями. Но учитывая сегодняшний жизненный ритм, не у всех есть возможность, чтобы приготовить блины к завтраку или вернувшись с работы. Из-за этого многие стараются заводить тесто в таком количестве, что некоторая его часть остается на следующий день, спокойно переночевав в холодильнике. Следует разобраться, уместно ли ставить тесто для блинов в холодильник? Или все-таки необходимо использовать сразу? Знатоки уверяют, что такая возможность хранения существует, но срок ее не превышает суток. Ведь в тесто входит молоко, яйца, масса жидкообразная, ее необходимо периодически размешивать, не позволяя застаиваться. Да и рецепты для теста, планируемого к хранению, должны быть из определенных продуктов.

0 Читать далее
Фирменные рецепты блинов без яиц

Блины без яйца – замечательное решение для постного завтрака или дружного веселого семейного обедаБлины без яйца – замечательное решение для постного завтрака или дружного веселого семейного обеда Традиционные рецепты блинов включают в себя много ингредиентов, среди которых неизменными почти в каждом случае являются яйца. Но ничуть не хуже получится, если не добавлять этот вкусный продукт, ведь в пост тоже хочется себя побаловать аппетитной выпечкой. Не стоит отказываться от лакомства, блины без яйца – замечательное решение для постного завтрака или дружного веселого семейного обеда. Пригодятся замечательные рецепты и в том случае, когда полки холодильника почти пусты, в магазин бежать нет времени, а голодные домочадцы ломятся на кухню, требуя вкусненького.

0 Читать далее
ТОП-5 рецептов вкусных блинов

У каждой хозяйки есть свой рецепт вкусных блиновУ каждой хозяйки есть свой рецепт вкусных блинов У каждой хозяйки есть свой рецепт вкусных блинов. Это такое блюдо, которое получается всегда: не пристает к сковороде, с хорошими вкусовыми и внешними качествами. Готовить их дома — одно удовольствие. Но что делать тем, у кого еще нет такого рецепта? Возможно, ваша кулинарная стезя только начинается или вам попадались сплошь «не ваши» рецепты. Давайте разберем несколько рецептов блинов от опытных хозяек, которые они относят к наивкуснейшим.

0 Читать далее
Маленькие блинчики-панкейки – простые рецепты на все случаи жизни

Маленькие блинчики печь намного проще, они легко переворачиваютсяМаленькие блинчики печь намного проще, они легко переворачиваются Чтобы приготовить классические тонкие и большие блины, требуется определенная сноровка, не у каждой хозяйки получается их переворачивать. Но маленькие блинчики печь намного проще, они легко переворачиваются. Называются они панкейки, очень популярны в Америке.

0 Читать далее
Блины на простокваше: нежное удовольствие

Блины на простокваше получаются нежными и пышнымиБлины на простокваше получаются нежными и пышными Нередко хозяйки при приготовлении различных вкусных блюд используют молочные продукты. Иногда молоко остается и впоследствии прокисает. Не стоит его выливать в раковину, а лучше приготовить вкусные, пышные и нежные дрожжевые блинчики.

0 Читать далее
Удивительно и полезно: готовим блины из рисовой муки

Рисовая мука идеально подходит для людей, исключающих из своего питания глютенРисовая мука идеально подходит для людей, исключающих из своего питания глютен Рисовая мука идеально подходит для людей, исключающих из своего питания глютен. Продукт позволяет не отказываться от любимых блюд. С помощью муки из риса можно готовить по разнообразным и удивительным рецептам. Простым вариантом считаются блины из рисовой муки. Особый интерес представляет рисовая бумага. Работать с ней на кухне легко и просто, а блюда на выходе получаются вкуснее обычных.

0 Читать далее
Отличные рецепты заварных блинов

Заварные блины на кефире превратят нахождение на кухне в удовольствиеЗаварные блины на кефире превратят нахождение на кухне в удовольствие Румяные кружевные блинчики – такое уж не совсем простое блюдо, которое большинство хозяек старается готовить только в праздники. Происходит это по нескольким причинам – сложности в приготовлении теста, комом не только первый блин, но и все последующие, трудности с нежелающей идеально размазываться начинкой. Продолжать список можно до бесконечности. Ничего этого не случится, если воспользоваться простейшими фирменными рецептами и приготовить заварные блины на кефире. Теперь нахождение на кухне превратится в удовольствие – идеальное тесто приготовится за считанные минуты, блины буквально начнут сами выпрыгивать со сковородки, а советы по приготовлению начинки помогут превратить их в восхитительный десерт.

0 Читать далее
Как жарить блины на сковороде: вкусные и быстрые рецепты

Раньше блинчики выпекали в печах, сегодня же рецептура намного проще, а выпечка на сковороде отнимает минимум времениРаньше блинчики выпекали в печах, сегодня же рецептура намного проще, а выпечка на сковороде отнимает минимум времени Раньше блинчики выпекали в печах, сегодня же рецептура намного проще, а выпечка на сковороде отнимает минимум времени. Рецептов по приготовлению блинов масса, но как же выбрать лучший и как жарить блины на сковороде?

0 Читать далее
Вкусные блинчики на газированной воде

Блинчики на газированной воде отличаются от всех остальных тем, что они получаются кружевными, с маленькими аппетитными дырочкамиБлинчики на газированной воде отличаются от всех остальных тем, что они получаются кружевными, с маленькими аппетитными дырочками Каких только видов блинов не встретишь в кулинарии! И на воде, и на молоке, и простокваше, йогурте, сыворотке. Блинчики на газированной воде отличаются от всех остальных тем, что они получаются «кружевными», с маленькими аппетитными дырочками, а также очень нежными, просто тающими во рту.

0 Читать далее
Блины с разрыхлителем: просто, быстро и симпатично

{tortags,5883,1}

Рецепт блинов с разрыхлителем – это очень удобный выход из ситуации, когда хочется пушистых пористых блинчиковРецепт блинов с разрыхлителем – это очень удобный выход из ситуации, когда хочется пушистых пористых блинчиков Разрыхлитель теста или пекарский порошок – это специальная смесь для выпекания бисквитов, кексов, различных печений, запеканок и другого недрожжевого теста. Для большинства хозяек эта смесь представляется страшной химией, хотя на самом деле она состоит из вполне привычных ингредиентов – соды, муки или крахмала и лимонной кислоты. Иногда в состав могут входить и различные соли. Порошок является отличным помощником на кухне. Например, если нет желания заниматься опарой, а хочется домашних блинов, то простой рецепт блинов с разрыхлителем придет на помощь.

0 Читать далее
Блины из овсяной муки: несколько рецептов диетического блюда

Блины из овсяной муки считаются диетическимиБлины из овсяной муки считаются диетическими Для поддержания собственного здоровья во время приготовления блинов рекомендуют заменять пшеничную муку овсяной. Этот ингредиент наделит организм необходимыми пищевыми волокнами, полезными элементами, а также улучшит процесс пищеварения, поэтому такие блины из овсяной муки считаются диетическими. Кстати, овсяная мука никак не изменит вкусовые качества блюда в худшую сторону.

0 Читать далее
Блинчики с маком: простые рецепты изысканного десерта

Нежнейшие блины с маком станут вашим фирменным блюдомНежнейшие блины с маком станут вашим фирменным блюдом Рецепт блинчиков знаком каждой хозяйке, но подобный десерт может быть особенным, если создать вкусную и необычную начинку. Блины с творогом, сгущенкой или джемом – далеко не новшество, таким блюдом уже никого не удивишь. А вот десерт с маковой начинкой можно подать как в будний, так и в праздничный день. Причем готовится подобное лакомство просто и без лишних хлопот. Предлагаем вам познакомиться с различными вариантами приготовления необычайно вкусного десерта, нежнейшие блины с маком станут вашим фирменным блюдом.

0 Читать далее
Сырные блины с зеленью: быстро и просто

Сырные блины с зеленью считаются простым, популярным и очень вкусным блюдомСырные блины с зеленью считаются простым, популярным и очень вкусным блюдом Сырные блины с зеленью считаются простым, популярным и очень вкусным блюдом. Такие блинчики оценят любители сыра и те, кто, живя в современном ритме, не хочет расходовать массу времени на приготовление выпечки.

Традиционно сырные блины с зеленью готовятся на молоке, но существуют и очень вкусные рецепты на основе кефира, поэтому стоит попробовать оба варианта и выбрать собственного фаворита.

0 Читать далее
Рецепт блинов на литр молока для большой компании

Блины, приготовленные с использованием молока – вкусный и полезный продуктБлины, приготовленные с использованием молока – вкусный и полезный продукт Блины, приготовленные с использованием молока – вкусный и полезный продукт. Они легки в приготовлении, а значит, их можно позволить себе, когда времени мало. Наличие молока сделает блюдо насыщенным и сытным. Отличительная особенность в том, что от увеличения количества блинчиков на выходе сложность изготовления не меняется. Для тех, кто привык делать за один раз много вкусных блинчиков, рецепт блинов на литр молока – удачное решение. А приготовление с использованием одного литра не сложнее, чем из 250 или из 500 миллилитров. 

0 Читать далее
Нежные и ароматные блины на ряженке

Если кому-то захочется произвести впечатление на своих домашних или гостей, то стоит приготовить блины на ряженкеЕсли кому-то захочется произвести впечатление на своих домашних или гостей, то стоит приготовить блины на ряженке Блины - достаточно повседневное блюдо. Ну что может быть проще: развели муку молоком, добавили яйца, соль и сахар... и выпекай себе на здоровье! Любая хозяйка имеет свой фирменный рецепт приготовления и подачи этого кулинарного изделия. Но если кому-то захочется произвести впечатление на своих домашних или гостей, то стоит приготовить блины на ряженке.

Такие блины хороши тем, что получаются они особо нежными, эластичными с тонким приятным ароматом и вкусом. Они могут быть тоненькими или толстыми - все зависит от консистенции теста. Блины на ряженке великолепно сочетаются с любыми начинками, подливками и соусами. Процесс выпечки не занимает много времени, а результат приятно удивит любого гурмана.

0 Читать далее
Следите за нами: Вконтакте DachaDecor.ru Instagram DachaDecor.ru Twitter DachaDecor.ru RSS DachaDecor.ru Google+ DachaDecor.ru